下面是小编为大家整理的2023年餐饮前台年终总结范本(3篇),供大家参考。
当工作或学习进行到一定阶段或告一段落时，需要回过头来对所做的工作认真地分析研究一下，肯定成绩，找出问题，归纳出经验教训，提高认识，明确方向，以便进一步做好工作，并把这些用文字表述出来，就叫做总结。优秀的总结都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？下面是小编为大家带来的总结书优秀范文，希望大家可以喜欢。
餐饮前台年终总结范文篇一
1、尊守酒店的各项规章制度，每天按时上下班，不迟到不早退，认真做好自己的本职工作;
2、工作态度认真负责。做好旅客入住登记，认真填写旅客住宿登记表，仔细核对旅客信息，做到公安部门要求的实名登记;旅客离店时，做好结帐工作，认真核算费用，尽量做到准确无误;
3、每天认真核对当日帐务及票据，上交财务部，并于次日与同事做好交接工作，发便于工作继续顺利进行;
4、克服工作中遇到的一切困难，在人手不够工作量大幅增加的情况下能够坚守岗位。在新进人员对工作不熟悉的情况下，能够手把手不厌其烦的教她们并做好带头工作，认真执行领导的各项工作指示，让她们快速投入工作状态;
5、在日常工作中遇到紧急情况或突发事件时，能够冷静的做出分析及相应的应急措施，第一时间汇报给领导等待指示，并及时通知有关负责部门，以便于做出更好的解决方案;
前台是酒店的窗口，是至关重要的一个部门，也是顾客光临时的第一印象，我们要始终秉承礼貌热情，耐心周到的服务理念，让客人真正感受到宾至如归。
首先要保持自己的形象，面带微笑、精神饱满，用我们最美好的一面去迎接客人，让每一位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。
其次，关注宾客喜好。当客人走进酒店时，我们要主动问好，称呼客人时如果是熟客我们要准确的说出客人的姓名和职务，这一点非常重要，宾客会为此感受到自己受到了尊敬和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等生活信息，并尽的努力满足客人，让宾客的每次住店都能感受到家一样的舒适。
餐饮前台年终总结范文篇二
不经意间我赶到x酒店餐厅已将一年了，回想到自身的这一年的工作经验，较多的是磨练与获得。还记得刚到宾馆的第一天，我被分配在x身旁学习培训。确实，第一天是最煎熬的，从院校到社会发展的大环境的变化，身旁触碰的人也彻底换了人物角色，教师变为老总，同学们变为朋友，交往技巧彻底不一样，大伙儿将你当做隐身人的体验仅有亲身体验过的优秀人才能感受。过去的一年中，在宾馆的引导下，在x的关注协助及朋友间的互利共赢下，我工作学习培训获得了很多的发展。
前台接待是展现酒店餐厅的品牌形象、服务项目的起始点。针对顾客而言，前台接待是她们触碰大家酒店餐厅的第一步，是对酒店的第一印象，是十分关键的。因此前台接待在一定水平上表示了酒店餐厅的品牌形象。与此同时，酒店餐厅对用户的服务项目，从前台接待招客逐渐，新的开始是获得成功的一半。拥有对其必要性的了解，所以我一定要用心提高工作能力。
一、全面提高服务水平
用心接通每一个电話，而且记熟每一个单位的分机电话，严苛接照酒店餐厅的引导给与来电转接与此同时搞好。顾客参观考察时我将时时刻刻重视保持稳定的服务质量，将激情的招待。在适合的自然环境下向顾客宣传策划餐饮企业文化，恰当回应顾客提到的问题。保证卑躬屈膝、细心细腻、温馨提醒等。在碎片时间我将进一步学习一些有关电話方法和礼仪常识。持续的给自己电池充电，以融入酒店餐厅的迅速发展趋势。
二、留意前台接待的干净和品牌形象，准时提示环境卫生工作人员清扫，清理
对自身义务区域内的会议厅可能维持房间内的洁净和用具齐备，准时给复印机、打印机、扫描器、打印机拆换硒鼓、黑墨水和搞好维护保养工作中。
三、搞好办公设备库房和打印纸张管理方面
准时汇总库房，搞好物件分类。严苛接照酒店餐厅规章制度，保证每物品出入都是有备案。立即查询物件的库存量和完好无损状况，对缺乏或毁坏的物件立即汇报有关工作人员。
四、立即进行erp系统软件和各种各样归纳工作中
erp系统软件就是我新了解的事情，可是我能尽早去了解，包含输采购单和办公设备的出入库等。各种各样归纳包含：每月的印刷纸张纪录、办公设备领用表、办公用品盘点表、车辆千米数这些。归纳工作中十分关键，它是对上一个月的汇总，是对将来工作中的规划和未来展望。
五，以顾全大局，不计较个人利益
无论是运行时间或是休假时间，假如酒店餐厅有临时性分配任务，我将服从命令，积极主动去相互配合，不找原因推诿。做为x的一员，我将无私奉献自个的一份能量为酒店餐厅效命。平常积极参加酒店餐厅机构的主题活动，加强朋友间的爱情和单位间的沟通交流。而且多掌握酒店餐厅的基本情况和运营內容。为了更好地往后面能更快的工作中，持续的奠定基础。
行政文员的特性是事无大小、零碎复杂。尽管前台接待的作业有时候是较为零碎，但大事小事全是要用心才可以搞好。所以我都是会认真的去做每一件事。感激x的教导和酒店餐厅给与我的机遇，在日后的日里头我将进一步学习，认真工作!真心实意期待领导干部与同事们能多给与我协助，多方面催促，使我获得更高发展。
餐饮前台年终总结范文篇三
一、个人情况
作为一名新加入员工，并且也是第一次尝试这个岗位的我，在这段时间初期的工作做的真的很迷茫。工作中很多的事情都需要重新理解，而且还有餐厅的了解和学习也都让工作变得异常枯燥。在最初的这个阶段，我也曾因为需要学习的东西太多而想过要放弃。但仔细的反思之后我还是没有这样去做。我也很庆幸当时的并没有这么做，如今的工作并不是那么简单的，比起我现在前进路上的困难，当时的麻烦已经算是很简单的事情了!
如今，在工作中我也渐渐的适应了这里的环境，适应了xxx餐厅的大家。这些都让我有了很多的成长和进步。
二、工作情况
在工作方面，我受到了领导很多的帮助和指点，如今的我已经基本掌握了作为收银的能力，不仅能很好的完成金额的收取，在礼仪方面也有了很大的进步。
在这段工作当中，尽管仅仅是这份工作确实是有些枯燥和单调，但通过慢慢的坚持下来，我也逐渐找到了工作的乐趣所在。作为一名收银，我总是能接触到很多的客人。通过和客人的接触，不仅能锻炼我的个人能来，还能提升我的礼仪和素质。而我也在工作中不断的严格要求自己，通过工作不断的锻炼着自身的能力。
三、对今后的展望
如今的我已经即将转正为一名正式的员工，在感受到欣喜的同时我也感受到肩上的责任更重的一分。所以在今后的工作中，我不会放松自己，反而会更加努力，更加拼搏!努力的让自己为xxx餐厅贡献更多的力量。
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