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疫情防控措施酒店会议方案(15篇)

2022-11-20 18:50:03

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疫情防控措施酒店会议方案(15篇)

篇一:疫情防控措施酒店会议方案

  会议疫情防控工作方案(8篇)

  会议疫情防控工作方案

  为做好各类会议活动新冠肺炎疫情防控工作,保障参会人员及工作人员身体健康,确保会议顺利召开,结合街道实际,制定本工作方案。本方案所指会议为***人及以上且报区疫情防控指挥部审批同意的会议。

  一、会前防控措施

  (一)会前健康申报

  所有参会人员及工作人员均须在会前依法如实进行健康申报,健康申报正常并取得健康码绿码者方可参加会议。

  (二)会场准备

  1.会议举行前对会场等相关场所严格做好通风消毒工作,并配备口罩、体温枪、消毒液等相关疫情防控物资。

  2.会场应设置临时隔离场所。临时隔离场所设于相对独立区域,与会场不在同一楼栋或同一楼层,尽可能保持间隔距离,避免人流交叉。临时隔离场所内配备必要的个人防护用品、洗手卫生设施、消毒药械,产生的垃圾按照医疗废物处置。

  3.会场消毒和通风。在人员进入会场前1小时,对会场、卫生间、公共休息区等重点部位及场所公用扶手、门把手、座椅等公众接触部位清洁消毒,并开窗通风换气。

  4.做好个人防护。参会人员和工作人员前往会场途中,全程戴好口罩。乘车尽量开窗通风,一般不开空调。小型车辆一次仅坐2人(不含驾驶员);乘坐公交

  车辆,应隔位坐人。

  二、会议期间防控措施

  (一)会场要求

  1.在进入主会场的相关通道外围设置体温检测和签到处、医疗岗和卫生防疫岗。

  2.所有人员进入会场时实行“亮码+测温”,做好测温记录,体温正常且持健康码绿码的方可进入。如有咳嗽、发热(体温≥37.3°)、乏力、腹泻等症状者,应禁止参会。

  3.会场主席台座位原则上保持1米以上,大会主席台与会人员戴口罩。主席台下座位隔位就座、前后排错位就座,参会人员需佩戴口罩。休会期间也应佩戴口罩,尽量避免长时间交谈、近距离接触。所有工作人员在会议服务期间均需佩戴口罩。如会场容量有限,可将参会人员分散安排在几个分会场,与主会场间以视频方式进行连接,尽可能减少人员聚集。

  (二)用餐要求

  会议不得提供集中用餐服务。

  (三)健康监测

  参会人员及工作人员在会议前和会议期间,应主动报告健康状况。会议期间,参会人员或工作人员如出现疑似新冠肺炎症状时,立即送至临时隔离场所进行隔离观察。

  三、应急疫情处置

  如在会场发现健康异常人员,迅速转送至临时隔离场所,立即报告驻点医务人员,并开展医学排查、流行病学调查、采样检测、疫情处置等工作。

  四、完善组织保障

  街道疫情防控工作领导小组下设会议活动疫情防控工作分组,分组下设综合协调小组、现场保障小组、物资保障小组、技术指导与应急处置小组,负责各类会议期间新冠肺炎疫情防控相关的重点人员、重点场所和重点部位的风险监测、物资保障、技术指导、应急处置等工作。

  (一)综合协调小组

  负责会议期间疫情防控综合协调工作,包括收集整理信息,与党政办、党群办、民社办、平安办、应急办、社区卫生服务中心、派出所、各村居等相关部门保持沟通联络。组长:沈迎春,成员由党政办、党群办、民社办、平安办、应急办、社区卫生服务中心、派出所、各村居等相关部门负责人组成。

  (二)现场保障小组

  负责制定会场疫情防控工作方案,指导各会场落实重点部位预防性消毒、人员健康监测等疫情防控措施。组长:任虹,成员由民社办工作人员、社区卫生服务中心医护人员、各村居负责人组成。

  (三)物资保障小组

  负责个人防护用品、消毒药品等防疫物资的供应保障工作。组长:唐彬,成员由党政办、财政办工作人员组成。

  (四)技术指导与应急处置小组

  负责做好可疑疫情的应急处置工作,迅速转移病人,判定并隔离密切接触者,对疫点进行消杀。组长:任虹,成员由民社办工作人员、社区卫生服务中心医护人员、各村居负责人组成。

  会议疫情防控工作方案

  为落实镇新型冠状病毒肺炎疫情防控工作,保障参会人员及工作人员身体健康,确保会议顺利举行,根据目前新冠肺炎疫情形势,根据省、市、县工作方案

  精神并结合实际制定本工作方案。

  一、适用前提

  本方案是基于现阶段下的新冠肺炎疫情防控形势和策略制定,具体措施随疫情形势变化和国家、省、市、县防控策略调整而及时更新。

  二、适用范围

  镇人代会会议会场、全体参会人员、工作人员。

  三、工作内容

  (一)会前准备。

  成立疫情防控工作组,负责对人代会参会代表、工作人员等所有参会人员(以下统称参会人员)进行健康筛查,主要包括流行病学史筛查、健康监测、核酸检测等工作。会前一周由疫情防控工作组对未曾外出浙江省外的参会人员“健康码”状态进行排查,名单由党政办、党建办工作组提供。会前14天由党政办、党建办工作组对因出差浙江省外或省外返乡参会人员进行排查,并对会前14天有返还的参会人员落实健康监测工作,包括要求参会人员报到前14天起每日早晚(用水银温度计)测量(腋下)温度,自我观察有无寒战、咳嗽等疑似症状,如体温超过37.3℃(腋温),或出现疑似症状,应及时就诊,排除传染病后方可参会。对会前14天有浙江省外返还的参会人员,需在第一时间向大会工作组提供到达日前7天内有效核酸检测阴性(或既往血清特异性IgG抗体检测阳性)证明方可参会;对无有效核酸检测阴性证明的,外出返回参会人员需第一时间前往县综合服务点(设在雄风山庄)进行核酸检测;对境外返回人员要全程完成“14+7+7”健康管理措施(集中隔离14天后,继续实施7天居家健康观察和7天日常健康监测)后方可参会。

  无浙江省外外出史的参会人员应于会前如实填写《健康申报承诺书》,对有浙

  江省外外出史的参会人员需完整填写《健康申报表》并签字。有以下任何情况之一者,原则上不得参会:

  (1)参会前14天有境内中高风险地区或境外旅行史和居住史,或被判定为新型冠状病毒感染者(确诊病例及无症状感染者)密切接触者以及密切接触者的密切接触者,未按照相关要求隔离医学观察满14天的;

  (2)已治愈出院的确诊病例和已解除集中隔离医学观察的无症状感染者,尚在随访及医学观察期内的;

  (3)无法出示会前7天内核酸检测阴性报告证明的,或核酸检测结果异常的;

  (4)每日健康监测中发现体温超过37.3℃(腋温)或出现疑似症状,会议报到前未排除传染病或仍存在身体不适症状的;

  (5)健康码非绿码,且无法排除异常情况的。

  (二)物资和场所准备。

  会场须提前配备必要的设备和用品,包括测温枪、消毒药械、口罩、手套、洗手液、干手纸、垃圾桶等。在公共区域应配足免洗手液,随时供参会人员使用。

  会场在会议前一天完成一次全面的预防性消毒。会场、设置临时观察室,指定专人负责,配备必要的防护用品。

  (三)宣传引导。

  在场所醒目位置设立告示牌,提示参会人员遵守相关防控要求、注意事项和特殊情况下的求助方式,告知出现相关症状后应主动报告并自我隔离。宣传引导参加人员遵循“一米线”、勤洗手、戴口罩、公筷制等卫生规范,咳嗽、打喷嚏时注意遮挡,做到不随地吐痰、不乱扔垃圾,会议期间尽量不扎堆、减少聚集等。在会场设立监督岗,防止人员聚集并劝导参会人员全程规范佩戴口罩,落实好相关防疫措施。

  二、会议期间防控措施

  (一)人员健康要求。

  1.健康监测。在会场入口验码测温点对所有人员检查健康码并测量体温,持“健康码”绿码且体温正常者方可入内。会议期间,工作组要密切关注代表委员的健康状况,发现参会人员出现发热、乏力、干咳、呼吸困难等异常症状时应立即报告驻会医务卫生保障人员,并配合专业人员进行隔离、治疗、调查等相关措施。

  2.加强防护。会议期间除主席台外,全部参会人员全程佩戴一次性医用口罩。主席台座位保持0.8-1米距离,主席台人员会议期间可不戴口罩。工作人员、保洁人员等加戴一次性乳胶手套,并做好手消毒,特殊岗位工作人员根据需要可提高防护等级。

  (二)会议场所卫生要求。

  1.会场保持空气流通,优先采用开门、开窗等自然通风形式。

  2.会议场所使用后进行消毒。场所在消毒完毕经彻底通风和擦拭后可重新投入使用。加强公共休息区等部位的消毒工作。落实厕所保洁措施,保持空气流通,及时清洗地面,做好水龙头、门把手等重点部位的消毒,增加冲洗和消毒频率。

  3.在公共区域设置废弃口罩专用垃圾桶,并明确标志。

  (三)空调使用要求。

  启用前应进行清洗、消毒,周围环境必须清洁。

  三、应急处置

  会议期间,会场派驻医疗卫生保障人员,配备必要的卫生防疫物资,负责指导会场落实各项防疫措施,并紧急处置可能出现的疫情和突发公共卫生事件。定点医院县第一医院开通应急救治绿色通道,确保有需求的与会人员及时得到有效

  医疗服务。

  如在会场发现异常情况,按照本预案的有关规定,开展医学排查、流行病学调查、采样检测等疫情处置等工作。

  四、完善组织保障

  大佳何镇成立疫情防控工作专班,-同志任组长,-同志任副组长,下设综合协调组、现场保障组、物资保障组、技术指导与应急处置组,负责组织协调镇“人代会”期间新冠肺炎疫情防控相关的重点人员、重点场所、重点部位的风险监测、物资保障、技术指导、应急处置等工作。

  会议疫情防控工作方案

  为科学、安全、有序做好阳泉市十*届人大六次会议盂县分会场期间新冠肺炎疫情防控工作,预防控制疫情发生和扩散,保障参会人员身体健康和生命安全,确保会议顺利召开,根据《中华人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规和《国务院应对新型冠状病毒感染肺炎疫情联防联控机制关于做好新冠肺炎疫情常态化防控工作的指导意见》的要求,特制定本方案。

  一、适用范围

  本方案适用于阳泉市十*届人大六次会议盂县分会场期间应对新冠肺炎疫情的防控和各类突发公共卫生事件的预防和应急处置、医疗保障等工作。

  二、会议时间

  会议定于20**年2月22日上午8:00--10:00报到,23日上午开幕,25日上午闭幕,会期3天半。

  三、会议地点、医疗保障服务单位

  盂县政府西二楼视频会议室盂县人民医院

  四、组织管理

  负责会议期间疫情防控的组织、协调、指导、保障和处置等工作,对参会代表和工作人员进行评估并提出参会建议,保障会议期间疫情防控工作有序进行。

  五、具体防控措施

  (一)健康监测

  1、疾控防疫指导组负责会议会场的疫情防控健康监测工作。健康监测对象包括所有出席代表、列席人员、工作人员、酒店直接服务人员等,健康监测内容包括流行病学史筛查、会前14天健康监测记录、核酸检测和行程卡查验等。

  2、报到时,疾控防疫指导组安排专人负责健康监测内容的核验和研判,会同会务组审核每个与会人员的《健康监测记录表》、《流行病学史筛查表》、《健康承诺书》及行程卡、健康码,给出参会建议。要严格核查与会人员提交的材料,重点核查会前14天的体温、外出史、接触史等,如有境外、中高风险区等旅居史者或接触过可疑人员者,立即进行登记,并报告综合协调、应急处置组组长。组长立即报大会负责人进行核实,如果确有必要安排其到县人民医院排查,根据排查结果建议其是否参会。

  会务组要提前将行程卡小程序张贴在报到处入口。所有与会人员须主动向工作人员出示健康码、行程卡。

  3、报到处和会场入口设立红外线测温仪,对进入会场的人员进行体温检测。发现有发热、咳嗽等症状者,驻会医疗保障人员立即对其复测体温、隔离排查,同时填写《异常症状登记表》,并立即报告综合协调、应急处置组。复测体温异常的,由现场派驻急救车辆转运至县人民医院发热门诊就诊。疾控防疫指导组负责做好体温复检室、临时隔离室的环境和物体表面消毒。

  4、疾控防疫指导组和医疗保障组根据与会人员体温情况、行程卡、健康码和核酸检测情况,进行综合研判,确定是否可以正常参会和参与会议服务。

  (二)医疗保障

  市第三人民医院为市十*届人大六次会议期间疫情防控定点救治医院,负责全市会议期间疑似或确诊新冠肺炎病例的医疗救治。

  (三)核酸检测

  盂县代表团代表、工作人员、直接服务人员的核酸检测由盂县人大组织,于20**年2月20日15时至2月21日12时前完成。定点检测机构为盂县人民医院,联系人:赵崇璧,联系电话:139****5444。县人大要配合提供现场核酸标本采集场所、组织相关被采样人员。现场采样人员要做好标本处理和医疗废弃物暂存处理。县人民医院要及时向县局上报检测结果。

  (四)消毒管理

  疾控防疫指导组、卫生监督组负责全程指导、监督、落实会场和工作组住地宾馆的公共环境消杀工作,定期对电梯及公共区域的桌面、座椅、门把手等重点部位清洁消毒,实行消毒登记制度。会场、餐厅等重点区域入口处要放置废弃物(口罩等)专用垃圾桶,在会场入口处、卫生间、休息室、餐厅等场所放置免洗手消毒液、纸巾等,随时补充。

  会议期间,会场单位应每天在会前对会场内空气进行通风,密闭会议室要做好机械通风,尽可能打开门窗通风换气,保持良好通风。

  (五)其它

  会议期间,与会人员除必要情况应全程佩戴一次性口罩,直接服务人员应在服务过程中全程佩戴口罩、一次性手套,接触污物后要随时进行手消毒,用过的口罩和手套弃置专用垃圾桶。会议期间无关人员不得出入,保持安全距离,会议结束后有序离开,保持安全距离,避免拥挤。

  六、有关要求

  (一)高度重视,提高认识。做好十*届人大六次会议盂县分会是深入贯彻落实党的十九届二中、*中、*中、*中全会精神,统筹抓好常态化疫情防控的重要内容,各有关单位要进一步提高认识,强化落实,确保会议期间疫情防控和医疗卫生保障的快速反应和应急措施精准到位。

  (二)精心组织,全力以赴。各医疗卫生单位要精心组织实施,挑选业务素质精、政治素质好、团队意识强、组织纪律性高的工作人员参与保障工作,对参与此项工作的人员进行相关培训,对配备的器械要进行认真检查和测试;所备药品与试剂要安全、有效;救护车要做到车况良好,确保工作万无一失。

  (三)认真履职,强化落实。各有关单位要进一步强化责任意识,加强责任压力传导,全力保障阳泉市十*届人大六次会议盂县分会场期间疫情防控、医疗保障、卫生监督等各项工作落实到位。县疾控中心、县执法大队、县人民医院要提前与会场负责人对接,确保在2月19日前做好各项准备工作。

  各级医疗机构要建立绿色通道,优化医疗服务流程,尽可能缩短就诊救治等候时间,尽早明确诊断,提高服务效率和质量。

  会议疫情防控工作方案

  一、会前防控措施

  (一)会前健康申报

  会议开始一周前由会议组向疫情防控组提供参会人员姓名、身份证号码及手机号码等信息。所有参会人员及工作人员均须在会前登录通信大数据行程卡程序,依法如实进行14天内到达或途径地域的申报。参会人员及工作人员在报到时需提供当地健康码,通信大数据行程卡与健康码均为绿码者方可参加会议和会议报务工作。经审查,健康申报情况有异常的,由专家根据卫生健康、公安、大数据管理等部门相关数据进行诊断和评估,确定其是否可以参会。参与“两会”的酒店

  工作人员、租用汽车驾驶员以及其他外聘工作人员会前三天开展一次核酸检测,检测结果为阴性并赋予健康码成绿码,方可参加会议。

  (二)会场和宾馆准备

  1.会议举行前对会场、住宿宾馆、新闻发布中心等相关场所严格做好通风消毒工作,并配备相关疫情防控物资。

  2.会场、住宿宾馆应设置临时隔离场所。临时隔离场所设于相对独立区域,与会场、住宿区不在同一楼栋或同一楼层,尽可能保持间隔距离,避免人流交叉。临时隔离场所内配备必要的个人防护用品、洗手卫生设施、消毒药械,产生的垃圾按照医疗废物处置。

  二、会议期间防控措施

  (一)会场要求

  在进入主会场的相关通道外围设置体温检测岗,配置体温自动检测设备,外围设置医疗岗和卫生防疫岗。会场内座位的摆放尽量增加间距或隔位坐人。全体会议上,会场主席台座位原则上保持1米以上设置,大会主席台与会人员不戴口罩。主席台下座位隔位而坐、前后排错位而坐,参会人员需佩戴口罩,休会期间尽量避免长时间交谈,近距离接触时也应佩戴口罩。所有工作人员在会议服务期间均需佩戴口罩。如会场容量有限,可将参会人员分散安排在几个分会场,与主会场间以视频方式进行连接,尽可能减少人员聚集。实行分时分批组织参会人员进场退场,所有人员进入会场时实行“亮码+测温”,体温正常且持健康码(或甬行码)绿码的方可进入。会场应加强开窗通风换气,必要时通过机械方式加强通风。

  (二)住宿要求

  参会人员和工作人员实行会场、宾馆“两点一线”管理。会务组提供健康包(包括口罩、免洗手消液、体温计、连花清瘟胶囊等)。参会人员住宿一人一间,

  宾馆实行封闭式管理,原则上不接待其他社会人员,参会人员除参加会议活动外,原则上不外出,确需外出的由团组负责人同意后凭请假单出入驻地宾馆。进入宾馆实行“亮码+测温”,体温正常且健康码绿码者方可进入。宾馆内的工作人员,除工作需要外,原则上不得外出。

  (三)就餐要求

  就餐实行分餐制,由宾馆服务人员配送至参会人员房间就餐。

  (四)车辆保障

  每日接送的车辆、司乘人员固定,所有人员全程戴好口罩,尽量开窗通风,一般不开空调。小型车辆一次仅坐2人(不含驾驶员),大型车辆隔位坐人,实行实名登记乘车。车辆配备免洗手消液。每日开展一次预防性消毒。

  (五)健康监测

  参会人员及工作人员在会议期间每日主动报告健康状况。全体会议时,参会人员离开宾馆上车前,各团组负责在驻地宾馆提前做好“查码+测温”工作,体温正常且持健康码绿码的方可参会,对于离开驻地宾馆的代表或委员,由各团组负责落实查码和测温工作。

  (六)通风与消毒

  加强会场和宾馆的日常通风消毒,尤其是电梯间、电梯按钮、自动扶梯扶手、卫生间、公共休息区等重点部位的消毒工作。不使用集中空调通风系统,首选自然通风。

  三、应急疫情处置

  如在会场、宾馆发现健康异常人员,迅速转送至临时隔离场所,立即报告驻点医务人员,并开展医学排查、流行病学调查、采样检测、疫情处置等工作。

  四、完善组织保障

  会议疫情防控组设现场指挥部,下设下设分综合协调组、现场保障组、物资保障组、技术指导与应急处置组,负责组织协调会议期间新冠疫情防控相关的重点人员、重点场所、重点部位的风险监测、物资保障、技术指导、应急处置等工作。

  会议疫情防控工作方案

  为了全力做好学校新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作,根据《遵化市教育局各级各类学校新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控开学工作指南》的通知精神,结合我校实际,制定本方案。

  一、开学前准备工作

  (一)完善工作预案

  1、根据疫情防控的统一部署,我校将师生生命安全和身体健康放在第一位,在第一时间制定完善了疫情防控应急预案,明确疫情防控的组织管理、具体举措、预警与应急等内容,落实防控经费,做好物资贮备,加强人员培训,增强应急处理能力,切实做好疫情防控工作。

  2、(1)学校新型冠状病毒感染的肺炎疫情应急处理领导小组

  组长:***(党支部书记监校长)

  副组长:***(副主任)

  成员:

  各班班主任及安保人员

  疫情防控工作领导小组职责:负责统一指挥、协调、管理和研究、部署全校的疫情防控工作;听取工作汇报,确定工作方案,部署应急救援工作;负责与上级应急指挥系统的联络,根据疫情发展,及时向上级教行部门报告有关信息,汇报疫情防控工作进展情况;研究解决疫情处置工作中的重大问题。

  校长是学校预防新型冠状病毒感染病第一责任人,其职责为负责统一指挥、协调、管理和研究、部署全校的疫情防控工作;听取工作汇报,确定工作方案,负责与上级应急指挥系统的联络,根据疫情发展,及时向上级行政部门报告有关信息,汇报疫情防控工作进展情况;研究解决疫情处置工作中的重大问题;副主任是本工作具体责任人,其职责是部署应急救援工作,督导班主任完成师生复学前后的安全防疫工作,教育教学工作,线上先下衔接工作;班主任是本班级直接责任人,其职责是每天都要掌握每个学生的出勤和身体健康情况,对因病缺席的学生,要了解掌握病因、及时追踪,并做详细记录。

  (2)宣传工作领导组:

  组长:***

  成员:***、***、***。

  职责:及时收集整理疫情防控动态信息和防控工作报道。准确掌握信息、做到及时反馈。提高工作效率,引导正确舆论。收集相关证据,打击不实言论。一旦出现舆情按以下程序及办法处理:首先做好信息研判。对可能引发重大舆情的突发事件、热点敏感问题,要及时搜集掌握有关真实信息,做好应对处置准备,增强工作前瞻性和时效性。在日常工作和生活中通过报纸、电视、网络媒体等渠道,密切关注新冠疫情动态。其次及时反馈信息。小组成员发现舆情问题后,应立即首先向主管领导报告,并向宣传工作组组长报告。相关负责人对舆情事件进行初步分析,需要形成书面汇报材料,并及时续报事件处置进展和可能衍生的新情况。宣传工作组接到汇报后,有针对性地布置处置工作,根据事件严重程度决定是否召开全校舆情应急处置工作会议,并及时向有关部门通报事件发展状态及相关信息。再次关注实时动态。对新冠疫情怀着的突发重大舆情被消除或趋于平稳后,要对事件实行动态实时跟踪,关注舆情的传播及处置结果后续影响,并及

  时采取应对处置措施,坚决防止同一舆情事件再次发生及扩大。

  (3)后勤保障工作领导组:

  组长:***

  组员:***、各班主任。

  职责:要在开学前要做好教室、厕所以及学生的活动场所的通风及消毒防杀工作。做好供水设施的清洁、消毒工作。提供给学生的生活饮用水,开学前必须监测合格才能使用。要储备足量的个人防护用品、消毒剂和温度计,洗手装置旁必须配备肥皂或洗手液等。

  3建立校疫情防控工作领导组、班级、家长三级防控工作联系网络,做好教师开学前培训,积极开展联防联控。

  4、严格执行教职工和学生晨午检制度。利用考勤签到和晨午检学生进班前进行体温测量、身体状况问询和登记、上报工作,每天对办公室和教室进行通风换气。

  5、严格落实疫情防控时期门卫管理制度。严禁非本校教职员工、学生进入校园,对确需进出校园人员进行严格登记、测量体温,禁止未佩戴口罩或体温异常人员进入校园,上课期间封闭管理,学校离校后要及时封闭校园,并对校门周边、大门进行消毒、通风。

  6、持续做好疫情防控信息收集、宣传和舆情监督工作,依托微信群、公众号、班级群、钉钉群等信息平台,广泛宣传疫情防控知识,确保疫情防控宣传信息及时传达到每位教职工和学生。引导教职工和学生及时关注权威发布,关注本地疫情防控动态、联防联控的政策措施,不信谣不传谣,消除教职工和学生的忧虑和恐惧心理。

  7、积极做好消毒物品(消毒液、医用酒精等)、洗涤用品(香皂)、一次性

  手套、红外体温测量仪(水银体温表)等防控物资采购和储备。设置用于收集废弃口罩及废弃消毒物品的垃圾桶。在卫生室设置留观室,配备必要的防护用品。要科学合理有效使用物资、经费、安排专人进行管理,避免滥用和浪费。

  (二)建立信息台帐

  1、按照教育局要求,全覆盖、无遗漏、精准掌握每位教职员工、学生返校前14天的身体健康状况,做好统计排查。

  2、加强信息报送管理,严格落实疫情防控“日报告”“零报告”制度,不得迟报、漏报、瞒报。

  (三)防控措施

  1、开学前对全校进行一次彻底的消杀,全面开展爱国卫生运动,全方位改善学校环境卫生,净化教室、厕所等重点区域和场所环境卫生,做到日常通风换气,保持室内空气流通,为广大师生创造卫生、整洁、健康、文明的校园环境。

  2、要提前对春季开学进行科学研判,制定开学疫情防控工作预案,备全、备足监测设施设备,确保开学时开展学生疫情监测。

  3、开学时,对假期出省的或经过疫区的,在返回入学时,开展健康检测。开学后,要严格落实学校传染病防控措施,做好学生晨午检、因病缺勤、病因追查与登记等工作。

  4、严格落实师生的晨检、午检、因病缺勤登记与报告、隔离和复课制度等,一旦发现传染病或疑似病例,应及时报告、妥善处置,做到传染病病例的早发现、早报告、早隔离、早处置。杜绝带病上班、上课。如有发烧、咳嗽等呼吸道感染的症状,应居家休息,减少外出接触他人要佩戴口罩。

  二、开学时/后具体工作

  (一)严格执行各项预案

  1、加强疫情防控领导及人员配备等组织管理工作,相关人员要在岗在位,确保疫情防控应急预案落实到位。

  2、落实校园疫情动态监测制度,严格落实教职员工和学生晨午检制度,缺课师生及缺课原因的登记,统计和追踪工作。对发现的发热咳嗽等不适症状的教职工和学生,第一时间安排在隔离室进行隔离,并立即上报教育办。开学后,学校在门口设立检测站,一生一档,教师分组对学生进行进校前体温检测及消毒工作,具体分工如下:

  周一:***

  周二:***

  周三:***

  周四:***

  周五:***

  学生上午及下午上学前要在家测量一次体温,并上报班级群,体温正常的方可上学,不正常的上报后,家长要及时就医,班主任要做好追踪。上午学生在门口测量体温后,到洗手池按七步洗手法洗手后方可进入教室。第一节下课后,学生饮用学生奶前必须洗手,用餐后再次测量体温。第二节课间操做好眼保健操。下午学生在门口测量体温后,到洗手池按七步洗手法洗手后方可进入教室。第一节下课后再次测量体温。

  3、严格落实疫情防控“随时报、日报告、零报告”制度,按时、精准报告教育办,不迟报、漏报、瞒报。

  (二)及时补充物资储备有计划采购补充医用口罩、一次性手套、消毒液、酒精、香皂等消耗性物资,保障日常消毒清洁工作及时有效开展。

  (三)加强教育教学秩序管理

  1、全面了解假期学生学习状况,合理调整教学计划,教学内容安排,强化有针对性的辅导。

  2、错时安排学生入校和离校时间,家长须在校门外接送学生且不得占用公共通道,接送孩子的家长佩戴口罩,接到孩子后及时离开。

  (四)持续保持校园环境卫生

  1、加强人员密集场所卫生管理,各班级每天要对教室进行消毒和清扫,经常开窗通风,保持室内空气流通。

  2、对水龙头、门把手、地面、桌面等物体表面进行消毒,洗手池要有洗手皂。

  (五)加强校园安全工作

  严禁外来人员进入校园,确因工作需要来访人员须进行严格登记、测量体量,禁止未佩戴口罩或体温异常人员进入校园。疫情防控期间,与教育教学无关的聚急性活动一律暂停。

  (六)具体责任区划:

  各班教室:本班班主任,公共区域(厕所、蛋奶间、操场、洗手设备设施)***,大型玩具(前)***,大型玩具(后)***,隔离室:****。

  会议疫情防控工作方案

  为有效预防和及时控制大型活动中发生的突发事件,迅速采取正确和有效的措施,妥善处置突发事件,最大限度地减少其危害和影响,制定本预案。

  一、适用范围

  1、本预案适用于本市公共场所和在公共所举办文化、商业等大型活动中突发事件的预防、预警、应急准备和应急响应等工作。

  2、本预案所指公共场所,是本市行政域内的图书馆、以及歌舞娱乐场所、网吧、电子游戏厅、影院等场所。

  3、本预案所指大型活动,是在本预案所指的公共场所举办或经行政主管部门审批的规模较大的群众性文化活动、演出活动、展览活动和文化娱乐、商业活动。

  4、本预案所指公共场所大型活动中的突发事件包括:地震等自然灾害;火灾、突然断电、建筑物坍塌、拥挤踩踏等事故灾难;文化娱乐活动场所交通堵塞情况;爆炸、恐怖袭击等重大刑事、治安案件。

  二、工作原则

  1、预防为主:加大宣传普及安全知识的力度,提高公众自我防护意识。细致排查公共场所和大型活动中各类突发事件的隐患,采取有效的预防和控制措施,减少突发事件发生的机率。

  2、依法管理:公共场所和大型活动突发事件预防控制的管理及应急处置工作,要严格执行国家有关法律法规。

  3、快速反应:各行政主管部门、各类公共文化场所和大型活动主办单位应相应建立预警和处置快速反应机制,在突发事件发生时,立即进入应急状态,启动各级预案,在市政府统一领导下,果断采取措施,在最短时间内控制事态,将危害与损失降到最低程度。

  三、.应急组织体系及职责

  应急指挥部是大型活动突发事件发生后及时成立的、负责事件处置的决策领导机构

  1、应急指挥部

  总指挥:主管副市长

  副总指挥:公安局、安监局、文体局局长

  指挥:公安局局长(文体局副局长)

  成员单位:公安局、文体局、安监局、卫生局、公安消防大队

  2、应急指挥部主要职责

  (1)组织、指挥、协调各单位参与应急响应行动,下达应急处置任务。

  (2)制定有关突发事件信息发布工作指导方针,决定或与有关方面共同研究信仿发布的时间、方式等。

  (3)加强与市政府及相关部门的联系,及时报告、通报有关情况和信息。

  (4)研究解决突发事件中的重大问题

  四、应急预测和预警机制

  (一)评估和预测

  各类大型活动主办单位应做好应对突发事件的思想准备和组织准备,加强日常管理和监测,注意日常信息的收集与传报,对可能发生的涉及公共安全的预警信息进行全面评估和预测,制定有效的监督管理责任制和预防应急控制措施,尽可能做到早发现、早报告、早处置。

  (二)预防预警行动

  1、相应大型活动行政主管部门应建立必要的预警和快速反应机制,对各类大型活动加强事前的监督检查。演练各种应急预案,磨合、协调运行机制。

  2、公共场所制定必要的日常安全保卫工作方案、安全责任制度。强化日常人力、物力、财力储备,增强应急处理能力。

  3、大型活动的主办单位必须在举办活动之前制定相应的安全保卫工作方案和应急预案,报当地公安部门登记务案。

  4、公安机关依照有关法律法规负责对文化活动的安全保卫工作进行安全检查,并负责当地公共场所和大型活动的治安管理工作。

  5、大型活动的主办单位和场地出租单位共同负责落实安全保卫工作方案和安全保卫责任制度;负责事前安全保卫工作宣传教育,增强工作人员的安全意识;负

  责协助公安机关对活动场所进行安全检查;负责采取必要措施及时消除安全隐患。

  (三)预警支持系统

  公共场所举办大型活动应严格核定人员容量,加强对现场人员流动的监控;安装必要的消防、安全技术防范设备,配备预警通讯和广播设备,预留公安、消防、救护及人员疏散的场地和通道;确保安全工作人员数量,明确其任务分配和训别标志;在售票处、出入口和主要通道设专人负责疏导工作。

  1、突发事件发生时,行政主管部门接报后应及时向市应急指挥部报告。

  2、报送信息应尽可能客观实际,真实准确。力求多侧面,多角度地提供信息,要防止片面性。

  会议疫情防控工作方案

  根据新冠肺炎疫情防控常态化下防疫工作要求与当前疫情防控工作要求,对会议场地应预先做好以下工作:

  一、会议场地布置、清洁消毒

  本次大会会场为报告厅、一号楼、二号楼、三号楼,共设置主会场1个,分会场5个。

  1.测温通道布置

  在门口设置体温检测通道(检测点),对当天(**月**日)参加会议人员与相关工作人员进行体温检测。同时,设置体温异常者复检室等,供检测异常人员短时休息调整使用。

  2.会场的清洁、消毒

  会前根据防控要求对所有会场、通道、区域、桌椅等进行清洁消毒,明确张贴完成标识,至少一次彻底的卫生大扫除和至少一次预防性消毒,消毒后要进行通风。

  3.废弃口罩专用回收箱场布置

  在会场出入口设置口罩专用回收箱,加强垃圾箱清洁,每半天进行消毒、清运处理。

  4.会场布置

  报告厅主会场隔位就坐,放置2瓶免洗速干手消毒剂。

  分会场十人以上隔位就坐,放置1瓶免洗速干手消毒剂。

  二、大会防疫物资准备

  按每人每半天1只的标准为大会人员配备一次性使用医用口罩或医用外科口罩,并准备一定数量的备用口罩(原则上口罩自备)。

  同时配备一次性手套、水银体温计、手持式体温检测仪等。要配备数量充足的速干手消毒剂、含氯消毒剂、季铵盐类消毒剂或其他有效的消毒剂。

  所需防疫物资详细清单与放置地点由党代会筹备小组提供,防控办根据清单数量准备。

  三、工作人员配置与管理

  1.会议工作人员会前14天健康监测

  对所有会务工作人员进行每日体温测量、记录和健康状况监测,出现身体异常的要及时诊疗,会前3天内有发热症状的不得参与会务工作。

  2.当日进入会场测温

  当日工作人员必须接受体温测量。接受体温测量时须有序进行,严格控制人员行进速度和间距。

  所有工作人员体温低于37.3℃方可进入会场。第一次测量体温异常的,可适当休息后使用其他设备或其他方式再次测量。仍异常的,须依据本地防疫工作要求结合卫生监控、疾控机构和医疗机构意见,在保障其他人员生命安全和身体健

  康前提下,综合研判评估是否具备参加会议和会议筹备工作的条件,凡不具备相关条件的,不得承担会务工作。

  3.联系当地卫生疾控机构人员参与突发异常事件处置与综合研判。

  四、参会人员管理

  各部门对所有参会人员从会前第14天(1月2日)开始,每日进行体温测量报告、记录并进行健康状况监测,体温测量记录以及出现身体异常情况的,要第一时间报告给部门负责人,并及时报告校防控办。

  对会前身体状况异常和监测发现身体状况异常的,须依据本地防疫工作要求,结合卫生健康部门、疾控机构和医疗机构意见,在保障广大其他人员生命安全和身体健康前提下,综合研判评估是否具备参加会议的条件,凡不具备相关条件则不得参加本次会议。

  如参会人员为新冠肺炎确诊病例、无症状感染者、疑似患者、确诊病例密切接触者,或治愈未超过14天的病例、不能排除感染可能的发热患者,不得参加本次会议。

  凡筛查发现会前14天内有境外或非低风险地区活动轨迹的,按当地政府有关疫情防控规定进行处理。

  不得提供身体健康状况虚假信息,对隐瞒行程、隐瞒病情、故意压制症状、瞒报漏报健康情况及提供虚假证明的,学校对其追究相应责任。

  具体实施流程:

  (1)参会人员自1月14日起每日向所在部门,汇报自己的健康状况(包括日检体温,有无咳嗽、咽痛、乏力、腹泻等相关症状),各学院(部),部门指定专人进行登记、统计,如发现异常情况的,要第一时间报告部门负责人,并及时报告防控办。

  (2)各部门在“**月**日10:00-**月**日08:00期间”将有异常情况的参会人员(核酸检测结果等)整理、汇总后报校防控办备案。

  五、会议当日人员入场流程管理与会前健康异常应急处置

  参会人员凭“健康码”绿码进行入体温检测,体温检测合格者准予进入。进入时“健康码”为黄码或红码的人员,或者发现体温异常的(额温或耳温≥37.3℃)人员,禁止入场,按照疫情防控应急预案作相应处置。

  六、会议过程中突发健康异常情况处置

  会议疫情防控工作方案

  为做好本次会议新冠肺炎疫情防控工作,保障参会人员及工作人员身体健康,确保会议顺利召开,根据《浙江省设区市“两会”新冠肺炎疫情防控工作指引》《宁波市“两会”疫情防控工作方案》等文件精神,制定本工作方案。

  一、会前防控措施

  (一)会前健康申报

  会议开始一周前由区“两会”组织组向疫情防控组提供区人大代表、政协委员及工作人员姓名、身份证号码及手机号码等信息。所有参会人员及工作人员均须在会前通过“北仑区‘两会’人员健康申报系统”依法如实进行健康申报,健康申报正常并取得健康码(或甬行码)绿码者方可参加会议和会议报务工作。经审查,健康申报情况有异常的,由专家根据卫生健康、公安、大数据管理等部门相关数据进行诊断和评估,确定其是否可以参会。参与“两会”的酒店工作人员、租用汽车驾驶员以及其他外聘工作人员会前三天开展一次核酸检测。

  对于自湖北返回的参会人员,参照省疫情防控办〔2020〕78号文件要求,必须开展必要的核酸和血清学检测,检测结果为阴性并赋予甬行码(或健康码)绿码的,可以参加会议。会议工作人员不安排来自湖北返回人员。

  (二)会场和宾馆准备

  1.“两会”举行前对会场、住宿宾馆、新闻发布中心等相关场所严格做好通风消毒工作,并配备相关疫情防控物资。

  2.会场、住宿宾馆应设置临时隔离场所。临时隔离场所设于相对独立区域,与会场、住宿区不在同一楼栋或同一楼层,尽可能保持间隔距离,避免人流交叉。临时隔离场所内配备必要的个人防护用品、洗手卫生设施、消毒药械,产生的垃圾按照医疗废物处置。

  二、会议期间防控措施

  (一)会场要求

  在进入主会场的相关通道外围设置体温检测岗,配置体温自动检测设备,外围设置医疗岗和卫生防疫岗。会场内座位的摆放尽量增加间距或隔位坐人。全体会议上,会场主席台座位原则上保持1米以上设置,大会主席台与会人员不戴口罩。主席台下座位隔位而坐、前后排错位而坐,参会人员需佩戴口罩,休会期间尽量避免长时间交谈,近距离接触时也应佩戴口罩。所有工作人员在会议服务期间均需佩戴口罩。如会场容量有限,可将参会人员分散安排在几个分会场,与主会场间以视频方式进行连接,尽可能减少人员聚集。实行分时分批组织参会人员进场退场,所有人员进入会场时实行“亮码+测温”,体温正常且持健康码(或甬行码)绿码的方可进入。会场应加强开窗通风换气,必要时通过机械方式加强通风。

  (二)住宿要求

  参会人员和工作人员实行会场、宾馆“两点一线”管理。会务组提供健康包(包括口罩、免洗手消液、体温计、连花清瘟胶囊等)。参会人员住宿一人一间,宾馆实行封闭式管理,原则上不接待其他社会人员,参会人员除参加会议活动外,原则上不外出,确需外出的由团组负责人同意后凭请假单出入驻地宾馆。进入宾

  馆实行“亮码+测温”,体温正常且甬行码(或健康码)绿码者方可进入。宾馆内的工作人员,除工作需要外,原则上不得外出。

  (三)就餐要求

  就餐实行分餐制,由宾馆服务人员配送至参会人员房间就餐。

  (四)车辆保障

  每日接送的车辆、司乘人员固定,所有人员全程戴好口罩,尽量开窗通风,一般不开空调。小型车辆一次仅坐2人(不含驾驶员),大型车辆隔位坐人,实行实名登记乘车。车辆配备免洗手消液。每日开展一次预防性消毒。

  (五)健康监测

  参会人员及工作人员在会议期间每日主动报告健康状况,每天上午8:00前通过“北仑区‘两会’人员健康申报系统”每日健康打卡。全体会议时,参会人员离开宾馆上车前,各团组负责在驻地宾馆提前做好“查码+测温”工作,体温正常且持健康码(或甬行码)绿码的方可参会,对于离开驻地宾馆的代表或委员,由各团组负责落实查码和测温工作。

  (六)通风与消毒

  加强会场和宾馆的日常通风消毒,尤其是电梯间、电梯按钮、自动扶梯扶手、卫生间、公共休息区等重点部位的消毒工作。不使用集中空调通风系统,首选自然通风。

  三、应急疫情处置

  如在会场、宾馆发现健康异常人员,迅速转送至临时隔离场所,立即报告驻点医务人员,并开展医学排查、流行病学调查、采样检测、疫情处置等工作(发热人员处置流程详见附件6)。

  四、完善组织保障

  区“两会”疫情防控组下设现场指挥部,由柯爱国、胡峰印任指挥长,下设分综合协调组、现场保障组、物资保障组、技术指导与应急处置组(详见附件3、4),负责组织协调区“两会”期间新冠肺炎疫情防控相关的重点人员、重点场所、重点部位的风险监测、物资保障、技术指导、应急处置等工作。

  大型会议疫情防控工作方案

  培训会议疫情防控工作方案

篇二:疫情防控措施酒店会议方案

  当前,全国新型冠状病毒疫情不断扩散,形势严峻,预防和控制工作进入关键时刻。根据xx市政府以及集团、事业群和业主公司相关文件及会议要求,结合xxxx酒店实际情况,特制定xxxx酒店新型冠状病毒防控工作专项方案。

  一、工作目标普及和掌握新型冠状病毒疫情防控知识,提高自我防护意识,建立快速反响机制,采取及时、有效的防控措施,预防和控制新型冠状病毒在xxxx酒店的发生和蔓延。二、工作方针和原那么新型冠状病毒疫情防控工作遵循“高度戒备、预防第一〞的方针,贯彻“统一领导、分工负责、措施得当、反响及时、处置果断〞的原那么。三、防控工作领导机构与职责成立xxxx酒店专项防控领导小组,负责新型冠状病毒疫情防控工作的指导、监督、执行,并根据疫情变化,研究和提出合理防控措施并及时调整防控方案。(一)组长:xxx负责全面部署xxxx酒店新型冠状病毒疫情防控工作。(二)副组长:xxx负责组织、协调各防控组成员,负责监测、汇总和收集新型冠状病毒疫情防控工作的信息和防控工作开展情况,依据防控工作形势,催促和指导各项防控工作的开展及落实。

  (三)信息收集与宣传组:平安保障部、人力资源部平安保障部:负责每日收集政府部门及集团总部相关疫情防控通知、精神,及时将有效信息传达给内部工作人员;每天掌握内部员工及酒店客人的健康状态情况及返深情况,发现异常(如发热)及时报告给酒店值班经理、防控领导小组并采取控制措施,将发热人员送医并向政府相关部门报告,同时持续提示员工做好自我防护。人力资源部:负责根据内外部防控决定和指引,拟定相关通知、温馨提示,向内部员工进行告知和宣传;每天掌握员工宿舍清洁、消杀及员工的健康状态情况及返深情况,并持续跟进和提示全体员工做好个人防护;负责收集员工动态及健康情况统计。(四)环境消毒组:客房部、高众公司(外包清洁单位)高众公司负责每日定时用消毒水对洗手间、门把手和电梯按钮等公共区域进行消毒,消毒工作严格按相关标准执行;联合文昌公司每周2次按标准对酒店进行全面消毒工作。客房部每日安排专人监督外包单位的清洁卫生及消毒工作,安排专人跟进消杀公司全面消毒工作。(五)秩序维护组:平安保障部平安部每一位员工需熟知各项疫情强制防控措施,把守好酒店各出入口,对不服从或不符合管控要求的人员禁止进入酒店;每日对内部人员进行上岗前体温检测和进入酒店的每一位人员体

  温检测,发现有发热、咳嗽等呼吸道感染病症或其他疑似病症等情况时,第一时间报告防控工作领导小组,并做好信息登记,立即报告给疾病预防控制中心、政府相关部门和集团总部;

  加强对酒店区域的巡视检查,确保酒店内秩序稳定及协助各项强制性措施落到实处。

  (六)通风保障组:工程部工程部每日加强设备巡检及保养工作,保证酒店各设备正常运转;按照风机最大载荷量定时开启酒店新风系统;每周一次对酒店公共区域中央空调各出风口、送风口进行消毒。四、防控措施(一)疫情防控宣传1.利用VX、宣传页向酒店员工、客人宣传病毒防护知识;2.向客人宣传疫情防控的具体措施及管控要求;3.每日发布酒店疫情防控情况。(二)员工自身防护及要求1.进行宣传教育,使员工认知及重视个人防护;2.为员工配备口罩、洗手液等必要的防护用品;3.教育及要求员工不得组织及参与任何形式的聚会(集)活动;4.带口罩上岗及上岗前进行体温筛查。5.不信谣、不传谣,履行好本职工作。6.按要求对员工健康情况进行统计(登记),并按照xx市xx区xx街道办事处新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部办公室关于实施

  企业复产复工报备制度的通知精神严格执行。要求外包单位在酒店的工作人员按此标准执行。

  (三)酒店出入管控1.实施全封闭管理,对所有进入酒店的人员、车辆、物品进行全面筛查;2.人员管控:1)暂时封闭酒店一楼员工通道、布展通道等可以进入酒店的通道,所有人员统一从酒店大门进出(安排平安员值守);2)所有进入酒店的人员(包括客人)必须由工作人员进行体温检测没问题后,并详细了解近期去向动态和健康状况符合要求才能放行;3)所有外卖及快递人员禁止进入酒店。外卖或快递物品由客人自行下楼拿取。3.车辆管控:1)酒店停车场入口设置体测检测,对酒店客人驾驶员及乘员实施体温检测;并核实车内人员动态信息和健康状况。2)拒绝所有非客车辆进入停车场。(四)酒店内部人员管控要求1.除用餐期间,酒店内的所有人员必须佩戴口罩,酒店防控小组不定期检查;2.通知酒店所有员工,强制执行以下要求:1)近期有湖北地区旅行史的人员返程后,要居家观察14天,留在

  家中并进行早晚体温检测。待14天观测期结束、身体状况无异常前方可返岗。

  2)近期经过湖北以外疫情较为严重地区(截至2月13日下午2点,累计确诊人数超过100人的北京、山东、江苏、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、广东除xx、湖南、**、四川)等的返程人员,要居家观察7天,并做好早晚体温检测。待7天观测期结束、身体状况无异常前方可返岗。

  3)员工本人涉及有发热、发烧、乏力、干咳等病症且不属于冠状病毒肺炎的,在身体康复后可以返岗。

  3.安排专人对接重点单位的人员防控工作。(五)消毒及通风1.公共区域重点部位实施每日消毒(具体由高众公司承当)。1)每日早上7:00至下午18:00,每间隔1小时对电梯按键使用酒精或消毒液进行消毒;2)每日4次对消防通道及洗手间门把手等其他易触碰区域进行清洁消毒。3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液对公共区或地面进行拖洗消毒(洗手间及茶水间增加频次)。4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周围进行喷洒覆盖消毒。垃圾做到日产日清。5)设置口罩专门回收箱(点),定时消毒及清理。2.公共区域每周2次实施全面消毒(具体由联合文昌公司承当):

  按疾控中心指引配比消毒剂量,每周2次对酒店整栋公共区域实施全面消毒,尤其要对电梯轿厢、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放点、洗手间、茶水间、电梯厅、大堂等重点区域进行重点消毒。

  3.客房部每日安排专人对高众公司,检查每日清洁和消毒工作的执行情况,安排专人监督联合文昌公司的全面消毒工作,检查消毒液配比情况及消毒执行情况,确保监督的消毒工作执行有效,落实到位。

  4.保持每日通风措施。1)每日上午8:00至11:00及下午14:00至17:00,工程部将根据风机载荷量开启新风系统。2)每日每个楼层有人的办公室、客房尽可能开启窗户保持通风。3)工程部每周1次对酒店公共区域中央空调各出风口、送风口进行消毒。5.提示酒店所有员工做好各自办公区域内的消毒、清洁、通风及其他自我防护工作,禁止乱扔垃圾,不佩戴口罩及乱弃口罩等行为。(六)就餐区及就餐管控酒店内共有一处内部员工餐厅(位于酒店负一层),对餐厅的管控措施:采取餐厅座位分开进行就餐,防止扎堆交流,员工各自用餐后,餐余垃圾放置到指定地点,由外包清洁公司专人定时处理。(七)信息沟通及信息上报1.及时、全面掌握员工的动向及健康状况。a)要求所有员工主动履行疫情防控责任义务,按照酒店人事部要

  求填写员工动态(健康)情况统计表,及时报告去往湖北的信息及返深日期。并强制要求从湖北地区的返深员工,按照本方案“第(四)酒店内人员管控〞的要求执行。平安保障部工作人员将对上述重点人员在进入酒店时进行详细核对并进行体测检测。

  b)符合统计表要求的员工需佩戴口罩及测量体温,未佩戴口罩或者体温异常者(大于37.3度)将禁止进入酒店和员工宿舍。

  c)原那么要求酒店客人疫情期间不接待外来访客进入酒店,如确有必要,那么要求客人了解清楚访客近15天内去向及健康状况并报平安保障部,平安保障部核实信息并进行体温检测无误后才可允许其进入酒店。

  2.及时与辖区街道、派出所、疾控中心等单位保持信息互通及联动措施。确保与上述单位的沟通渠道顺畅,及时沟通情况、反响相关信息,取得工作支持。及时关注上述部门发布的通知通告,并及时向员工、客人传达和执行。对发现的发烧及疑似病例第一时间上报疾控中心、辖区街道和派出所。

  3.每日按时按要求将酒店疫情防控情况上报上级单位及政府相关部门。

  (八)应急预案1.出现以下情况时,酒店将立即启动应急处置措施:1)出现拒绝体温检测及不配合其他管控措施强行闯入者;2)体温检测出现高温人员;3)有人员出现发热、乏力、干咳及胸闷等疑似新型冠状病毒感染

  患者。1)出现拒绝体温检测及不配合其他管控措施强行闯入者,平安部

  应注意做好自我防护的同时对闯入者进行控制,并及时报警处理。2)体温检测出现高温人员,禁止该人员进入酒店,并催促患者立

  即就医(戴口罩就医),如该人员不配合,执行上述第1项应急处置措施。

  3)酒店内有人员出现发热、乏力、干咳及胸闷等疑似新型冠状病毒感染患者病症时,现场人员第一时间联系当地疾病预防控制中心(xx区疾控中心联系:82789999)请求指导处理。同时立即报告酒店防控领导小组副组长、组长,组织人员进行处理。积极主动协助疾控中心的疫情防控和相关调查工作,并及时对疑似患者所在的办公室及活动区域加强消毒处理,切断传播途径,防止疫情继续扩散;

  落实好有关政府部门要求,采取一切措施,力争把疫情控制在最小范围。

  根据目前新冠肺炎防控形势,为全力做好疫情防控工作,防止疫情继续传播和扩散,切实保障人民群众生命平安和身体健康,维持正常的社会生活秩序,保持海南省餐饮酒店行业的效劳和经营,海南省商务厅、海南省市场监督管理局、海南省酒店与餐饮行业协会联合制定本复工经营效劳防控指南。

  本指南适用于海南省餐饮企业、酒店餐厅和餐饮酒店企业员工。一、新型冠状病毒的病原学特点1.1新冠病毒已被纳入中华人民共和国传染病防治法规定的乙类

  传染病,并采取甲类传染病的预防控制措施。1.2经呼吸道飞沫和接触传播是主要的传播途径。1.3目前所见传染源主要是新型冠状病毒感染的患者。无病症感

  染者也可能成为传染源。二、根本要求在海南省餐饮酒店行业复工效劳接待过程中,识别病毒传播途径,

  采取必要的、适当的措施,是未来一段时间效劳顾客的前提和根底。2.1各复工经营单位,须成立防控工作小组,落实主体责任,做

  好信息采集工作,建立报备制度。2.1.1防控工作小组明确责任人,且应由第一负责人或指定专人

  全面负责,设计有效的应对流程,完善应急机制。2.1.2复工前全面采集了解上岗员工假期动态并登记汇总。有疫

  情发生地区生活史、旅行史以及与确诊病例有密切接触这三个方面情况的员工暂不返程返岗,并做好14天医学观察。

  2.1.3要求所有员工对待疫情,不得隐瞒,如有出现发热、咳嗽等不适病症以及与来自新冠肺炎流行地区的人员有密切接触等潜在风险人员要及时报备,并要求员工应当按照要求居家观察14日。

  2.2做好复工防护物资的准备。企业应在复业前时,准备以下防护物资,包括但不限于:医用外科口罩(一次性口罩)、医用消毒水/酒精、紫外线空气消毒灯、空调系统专用消毒剂、洗手液等防护用品,配备红外线测温仪等。

  2.3疫情期间工作人员应严格按照使用方法使用消毒液体,防止

  接触到菜品、成品。2.4禁止经营、贮存野生动物或野生动物制品。2.5在疫情防控解除前,餐饮效劳单位禁止接待大规模聚餐活动,

  建议外卖暂代堂食;对具有餐饮效劳功能的宾馆酒店,不得安排在餐厅就餐,一律实施外卖和配送效劳。

  三、复工经营效劳指南3.1人员根本要求。3.1.1各复工经营单位,应做好员工返工防护知识培训。要求所有员工上下班途中正确佩戴口罩,尽量不乘坐公共交通工具,建议步行、骑行或乘坐私家车、班车上下班。如必须乘坐公共交通工具时,务必全程佩戴口罩,抵达后第一时间勤洗手。℃,应要求员工回家观察休息。工作中一旦发现员工有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似病症,应立即停止工作,及时前往医疗机构就诊。3.1.3上岗必须时刻佩戴口罩(如非一次性口罩,每隔2-4小时使用酒精消毒一次,确保防护效果),保持勤洗手、多饮水,防止手部与食物直接接触,接待顾客应双方佩戴口罩。3.1.4摘口罩前后做好手部卫生防护,设专用带盖垃圾桶,废弃口罩放入专用垃圾桶内,每天使用75%酒精或含氯消毒剂对垃圾桶进行消毒处理。3.2制定疫情期间员工档案管理制度,形成每日一报送制度,档案记录应包括但不限于每日出勤人员姓名、身体状况、工作岗位等。

  3.3对于餐饮酒店企业员工集体宿舍,应加强管理和宣传,做好防护。

  3.4食品加工制作要符合餐饮效劳食品平安操作标准规定。四、经营场所环境要求4.1保持就餐场所内部环境整洁,餐具等使用前后必须洗净并消毒。4.2尽可能配备有杀菌作用的洗手液。4.3每天对就餐场所、保洁设施、人员通道、电梯间和洗手间及经常接触物品(如门把手、楼梯扶手等等)进行消毒,条件允许的情况下增加消毒频次。4.4厨余垃圾加盖、分类及时清理,设专用带盖垃圾桶处理口罩垃圾。4.5经营场所保持通风,在疫情防控解除前禁止使用中央空调。五、经营效劳标准指南5.1在疫情防控解除前,餐饮酒店企业建议打包带走暂代堂食,增加打包外卖效劳,增加线上平台外卖效劳及外卖窗口。5.2如有必要可适当缩减营业时间,但应在明显位置张贴公告,告知消费者并取得理解。5.3有条件的经营企业可减少桌椅摆放以加大就餐者之间的距离,保持用餐间距在1米及以上防止扎堆就餐。5.4有条件的经营单位可用分餐制。内部食堂等经营单位应根据实际采取分时段用餐、分部门用餐、在岗位用餐、考场式用餐、屏风

  隔离等分散式供餐用餐模式。六、经营设备标准指南6.1空调系统和场所通风要求。6.1.1制定疫情期间通风系统和空调的检查、清洁、测试和维护

  方案。6.1.2要定期维护通风系统的正常运转。6.1.3要根据空调使用要求和疫情非常时期的特殊情况,增加过

  滤器的清洁消毒和更换或每周清洗一次空调送风和回风过滤网。6.2电梯要求。6.2.1电梯在保证平安运行的同时,应增加消毒的频次。6.2.2应在电梯间张贴提示语,提醒在电梯间戴口罩并防止交谈。6.2.3经营单位酌情限制乘坐电梯的人数,减少接触传染。6.3冷藏保鲜设备要求。6.3.1对冷冻冷藏和保鲜设备全面维护保养,保持清洁卫生。6.3.2食品原材料坚持储存前覆盖保鲜膜,防止交叉污染。6.3.3加大监督检查力度,适量存储。七、采购进货管理要求7.1选择具有合法经营资质并在疫情期间允许经营的供货商采购

  原材料。7.2落实采购各环节索票索证制度并存档记录,特别是对肉及肉

  制品做好索证索票工作,尤其是加强对猪肉“两证一报告〞的查验,确保肉类来源可追溯。

  7.3禁止经营、贮存野生动物或野生动物制品;禁止采购不明来源的食材,严禁采购、使用病死、毒死或死因不明的禽畜动物肉类及肉制品。

  7.4所有原材料应保持新鲜,加强保鲜、冷冻、冷藏环节的处理和使用,严禁生食和熟食用品混用。

  八、顾客管理指南8.1应对每一位顾客测量体温,了解客人健康情况。℃)、感冒、咳嗽等呼吸道感染病症,积极劝离并提醒其及时到医院就诊。如获知有疑似病例或确诊病例就餐过,应开展终末消毒。8.2要求顾客除就餐外,全程佩戴口罩,并防止过多交谈。8.3制定用餐人员可追溯制度,登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式。8.4推广普及“使用公筷·文明用餐〞,倡导顾客自觉使用公筷公勺,做到“一菜一筷、一汤一勺〞。九、外卖效劳及配送指南9.1外卖配送员要求。9.1.1外卖配送员的个人健康事项应符合有关要求,如体温正常等。9.1.2强化对网络订餐配送站点和配送人员的管理,落实送餐“骑手〞佩戴口罩等个人防护措施。9.1.3依据无接触配送效劳标准标准,尽量防止配送过程中面对面与顾客接触。

  9.2外卖配送设备要求。9.2.1提供网络订餐送餐效劳的经营单位应对外送餐食的保温箱、物流车厢及物流周转用具进行每天清洁消毒。9.2.2条件允许的情况下,加大对外卖配送员配送容器、车辆等清洗消毒频次。十、防控宣传指南10.1加强防控意识宣传。10.1.1配合政府加强对疫情防控有关政策法规、科学知识、防控措施的解读和宣传,餐饮酒店企业应在用餐场所的显示屏显示或明显位置张贴公告和防护知识海报,正确宣传引导告知所有顾客需配合和本卷须知。为积极应对新冠病毒感染的肺炎疫情,自海南省1月25日启动重大突发公共卫生事件一级响应以来,省、市政府对疫情防控工作做出了系列部署。海南省酒店与餐饮行业协会发动全省酒店餐饮企业积极做好疫情防控工作,主动应对,做好防护,齐心协力战疫情。随着春节假期结束及行业开展需要,海南省餐饮酒店企业将逐步进入复产复工顶峰期。为深入做好疫情防控工作,协助各餐饮酒店企业科学运用防疫举措,更好地为宾客和员工提供平安效劳与保障,根据餐饮效劳食品平安操作标准等文件要求,海南省商务厅、海南省市场监督管理局整合行业资源,指导海南省酒店与餐饮行业协会编制,海口市餐饮烹饪行业协会、各市县酒店餐饮行业协会协编的海南省餐饮酒店企业在新冠疫情防控期间复工经营效劳防控指南正式发布,为

  海南省餐饮酒店行业企业复工经营效劳防控提供参考依据,充分发挥行业组织优势,全力保障疫情防控期间餐饮酒店企业复工平安。

  请省内各餐饮酒店企业应严格按照食品平安法、餐饮效劳食品平安操作标准、海南省市场监督管理局关于加强新型冠状病毒肺炎疫情期间餐饮效劳监管的通知和海南省餐饮酒店企业在新冠疫情防控期间复工经营效劳防控指南的要求执行,确保餐饮酒店企业复工经营效劳平安。

  相信在党中央的领导下,在海南省委、省政府的正确指挥下,在省商务厅和省市场监督管理局的指导下,在全省酒店餐饮企业的共同努力下,我们将共同打赢这场防疫攻坚战。

篇三:疫情防控措施酒店会议方案

  宾馆疫情防控应急预案

  为了有效及时地控制和消除新冠的传染和发生,尽快建立和完善疫情报告和防控系统,根据国家《传染病防治法》、《XXXX》及上级主管部门要求,本着对广大顾客和员工健康及生命安全负责的方针做到传染病的早发现、早报告、早隔离、早治疗,维护酒店正常的经营秩序,结合酒店的实际情况,特制定本预案。

  一、建立组织机构,落实职责到人酒店成立新冠疫情防控工作小组,全面负责店内新冠疫情的各项预防和控制工作。组长:XX副组长:XXXX组员:XXX二、密切关注疫情,加强宣传教育(一)紧急监测1、各部门密切跟踪境内外疫情发展情况并及时通报情况。2、建立巡查制度,酒店以各部门为単位,各自负责本区域内的新冠疫情的各项预防和控制工作。3、酒店各部门每日密切关注本部门员工以及所接触人

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  员并及时进行监测。(二)宣传教育各部门应加强新冠疫情防治知识的学习,提高加强员工

  对防控知识的了解,消除不必要的恐慌,同时准确把握宣传导向,在疫情宣传上做到不抢先、不猎奇、不炒作,以免加剧恐慌^理造成不良影响。

  三、落实检测体系,及时准确报告(一)疫情的监测1、各部门负责开展日常监测工作,及时准确预警预报疫情,做好检查制度,明确疫情报告人,掌握本部门员工的出勤和健康状况,对可疑症状者进行密切观察并报告上级领导,如出现缓报、瞒报、漏报者,追究当事人责任。2、酒店卫生室每日在平台考勤处在员工上班前刷卡时为员工测量体温,并做好记录。对于体温,并伴有发热、乏力、干咳及胸闷等症状的员工,立即向所在地疾控部报告并组织员工就诊,同时对本单位所有场所进行规范消杀作业。(二)疫情的报告1、严格执行首见报告制。2、新冠疫情,实行逐级报告制度。3、任何人发现发生或疑似新冠疫情时,必须立即向领导小组报告,接到报告后应立即赶往现场了解情况,并按要求向上级报告。

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  (三)疫情报告形式1、各部门电话或以最快的方式向公司领导小组上报.领导小组负责向上级报告。2、任何人不得瞒报、缓报、谎报或阻碍他人报告疫情。四、积极采取措施,进行严格预防要将预防发病和防止可能出现的疫情扩散作为预防和控制新冠疫情的工作重点,针对酒店各部门工作特点.对各部门工作要求如下:(一)财物部1、釆购的食品类商品必须符合国家有关卫生标准和规定,并提供生产厂家工商营业执照、食品卫生许可证复印件加盖公章、近期检测合格报告单(检测合格报告单应由国家质监部门认可的单位出据)2、货物须严格查验生产日期、保质期及保存条件。3、肉类、禽类食品应具有“动物产品检疫合格证明”。4、建立消毒液、酒精及口罩等物资的储备和储存。(二)厨房1、严格达到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏的要求。2、定期紫外线灯消毒,并建立登记制度。3、冰箱内食品加盖保鲜模存放,各类食品要分类摆放整齐。定期除霜并对门把手进行消毒。

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  4、切配的蔬菜原料应当天配制当天使用。5、蔬菜、水果等原料要摘洗干净,肉类、高类、水产品按照要求进行清洁处理;未经清洗处理的蔬菜、水果等食品原料以及带有外包装的食品及原料不得进入冷荤间。6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必须标志明显,并严格做到分开使用,不得与地面接触,应定位存放,并定期定期进行消毒清洗。7、定期对水池、墙壁、地面以及明沟等冲洗打扫。8、厨房内严禁存放个人物品及杂物。9、垃圾桶必须加盖存放,并保持外部清洁。10、保持室内温度适宜。11、厨师进行操作时必须佩戴口罩、手套。12、建立消毒日志,做好每次消毒记录。(三)餐厅1、所有员工上岗前洗手消毒。2、定期通风,保证餐厅空气流通。3、餐具及时消毒,严禁使用未经消毒的餐具。4、餐具消毒须严格按照流程进行,已消毒餐具须设置标识。5、公共区域定期杀菌消毒工作;公共设备定期消毒。6、建立消毒日志,做好每次消毒记录。

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  (四)前厅都1、对住店客人进行相关问题询问及登记,主动查验身份证或护照,询问是否从重点疫区经过或居住、有没有接触疑似症状的人员。2、对来自疫区的客人,实行体温测量等初步检测措施。一旦发现疑似症状,应立即上报部门经理,由部门经理通知疫情防控工作小组处理。并做好接触人员隔离观察准备。3、公共区域做好消毒工作。4、公共设备定期用消毒。5、建立消毒日志,做好每次消毒记录。(六)客房部1、公共卫生间使用后及时用消毒液消毒。2、公共设施如扶梯扶手、电梯扶手及按键使用酒精消毒。3、严格按照酒店的卫生制度清洁房间,及时将客人使用过的杯具进行消毒,客人使用过的布草送至洗衣房进行专业消毒。4、杯具用消毒柜进行高温消毒,使用酒精对电话进行消毒。5、房间注意开窗通风,一旦出现确认病例立即关闭空调并且进行封房处理,等待卫生防疫部门进行进一步处理。6、合理使用洗衣房设备,保证布草消毒效果。

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  7、员工做完一项卫生后立即进行消毒洗手。8、每日一次对公共区域以及员工活动区域进行喷雾消毒,建立消毒日志,做好每次消毒记录。(七)人力资源部、办公室1、加大疫情防控宣传工作力度,増强员工卫生防疫和自我保护意识。2、员工宿舍定期消毒。3、对因病请假的员工要及时确定病因、病情,并进行登记。在员工签到处进行晨检,每日检测员工体温。4、建立消毒曰志,做好每次消毒记录。本预案至颁发之日起执行。

  宾馆疫情防控应急预案

  1.开展环境消杀。首次恢复营业的经营单位必须对营业场所、设备设施、餐具用具等进行一次全面彻底的清洗消毒。特别是在疫情防控期间被征用作为集中隔离留观场所的宾馆、酒店,一定要进行一次全面彻底的终末消毒,并在消毒密闭空置一周后才能再度启用正常营业。室内尽量自然开窗通风,使用中央空调应关闭回风系统,增加过滤器的清洁消毒和更换频次,电梯轿厢内不使用空调,加强通风,限制乘坐电梯人数,提倡三层以下的经营场所不使用厢式电梯。对大堂、电梯、楼道等公共区域做好地面、公用物品及公共接

篇四:疫情防控措施酒店会议方案

  酒店宾馆防御疫情应急预案【4篇】

  01酒店疫情防控小组02酒店疫情防控应急预案工作原则?坚持预防为主,防治结合的工作方针。按照“早发现、早报告、早隔离、早治疗”的防治原则,加强员工疫情防控意识,及时发现疫情,采取有效的预防与治疗措施,切断疫情传播途径,有效控制疫情在酒店内部的传播和蔓延。?坚持正面宣传,做到不造谣、不信谣、不传谣,依法科学防控。严格按照政府关于疫情防控的相关法律法规,对疑似病例和确诊病例,采取“及时发现、及时报告、及时治疗、及时控制”,与此同时,对疑似病例和确诊病例员工的密切接触者要及时采取及时隔离控制的措施,做到统一、有序、迅速、高效。?各酒店疫情防控小组组长为总经理,驻店经理或行政副经理及人事部负责人为副组长,各部门负责人为小组成员,实行统一领导,分级负责。制定酒店的疫情防控工作方案和应急预案,建立疫情应急救援小组,并细化落实责任到岗到人。坚持酒店重大疫情事件和紧急事件第一时间报备总部运营部和人力资源部。03疫情工作期间注意事项和员工个人防护?开展在岗员工的健康状况登记及节假日期间去向信息情况排查,掌握员工准确的健康状况信息。?对重点疫情地区返岗员工及有确诊病例或疑似病例密切接触史的员工,严格执行当地政府规定的隔离观察制度。对于非重点关注地区返岗的员工按照当地相关规定进行筛查,并推动健康员工及时返岗。?酒店员工通道需设立测温点和隔离点,并配备防控口罩、消毒液等防疫用品。?加强员工的健康情况询问及登记,员工上班须佩戴口罩,每日体温检测全覆盖,凡有发现员工发烧、干咳及呼吸困难等症状的情况,应禁止进入工作场所并及时隔离。?疫情期间鼓励酒店轮岗和错峰错时上下班,尽量避免乘坐公共交通,有条件的酒店安排班车接送员工。?加强酒店员工食堂的管理,勤通风,勤消毒。推行分餐制、盒饭制,尽量避免员工集中用餐,可采取分时段进餐,就餐时相隔一米以上。

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  ?加强酒店员工宿舍的管理,制定测温点和临时隔离点,并做好入住人员健康信息状况登记,严格控制外来人员进入。

  ?加强对办公室、活动室、更衣间等后勤区域设施设备的清洁消毒,保持通风换气且暂停使用中央空调。

  ?尽量减少聚集开会、聚集培训等员工聚集活动,必须集聚开会的务必佩戴口罩并减少会议时间。

  ?加强酒店在岗人员关于疫情防控基础知识、个人防控措施及酒店应急预案流程等培训,做到联防联控,精准施策。

  ?疫情防控期间各部门负责人每天上班时务必做好部门员工的身体健康信息状况登记和汇总,并于当天中午前将部门汇总后的相关信息统一发给酒店人事部报备。

  04酒店应急响应措施?酒店疫情防控小组统一协调指挥,各部门在疫情防控小组统一安排下组织和实施疫情防控工作。?酒店内如发生疫情,疫情防控小组需启动应急预案,所有部门进入应急工作状态,各部门负责人应组织人员统一隔离已感染人员至指定的隔离地点,并维护好现场秩序,并及时报告当地疾控中心,由专业人员将已感染的人员转移至定点医院救治。?酒店疫情防控小组相关负责人将对感染人员用过的物品和工作区域进行全面的消毒处理,并要求和感染人员有接触的同事和同一区域工作的人员进行14天隔离观察。?疫情期间被隔离或确诊治疗的人员,需根据员工的需求,提供必要的生活上及心理上辅导等方面的协助,稳定员工的情绪并积极配合社区及医院做好相关隔离和治疗的工作。?各部门负责人务必每日对本部门人员的身体健康状况逐一摸排,及时将有关情况报告酒店疫情防控小组,如有疫情及紧急情况的须立即上报总部运营部和人力资源部,严禁漏报,瞒报,迟报和不实报备。?酒店疫情防控小组须安排专人加强与当地政府等相关疫情防控部门的联系,全力配合当地政府和社区疫情防控工作开展,协助政府和社区全面做好疫情

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  防控的工作安排。房务部01前厅部?前厅部设立管理人员24小时处理应急事务制度;?制定如发现酒店宾客有可疑症状时的应急处理程序,并落实到责任人;?前台每天对工作台面进行消毒,并建立消毒记录表;?每天利用班前、班后会,对“新型冠状病毒”预防知识进行5-10分钟的培

  训,提高员工自身及对客服务防护的意识;?前台当班员工必须正确佩戴一次性口罩;?前台可准备一次性口罩以便客人急需时提供;?前台摆放免洗消毒液供客人使用,并温馨提示客人勤洗手;?前台医疗服务药箱应配备多个感应体温计,如果有客人借用后,需用酒精

  消毒棉片擦拭消毒后再放回药箱;?前台对所有入住客人需第一时间进行系统登记报备,按规定统一安排楼层

  入住,并分享给各营运部门。入住客人的信息资料输入需详细,一经发现有疫区人员入住,应立即上报酒店应急小组,并根据当地政府部门的要求执行相关措施;

  ?酒店大堂入口设置体温测量处,必须对所有进大堂的客人测量体温、登记,无异常才可允许进入酒店。一旦发现有发烧的客人要进大堂应立即上报酒店应急小组,应急小组确认后与当地相关医疗机构联系;

  ?大堂放置臭氧机和消毒灯,定期消毒;?礼宾部员工上岗时必须正确佩戴一次性口罩及手套,每个班次员工的手套使用后需统一送洗衣房进行清洗消毒;?酒店客运班车司机上岗时必须正确佩戴一次性口罩及手套,车上需配备免洗消毒液供客人使用。司机必须确保班车已消毒后才能开始出车任务,并按计划每天定时对班车进行消毒。02客房部PA清洁?所有班次清洁员工必须正确佩戴一次性口罩,做清洁时必须戴上医用手套;?对客用区域的电梯间按钮每隔1小时进行消毒一次,或以增贴保鲜膜的方

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  式进行每天多次更换。并在电梯厅增设免洗消毒液供客人使用;?酒店公共区域洗手间需配置消毒洗手液、一次性擦手纸,并保证干手机运

  转正常。对马桶按钮,座盆、便池、洗手台、门把手每隔1小时进行清洁消毒一次;

  ?对客区公共设施进行定时消毒,对桌椅、地面、电梯间等表面用消毒液进行喷雾或擦拭消毒;

  ?每天对公共区域的电话机用75%以上的医用酒精进行擦拭消毒,每天不少于4次;

  ?建议在酒店大堂放置废弃口罩收集点,以便统一消毒统一丢弃,避免交叉感染;

  ?对公共区域有窗户的洗手间及走廊进行定时开窗通风。客房服务?所有班次员工必须正确佩戴一次性口罩,清理和消毒时必须戴上医用手套;?如客房条件允许,客房员工每日将已退房房间先开窗通风半小时后再进行客房清洁工作;?做客房清洁时密切关注住房客人状况,如发现有感冒药品或有感冒症状的客人需立即汇报应急小组,以便及时联系客人了解情况;?房间里的客用品确保一客一换,对家具和卫生洁具实行有效消毒措施,如过氧乙酸消毒和含氯消毒剂消毒,消毒程序必须完善,检查必须严格到位;?客用床单、枕套、被套、毛巾送洗衣房清洗后必须进行高温烘干;?客房的杯具必须经过严格消毒后方可供客人使用;?对客房内所有电话机进行消毒,可用消毒液或酒精进行擦拭;?设置倡导宾客重复使用自己用过的毛巾及布草的告示,避免交叉感染的机会;?每天用消毒喷剂喷洒所有空调出风口及回风口;?在经过严格消毒的房间里放上温馨提示,告知客人:您的房间已消毒;?可根据当地政府部门的要求,在房间里放置关于“新型冠状病毒”预防宣传资料;?建立客房清洁消毒及检查的记录流程,并严格操作执行。

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  ?所有班次员工必须正确佩戴一次性口罩,布草运送工及收洗员必须戴手套;?随时保持洗涤设备的清洁,并定时做好设备消毒工作;?保证洗衣房各区域的通风排气,并在洗涤过程中,采取有效的措施,保护员工的安全;?如酒店洗衣任务外包,酒店需督促合作洗衣公司必须符合消毒要求。餐饮部01建立餐饮部疫情防控小组及防控小组主要职责?发布小组成员联系方式和应急联络方式,建立微信小群;?疫情防控和GCH食品安全管理体系相结合;?根据加工操作区域布局,设立应急处理区;?强化防疫培训(包括新冠病毒特征、感染症状、传播途径、洗手、消毒站/水配置)。请见以下提示:1、新冠病毒特征:?对紫外线和热敏感。(56度以上30分钟、乙醚、75%酒精、含氯消毒液等可有效灭活病毒)?潜伏期1-14天,多为7天,极端个例可达24天。(需确认健康状况后上岗)?人传人特征明显,且存在一定范围内的社区传播。(人员需分散,并做好防护)2、传播途径:?直接传播(喷嚏、咳嗽、飞沫及呼出气体,近距离接触直接吸入)--需全程戴口罩。?气溶胶传播(飞沫混合在空气中,形成气溶胶—悬浮的微型颗粒,吸入后导致感染)--需定时消毒。?可能存在粪口传播---需勤洗手和确保食品烧熟煮透。3、洗手站配置:?洗手消毒流程图?免手动水龙头(感应式或脚踏式)?抑菌洗水液及分配器

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  ?烘手机或擦手纸及盒?脚踏式连盖垃圾桶?指甲刷及指甲钳?餐饮员工进入部门时需进行有效洗手(20秒以上)。?每天对餐饮员工进入部门身体状况检查,并做好记录建档工作,发现有发热(37.3度以上),咳嗽、胸痛、胸闷、腹泻等症状,应立即停止其工作并督促其及时就诊,直至排除新冠感染。?所有餐饮部员工(包括厅面餐饮服务人员)应佩戴口罩上岗(全程),并按时间规定及时更换口罩。佩戴一次性手套,并随时更换。?原料送货人员及外部访客健康状况检查制度。03疫情期间的食品原料控制?严厉禁止采购野生动物,养殖/人工繁殖野生动物(最新国家颁布)以及非法使用野生动物及其制品作为原料加工经营。?禁止采购使用活畜禽。?禁止检验检疫问题及来源不明的原料。?严格索证索票及进货查验制度。?食品存储加强管理。04食品加工操作的卫生防疫?防止交叉感染,确保烧熟煮透,确保食品中心温度达到74度或以上。?尽量减少冷食,生食的品种及供应。?确保所有餐具、送餐车、内部物流运输车辆彻底消毒及使用UV消毒柜。?按需加工及烹饪,现点(餐)现做,现做现吃。?开展库存原料自查,杜绝过期食品。?采取多种方式规范处理。1)酒店不得超出许可核准经营项目。2)送餐服务食品、套餐食品、客人要求外带食品应有标识、名称、加工时间、保存条件、保存期限、再加热或冷藏要求、免责条款等内容。3)禁止聚集型、集体型用餐(包括各类自助餐、宴会、员工餐等),执行套餐形式和单独份装模式。

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  4)食品留样程序严格执行。05厨房区域的卫生控制?全面清洗,定期消毒。?清理废旧用品,不留卫生死角,加强垃圾分类管理及虫鼠害控制。06疫情防控期间的餐饮服务操作?为客人提供消毒湿巾纸及免洗消毒液。为客人提供消毒过的餐具或一次性餐具。?餐桌之间保持最大间距(1-1.5米),建议客人单独用餐,单人单座,双人落座时需斜对面坐,避免客人在同一区域聚集用餐。?疫情期间餐厅不建议提供口布等其他布草,只提供纸巾。客人用完后的纸巾应在第一时间佩戴手套和口罩收走并及时丢弃,同时对垃圾桶消毒和覆盖,以防交叉污染。?各餐厅每天全面清洁2次并消毒。对高频接触物体表面(门把手、扶手、电梯按钮、收银机、电话、地面、餐台椅等)重点消毒。01市场销售部?所有市场销售部上班的员工必须正确佩戴一次性口罩;?部门办公室内需要摆放免洗消毒液,便于员工经常清洁手部;?部门内的办公设施需要定时消毒。如条件允许的情况下,应定时开窗通风;?每天利用班前、班后会,对“新型冠状病毒”预防知识进行5-10分钟的培训,提高员工自身及对客服务防护的意识。02市场传讯部?在疫情恢复期内,为加强酒店内对客人宣传防护力度,酒店应制作相关宣传材料,利用LCD指示牌、客房电视、前台、大堂,餐厅等营业区域的设备设施,向客人宣传防控措施与要求,提高客人的防护意识;?在酒店因工作需要必须接待客户时,请随时保持良好的精神状态,接待客户时保持一米以上的距离,做好自我保护及提高客户防护的意识。03收益预订部?根据1月及2月份实际收入,开始协助各部门回顾及更新2020年预算;?启动预售房晚或促销套餐等方案,目的是增补酒店在疫情恢复期间的现金

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  流,另一方面也可以提前布局针对疫情结束后的报复性消费的增长期。04销售部?在酒店因工作需要必须接待客户时,请随时保持良好的精神状态,接待客

  户时保持一米以上的距离,做好自我保护及提高客户防护的意识;?销售人员出酒店做客户拜访时,建议随身携带免洗消毒液,以便随时保持

  手部的清洁工作;?与客户保持良好的关系,计划性发送一些官方的咨询来正面报道引导客人。

  同时,让客人了解最新的政府、当地市场以及酒店资讯。在朋友圈或者客户群里分享酒店的防控措施照片及信息,及时让客人了解酒店状况;

  ?针对酒店入住客人进行慰问和关怀,建立并保持与客人之间的紧密联系,做好客户维护度和关心度,为今后的销售工作做好良好铺垫;

  ?稳定老客户,一定要设专人负责,提供暖心的问候及有效的链接,让客人感受到酒店的用心及暖意,以确保客户的忠诚度;

  ?回顾第一季度取消的商务团队、会议、宴请以及婚宴的名单,专职专员保持与各客户的紧密联系,及时获取新的信息,确保此类生意成为再预定客户。

  01空调系统运行管理及操作指导?检查空调系统的设施设备状况,确保设备能正常投入运转;?空调系统的所有风管、风机盘管/空调器的表冷器和和风机叶轮表面必须进行一次彻底清洗消毒;?所有过滤网、冷凝水接水盘、进回风口需要每周清洗一次,并保存好记录;?检查所有新风口周围环境必须清洁,确保取自室外的新风不被污染。客房新风系统需要保持24小时持续运行,公共区域的新风在营业时间段保持正常运行;?所有电梯轿厢内换气扇需要保持24小时持续运行;?如果当地气候条件较好,则酒店尽量不要使用中央空调,优先采用开窗自然通风方式。如果当地气候条件略差,必须使用中央空调进行供暖,则大堂、大堂吧等大空间区域使用全空气空调系统时,应关闭回风。空调系统运行期间须定期对过滤网进行消毒,并做好记录;?对于全封闭建筑的酒店,所有客房的窗户无法开启,则要求该酒店各区域

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  的新风系统必须保持正常运行,确保每个区域的新风量必须达到原设计要求;?对于新排风之间采用转轮等具有"传质"特点的热回收装置的空调机组,应

  开启风路旁通模式(不进行全热回收)。未设置旁通管路的系统在使用前应增设;?如果遇到疑似病例或确诊患者,需封闭该客房的空调回风口,关闭客房卫

  生间排风机电源,封闭排风口,尽量采用开窗通风方式,避免回风混入其他房间。当疑似病例或确诊患者退房后,应立即对客房新风、排风设备均进行全面专业消毒杀菌。

  02给排水系统运行管理指导?检查给排水系统的设施设备状况,确保设备能正常投入运转;?按照工程部运营操作程序(SOP),安排具有健康证人员,采用专业工具定期清洗所有的生活水箱,并获得合格的水质检测报告;?所有生活水箱的盖子必须上锁2把,钥匙必须由2人分别保管,并做好钥匙交接记录和开锁记录;?每日巡检中央水质处理系统设备运行情况,做好记录,确保过滤、消毒等设备正常运行,且余氯含量不得低于0.05mg/L,保证二次供水水质达到国家《生活饮用水水质卫生规范》;?与客房部密切沟通,请客房部员工每日对每间客房卫生间及公用卫生间的地漏灌水,确保地漏沉水弯24小时保持有水,以阻断下水管道内污染气体进入室内;?每日检查排水管道、排污管道、化粪池、隔油池、集水井,确保排水排污畅通,并及时清理,喷洒消毒药剂进行消毒。对于排水管发生漏水、堵塞故障,必须及时修复;?每日检查垃圾房的冲洗和排水设施、紫外线消毒设施,确保设施正常;?每日检查游泳池水质处理设备,确保过滤、消毒、加温、循环泵等设备正常运行,并定时检测水质,保证水质达到国家规范;?如果遇到疑似病例或确诊患者,必须严查并确保该客房坐便器透气管连接密封良好,无泄漏,污废排放管道无堵塞、无漏水。当疑似病例或确诊患者退房后,应立即对客房坐便器、龙头把手、排水管道均进行全面专业消毒杀菌。财务部

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  01财务部内部?联络本地税务机关,了解相关政策及操作的变化并实时跟进;?与保险公司联系并更新酒店营业中断险的报险情况;?协调工程部人员联系水电气相关单位,部分省市疫情期间有优惠九折的政策,可参照集团下发的《疫情期间国家相关财务支持政策汇总》;?进行酒店2020年3月至6月的现金流预测;?在恢复运营前需完成OE盘点;?在恢复运营前需完成存货盘点,尤其是食品类,请注意各品类的保质期;?针对账面应收账款,分析回收期;?准备制订2020年度BusinessPlan的调整计划。02财务部与其他部门?与营运部门整理酒店1月与2月收入损失,同比去年和预算数据;?与营运部门讨论酒店未来3个月增加现金流的可能渠道;?会同各部门制订未来3个月的采购及付款政策,严格控制成本费用及各类支出;?与工程部整理讨论维保合同,在停业期间是否有减免维保合同费用的可能性;?请营运部门提供以前回收并再次利用的物品清单,尤其是客用品。此项费用在2020年应预估充足;?请营运部门提供酒店物品外包服务物品清单,如:外包的布草洗涤等。应注意外包公司的卫生质量,应在恢复运营前取得相关卫生承诺书;?请营运部门提供酒店外包服务项目,如:保安服务外包,PA外包,临时工等,相关第三方人员的健康检疫工作管理要落实执行。此项也请提醒HR部门关注;?将疫情期间物资采购和使用情况进行汇总分析,对复工后每日需求量做出预估,采购所需要的消毒和防范物资,如口罩、测温枪、消毒液等,做好提前备货和计提费用,确保防护物资的供应。03采购及收货?采购部正式通知各供应商,酒店将恢复营业。在供应商没有恢复供货的情况下,禁止寻找不符合资质供应商作为代替,并坚决杜绝食品及物品不达标的情

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  况;?市场上家畜家禽蔬菜产品等的供给受到很大影响,询价时,应关注价格波

  动。对于采购量应有理性预估,不得造成新的存货积压;?停业时间较长的酒店,应关注疫情期间供应商的物品也存在积压情况,收

  货时严格注意保质期到期时间;?是否具备一直在本市或者已过隔离期的承诺书。在保安处登记以后才能进

  入收货区域,杜绝身体状况异常的人员到店送货。若供应商送货人员体温高于标准温度不能收货,该批货物不能接收;

  ?部分人员较少的酒店,存在默许供应商把收货物品送进酒店厨房或者仓库的行为,应严格禁止;

  ?收货和收货单签字时容易造成人员聚集,尤其包含外来供应商,应严格分批收货,转供应商的收货单应尽量使用电子单;

  ?针对其他外来人员抵达酒店,如:供应商和维保商,应要求对方公司提前签署告知书,即:请严格管理到酒店人员的健康状况,确保人员安全。因对方公司派出人员健康问题造成酒店损失,由对方公司负责。

  当前,全国新型冠状病毒疫情不断扩散,形势严峻,预防和控制工作进入关键时刻。根据XX市政府以及集团、事业群和业主公司相关文件及会议要求,结合XXXX酒店实际情况,特制定XXXX酒店新型冠状病毒防控工作专项方案。

  一、工作目标普及和掌握新型冠状病毒疫情防控知识,提高自我防护意识,建立快速反应机制,采取及时、有效的防控措施,预防和控制新型冠状病毒在XXXX酒店的发生和蔓延。二、工作方针和原则新型冠状病毒疫情防控工作遵循“高度戒备、预防第一”的方针,贯彻“统一领导、分工负责、措施得当、反应及时、处置果断”的原则。三、防控工作领导机构与职责成立XXXX酒店专项防控领导小组,负责新型冠状病毒疫情防控工作的指导、监督、执行,并根据疫情变化,研究和提出合理防控措施并及时调整防控方案。(一)组长:XXX

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  负责全面部署XXXX酒店新型冠状病毒疫情防控工作。(二)副组长:XXX负责组织、协调各防控组成员,负责监测、汇总和收集新型冠状病毒疫情防控工作的信息和防控工作开展情况,依据防控工作形势,督促和指导各项防控工作的开展及落实。(三)信息收集与宣传组:安全保障部、人力资源部安全保障部:负责每日收集政府部门及集团总部相关疫情防控通知、精神,及时将有效信息传达给内部工作人员;每天掌握内部员工及酒店客人的健康状态情况及返深情况,发现异常(如发热)及时报告给酒店值班经理、防控领导小组并采取控制措施,将发热人员送医并向政府相关部门报告,同时持续提示员工做好自我防护。人力资源部:负责根据内外部防控决定和指引,拟定相关通知、温馨提示,向内部员工进行告知和宣传;每天掌握员工宿舍清洁、消杀及员工的健康状态情况及返深情况,并持续跟进和提示全体员工做好个人防护;负责收集员工动态及健康情况统计。(四)环境消毒组:客房部、高众公司(外包清洁单位)高众公司负责每日定时用消毒水对洗手间、门把手和电梯按钮等公共区域进行消毒,消毒工作严格按相关标准执行;联合文昌公司每周2次按标准对酒店进行全面消毒工作。客房部每日安排专人监督外包单位的清洁卫生及消毒工作,安排专人跟进消杀公司全面消毒工作。(五)秩序维护组:安全保障部安全部每一位员工需熟知各项疫情强制防控措施,把守好酒店各出入口,对不服从或不符合管控要求的人员禁止进入酒店;每日对内部人员进行上岗前体温检测和进入酒店的每一位人员体温检测,发现有发热、咳嗽等呼吸道感染症状或其他疑似症状等情况时,第一时间报告防控工作领导小组,并做好信息登记,立即报告给疾病预防控制中心、政府相关部门和集团总部;加强对酒店区域的巡视检查,确保酒店内秩序稳定及协助各项强制性措施落到实处。(六)通风保障组:工程部工程部每日加强设备巡检及保养工作,保证酒店各设备正常运转;按照风机

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  最大载荷量定时开启酒店新风系统;每周一次对酒店公共区域中央空调各出风口、送风口进行消毒。

  四、防控措施(一)疫情防控宣传1.利用微信、宣传页向酒店员工、客人宣传病毒防护知识;2.向客人宣传疫情防控的具体措施及管控要求;3.每日发布酒店疫情防控情况。(二)员工自身防护及要求1.进行宣传教育,使员工认知及重视个人防护;2.为员工配备口罩、洗手液等必要的防护用品;3.教育及要求员工不得组织及参与任何形式的聚会(集)活动;4.带口罩上岗及上岗前进行体温筛查。5.不信谣、不传谣,履行好本职工作。6.按要求对员工健康情况进行统计(登记),并按照《XX市XX区XX街道办事处新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部办公室关于实施企业复产复工报备制度的通知》精神严格执行。要求外包单位在酒店的工作人员按此标准执行。(三)酒店出入管控1.实施全封闭管理,对所有进入酒店的人员、车辆、物品进行全面筛查;2.人员管控:1)暂时封闭酒店一楼员工通道、布展通道等可以进入酒店的通道,所有人员统一从酒店大门进出(安排安全员值守);2)所有进入酒店的人员(包括客人)必须由工作人员进行体温检测没问题后,并详细了解近期去向动态和健康状况符合要求才能放行;3)所有外卖及快递人员禁止进入酒店。外卖或快递物品由客人自行下楼拿取。3.车辆管控:1)酒店停车场入口设置体测检测,对酒店客人驾驶员及乘员实施体温检测;并核实车内人员动态信息和健康状况。2)拒绝所有非客车辆进入停车场。(四)酒店内部人员管控要求

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  1.除用餐期间,酒店内的所有人员必须佩戴口罩,酒店防控小组不定期检查;2.通知酒店所有员工,强制执行以下要求:1)近期有湖北地区旅行史的人员返程后,要居家观察14天,留在家中并进行早晚体温检测。待14天观测期结束、身体状况无异常后方可返岗。2)近期经过湖北以外疫情较为严重地区(截至2月13日下午2点,累计确诊人数超过100人的北京、山东、江苏、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、广东除XX、湖南、**、四川)等的返程人员,要居家观察7天,并做好早晚体温检测。待7天观测期结束、身体状况无异常后方可返岗。3)员工本人涉及有发热、发烧、乏力、干咳等症状且不属于冠状病毒肺炎的,在身体康复后可以返岗。3.安排专人对接重点单位的人员防控工作。(五)消毒及通风1.公共区域重点部位实施每日消毒(具体由高众公司承担)。1)每日早上7:00至下午18:00,每间隔1小时对电梯按键使用酒精或消毒液进行消毒;2)每日4次对消防通道及洗手间门把手等其他易触碰区域进行清洁消毒。3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液对公共区或地面进行拖洗消毒(洗手间及茶水间增加频次)。4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周围进行喷洒覆盖消毒。垃圾做到日产日清。5)设置口罩专门回收箱(点),定时消毒及清理。2.公共区域每周2次实施全面消毒(具体由联合文昌公司承担):按疾控中心指引配比消毒剂量,每周2次对酒店整栋公共区域实施全面消毒,尤其要对电梯轿厢、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放点、洗手间、茶水间、电梯厅、大堂等重点区域进行重点消毒。3.客房部每日安排专人对高众公司,检查每日清洁和消毒工作的执行情况,安排专人监督联合文昌公司的全面消毒工作,检查消毒液配比情况及消毒执行情况,确保监督的消毒工作执行有效,落实到位。4.保持每日通风措施。

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  1)每日上午8:00至11:00及下午14:00至17:00,工程部将根据风机载荷量开启新风系统。

  2)每日每个楼层有人的办公室、客房尽可能开启窗户保持通风。3)工程部每周1次对酒店公共区域中央空调各出风口、送风口进行消毒。5.提示酒店所有员工做好各自办公区域内的消毒、清洁、通风及其他自我防护工作,禁止乱扔垃圾,不佩戴口罩及乱弃口罩等行为。(六)就餐区及就餐管控酒店内共有一处内部员工餐厅(位于酒店负一层),对餐厅的管控措施:采取餐厅座位分开进行就餐,避免扎堆交流,员工各自用餐后,餐余垃圾放置到指定地点,由外包清洁公司专人定时处理。(七)信息沟通及信息上报1.及时、全面掌握员工的动向及健康状况。a)要求所有员工主动履行疫情防控责任义务,按照酒店人事部要求填写《员工动态(健康)情况统计表》,及时报告去往湖北的信息及返深日期。并强制要求从湖北地区的返深员工,按照本方案“第(四)酒店内人员管控”的要求执行。安全保障部工作人员将对上述重点人员在进入酒店时进行详细核对并进行体测检测。b)符合统计表要求的员工需佩戴口罩及测量体温,未佩戴口罩或者体温异常者(大于37.3度)将禁止进入酒店和员工宿舍。c)原则要求酒店客人疫情期间不接待外来访客进入酒店,如确有必要,则要求客人了解清楚访客近15天内去向及健康状况并报安全保障部,安全保障部核实信息并进行体温检测无误后才可允许其进入酒店。2.及时与辖区街道、派出所、疾控中心等单位保持信息互通及联动措施。确保与上述单位的沟通渠道顺畅,及时沟通情况、反馈相关信息,取得工作支持。及时关注上述部门发布的通知通告,并及时向员工、客人传达和执行。对发现的发烧及疑似病例第一时间上报疾控中心、辖区街道和派出所。3.每日按时按要求将酒店疫情防控情况上报上级单位及政府相关部门。(八)应急预案1.出现以下情况时,酒店将立即启动应急处置措施:

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  1)出现拒绝体温检测及不配合其他管控措施强行闯入者;2)体温检测出现高温人员;3)有人员出现发热、乏力、干咳及胸闷等疑似新型冠状病毒感染患者。2.应急处置措施1)出现拒绝体温检测及不配合其他管控措施强行闯入者,安全部应注意做好自我防护的同时对闯入者进行控制,并及时报警处理。2)体温检测出现高温人员,禁止该人员进入酒店,并督促患者立即就医(戴口罩就医),如该人员不配合,执行上述第1项应急处置措施。3)酒店内有人员出现发热、乏力、干咳及胸闷等疑似新型冠状病毒感染患者症状时,现场人员第一时间联系当地疾病预防控制中心(XX区疾控中心联系电话:)请求指导处理。同时立即报告酒店防控领导小组副组长、组长,组织人员进行处理。积极主动协助疾控中心的疫情防控和相关调查工作,并及时对疑似患者所在的办公室及活动区域加强消毒处理,切断传播途径,防止疫情继续扩散;落实好有关政府部门要求,采取一切措施,力争把疫情控制在最小范围。根据目前新冠肺炎防控形势,为全力做好疫情防控工作,防止疫情继续传播和扩散,切实保障人民群众生命安全和身体健康,维持正常的社会生活秩序,保持海南省餐饮酒店行业的服务和经营,海南省商务厅、海南省市场监督管理局、海南省酒店与餐饮行业协会联合制定本复工经营服务防控指南。本指南适用于海南省餐饮企业、酒店餐厅和餐饮酒店企业员工。一、新型冠状病毒的病原学特点1.1新冠病毒已被纳入《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病,并采取甲类传染病的预防控制措施。1.2经呼吸道飞沫和接触传播是主要的传播途径。1.3目前所见传染源主要是新型冠状病毒感染的患者。无症状感染者也可能成为传染源。二、基本要求在海南省餐饮酒店行业复工服务接待过程中,识别病毒传播途径,采取必要的、适当的措施,是未来一段时间服务顾客的前提和基础。2.1各复工经营单位,须成立防控工作小组,落实主体责任,做好信息采集

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  工作,建立报备制度。2.1.1防控工作小组明确责任人,且应由第一负责人或指定专人全面负责,

  设计有效的应对流程,完善应急机制。2.1.2复工前全面采集了解上岗员工假期动态并登记汇总。有疫情发生地区

  生活史、旅行史以及与确诊病例有密切接触这三个方面情况的员工暂不返程返岗,并做好14天医学观察。

  2.1.3要求所有员工对待疫情,不得隐瞒,如有出现发热、咳嗽等不适症状以及与来自新冠肺炎流行地区的人员有密切接触等潜在风险人员要及时报备,并要求员工应当按照要求居家观察14日。

  2.2做好复工防护物资的准备。企业应在复业前时,准备以下防护物资,包括但不限于:医用外科口罩(一次性口罩)、医用消毒水/酒精、紫外线空气消毒灯、空调系统专用消毒剂、洗手液等防护用品,配备红外线测温仪等。

  2.3疫情期间工作人员应严格按照使用方法使用消毒液体,避免接触到菜品、成品。

  2.4禁止经营、贮存野生动物或野生动物制品。2.5在疫情防控解除前,餐饮服务单位禁止接待大规模聚餐活动,建议外卖暂代堂食;对具有餐饮服务功能的宾馆酒店,不得安排在餐厅就餐,一律实施外卖和配送服务。三、复工经营服务指南3.1人员基本要求。3.1.1各复工经营单位,应做好员工返工防护知识培训。要求所有员工上下班途中正确佩戴口罩,尽量不乘坐公共交通工具,建议步行、骑行或乘坐私家车、班车上下班。如必须乘坐公共交通工具时,务必全程佩戴口罩,抵达后第一时间勤洗手。3.1.2员工每天进入工作区域前,应安排专人检测体温,体温正常可入内工作。若员工体温超过37.3℃,应要求员工回家观察休息。工作中一旦发现员工有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似症状,应立即停止工作,及时前往医疗机构就诊。3.1.3上岗必须时刻佩戴口罩(如非一次性口罩,每隔2-4小时使用酒精消毒

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  一次,确保防护效果),保持勤洗手、多饮水,避免手部与食物直接接触,接待顾客应双方佩戴口罩。

  3.1.4摘口罩前后做好手部卫生防护,设专用带盖垃圾桶,废弃口罩放入专用垃圾桶内,每天使用75%酒精或含氯消毒剂对垃圾桶进行消毒处理。

  3.2制定疫情期间员工档案管理制度,形成每日一报送制度,档案记录应包括但不限于每日出勤人员姓名、身体状况、工作岗位等。

  3.3对于餐饮酒店企业员工集体宿舍,应加强管理和宣传,做好防护。3.4食品加工制作要符合《餐饮服务食品安全操作规范》规定。四、经营场所环境要求4.1保持就餐场所内部环境整洁,餐具等使用前后必须洗净并消毒。4.2尽可能配备有杀菌作用的洗手液。4.3每天对就餐场所、保洁设施、人员通道、电梯间和洗手间及经常接触物品(如门把手、楼梯扶手等等)进行消毒,条件允许的情况下增加消毒频次。4.4厨余垃圾加盖、分类及时清理,设专用带盖垃圾桶处理口罩垃圾。4.5经营场所保持通风,在疫情防控解除前禁止使用中央空调。五、经营服务规范指南5.1在疫情防控解除前,餐饮酒店企业建议打包带走暂代堂食,增加打包外卖服务,增加线上平台外卖服务及外卖窗口。5.2如有必要可适当缩减营业时间,但应在明显位置张贴公告,告知消费者并取得理解。5.3有条件的经营企业可减少桌椅摆放以加大就餐者之间的距离,保持用餐间距在1米及以上避免扎堆就餐。5.4有条件的经营单位可用分餐制。内部食堂等经营单位应根据实际采取分时段用餐、分部门用餐、在岗位用餐、考场式用餐、屏风隔离等分散式供餐用餐模式。六、经营设备规范指南6.1空调系统和场所通风要求。6.1.1制定疫情期间通风系统和空调的检查、清洁、测试和维护计划。6.1.2要定期维护通风系统的正常运转。

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  6.1.3要根据空调使用要求和疫情非常时期的特殊情况,增加过滤器的清洁消毒和更换或每周清洗一次空调送风和回风过滤网。

  6.2电梯要求。6.2.1电梯在保证安全运行的同时,应增加消毒的频次。6.2.2应在电梯间张贴提示语,提醒在电梯间戴口罩并避免交谈。6.2.3经营单位酌情限制乘坐电梯的人数,减少接触传染。6.3冷藏保鲜设备要求。6.3.1对冷冻冷藏和保鲜设备全面维护保养,保持清洁卫生。6.3.2食品原材料坚持储存前覆盖保鲜膜,防止交叉污染。6.3.3加大监督检查力度,适量存储。七、采购进货管理要求7.1选择具有合法经营资质并在疫情期间允许经营的供货商采购原材料。7.2落实采购各环节索票索证制度并存档记录,特别是对肉及肉制品做好索证索票工作,尤其是加强对猪肉“两证一报告”的查验,确保肉类来源可追溯。7.3禁止经营、贮存野生动物或野生动物制品;禁止采购不明来源的食材,严禁采购、使用病死、毒死或死因不明的禽畜动物肉类及肉制品。7.4所有原材料应保持新鲜,加强保鲜、冷冻、冷藏环节的处理和使用,严禁生食和熟食用品混用。八、顾客管理指南8.1应对每一位顾客测量体温,了解客人健康情况。如发现消费者有发热(体温超过37.3℃)、感冒、咳嗽等呼吸道感染症状,积极劝离并提醒其及时到医院就诊。如获知有疑似病例或确诊病例就餐过,应开展终末消毒。8.2要求顾客除就餐外,全程佩戴口罩,并避免过多交谈。8.3制定用餐人员可追溯制度,登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式。8.4推广普及“使用公筷·文明用餐”,倡导顾客自觉使用公筷公勺,做到“一菜一筷、一汤一勺”。九、外卖服务及配送指南9.1外卖配送员要求。

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  9.1.1外卖配送员的个人健康事项应符合有关要求,如体温正常等。9.1.2强化对网络订餐配送站点和配送人员的管理,落实送餐“骑手”佩戴口罩等个人防护措施。9.1.3依据无接触配送服务规范标准,尽量避免配送过程中面对面与顾客接触。9.2外卖配送设备要求。9.2.1提供网络订餐送餐服务的经营单位应对外送餐食的保温箱、物流车厢及物流周转用具进行每天清洁消毒。9.2.2条件允许的情况下,加大对外卖配送员配送容器、车辆等清洗消毒频次。十、防控宣传指南10.1加强防控意识宣传。10.1.1配合政府加强对疫情防控有关政策法规、科学知识、防控措施的解读和宣传,餐饮酒店企业应在用餐场所的显示屏显示或明显位置张贴公告和防护知识海报,正确宣传引导告知所有顾客需配合和注意事项。?坚持预防为主,防治结合的工作方针。按照“早发现、早报告、早隔离、早治疗”的防治原则,加强员工疫情防控意识,及时发现疫情,采取有效的预防与治疗措施,切断疫情传播途径,有效控制疫情在酒店内部的传播和蔓延。?坚持正面宣传,做到不造谣、不信谣、不传谣,依法科学防控。严格按照政府关于疫情防控的相关法律法规,对疑似病例和确诊病例,采取“及时发现、及时报告、及时治疗、及时控制”,与此同时,对疑似病例和确诊病例员工的密切接触者要及时采取及时隔离控制的措施,做到统一、有序、迅速、高效。?各酒店疫情防控小组组长为总经理,驻店经理或行政副经理及人事部负责人为副组长,各部门负责人为小组成员,实行统一领导,分级负责。制定酒店的疫情防控工作方案和应急预案,建立疫情应急救援小组,并细化落实责任到岗到人。坚持酒店重大疫情事件和紧急事件第一时间报备总部运营部和人力资源部。疫情工作期间注意事项和员工个人防护?开展在岗员工的健康状况登记及节假日期间去向信息情况排查,掌握员工准确的健康状况信息。

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  ?对重点疫情地区返岗员工及有确诊病例或疑似病例密切接触史的员工,严格执行当地政府规定的隔离观察制度。对于非重点关注地区返岗的员工按照当地相关规定进行筛查,并推动健康员工及时返岗。

  ?酒店员工通道需设立测温点和隔离点,并配备防控口罩、消毒液等防疫用品。?加强员工的健康情况询问及登记,员工上班须佩戴口罩,每日体温检测全覆盖,凡有发现员工发烧、干咳及呼吸困难等症状的情况,应禁止进入工作场所并及时隔离。?疫情期间鼓励酒店轮岗和错峰错时上下班,尽量避免乘坐公共交通,有条件的酒店安排班车接送员工。?加强酒店员工食堂的管理,勤通风,勤消毒。推行分餐制、盒饭制,尽量避免员工集中用餐,可采取分时段进餐,就餐时相隔一米以上。?加强酒店员工宿舍的管理,制定测温点和临时隔离点,并做好入住人员健康信息状况登记,严格控制外来人员进入。?加强对办公室、活动室、更衣间等后勤区域设施设备的清洁消毒,保持通风换气且暂停使用中央空调。?尽量减少聚集开会、聚集培训等员工聚集活动,必须集聚开会的务必佩戴口罩并减少会议时间。?加强酒店在岗人员关于疫情防控基础知识、个人防控措施及酒店应急预案流程等培训,做到联防联控,精准施策。?疫情防控期间各部门负责人每天上班时务必做好部门员工的身体健康信息状况登记和汇总,并于当天中午前将部门汇总后的相关信息统一发给酒店人事部报备。酒店应急响应措施?酒店疫情防控小组统一协调指挥,各部门在疫情防控小组统一安排下组织和实施疫情防控工作。?酒店内如发生疫情,疫情防控小组需启动应急预案,所有部门进入应急工作状态,各部门负责人应组织人员统一隔离已感染人员至指定的隔离地点,并维护好现场秩序,并及时报告当地疾控中心,由专业人员将已感染的人员转移至定点医院救治。

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  ?酒店疫情防控小组相关负责人将对感染人员用过的物品和工作区域进行全面的消毒处理,并要求和感染人员有接触的同事和同一区域工作的人员进行14天隔离观察。

  ?疫情期间被隔离或确诊治疗的人员,需根据员工的需求,提供必要的生活上及心理上辅导等方面的协助,稳定员工的情绪并积极配合社区及医院做好相关隔离和治疗的工作。

  ?各部门负责人务必每日对本部门人员的身体健康状况逐一摸排,及时将有关情况报告酒店疫情防控小组,如有疫情及紧急情况的须立即上报总部运营部和人力资源部,严禁漏报,瞒报,迟报和不实报备。

  ?酒店疫情防控小组须安排专人加强与当地政府等相关疫情防控部门的联系,全力配合当地政府和社区疫情防控工作开展,协助政府和社区全面做好疫情防控的工作安排。

  房务部前厅部?前厅部设立管理人员24小时处理应急事务制度;?制定如发现酒店宾客有可疑症状时的应急处理程序,并落实到责任人;?前台每天对工作台面进行消毒,并建立消毒记录表;?每天利用班前、班后会,对“新型冠状病毒”预防知识进行5-10分钟的培训,提高员工自身及对客服务防护的意识;?前台当班员工必须正确佩戴一次性口罩;?前台可准备一次性口罩以便客人急需时提供;?前台摆放免洗消毒液供客人使用,并温馨提示客人勤洗手;?前台医疗服务药箱应配备多个感应体温计,如果有客人借用后,需用酒精消毒棉片擦拭消毒后再放回药箱;?前台对所有入住客人需第一时间进行系统登记报备,按规定统一安排楼层入住,并分享给各营运部门。入住客人的信息资料输入需详细,一经发现有疫区人员入住,应立即上报酒店应急小组,并根据当地政府部门的要求执行相关措施;?酒店大堂入口设置体温测量处,必须对所有进大堂的客人测量体温、登记,无异常才可允许进入酒店。一旦发现有发烧的客人要进大堂应立即上报酒店应急

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  小组,应急小组确认后与当地相关医疗机构联系;?大堂放置臭氧机和消毒灯,定期消毒;?礼宾部员工上岗时必须正确佩戴一次性口罩及手套,每个班次员工的手套使

  用后需统一送洗衣房进行清洗消毒;?酒店客运班车司机上岗时必须正确佩戴一次性口罩及手套,车上需配备免洗

  消毒液供客人使用。司机必须确保班车已消毒后才能开始出车任务,并按计划每天定时对班车进行消毒。

  客房部PA清洁?所有班次清洁员工必须正确佩戴一次性口罩,做清洁时必须戴上医用手套;?对客用区域的电梯间按钮每隔1小时进行消毒一次,或以增贴保鲜膜的方式进行每天多次更换。并在电梯厅增设免洗消毒液供客人使用;?酒店公共区域洗手间需配置消毒洗手液、一次性擦手纸,并保证干手机运转正常。对马桶按钮,座盆、便池、洗手台、门把手每隔1小时进行清洁消毒一次;?对客区公共设施进行定时消毒,对桌椅、地面、电梯间等表面用消毒液进行喷雾或擦拭消毒;?每天对公共区域的电话机用75%以上的医用酒精进行擦拭消毒,每天不少于4次;?建议在酒店大堂放置废弃口罩收集点,以便统一消毒统一丢弃,避免交叉感染;?对公共区域有窗户的洗手间及走廊进行定时开窗通风。客房服务?所有班次员工必须正确佩戴一次性口罩,清理和消毒时必须戴上医用手套;?如客房条件允许,客房员工每日将已退房房间先开窗通风半小时后再进行客房清洁工作;?做客房清洁时密切关注住房客人状况,如发现有感冒药品或有感冒症状的客人需立即汇报应急小组,以便及时联系客人了解情况;?房间里的客用品确保一客一换,对家具和卫生洁具实行有效消毒措施,如过氧乙酸消毒和含氯消毒剂消毒,消毒程序必须完善,检查必须严格到位;

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  ?客用床单、枕套、被套、毛巾送洗衣房清洗后必须进行高温烘干;?客房的杯具必须经过严格消毒后方可供客人使用;?对客房内所有电话机进行消毒,可用消毒液或酒精进行擦拭;?设置倡导宾客重复使用自己用过的毛巾及布草的告示,避免交叉感染的机会;?每天用消毒喷剂喷洒所有空调出风口及回风口;?在经过严格消毒的房间里放上温馨提示,告知客人:您的房间已消毒;?可根据当地政府部门的要求,在房间里放置关于“新型冠状病毒”预防宣传资料;?建立客房清洁消毒及检查的记录流程,并严格操作执行。洗衣房?所有班次员工必须正确佩戴一次性口罩,布草运送工及收洗员必须戴手套;?随时保持洗涤设备的清洁,并定时做好设备消毒工作;?保证洗衣房各区域的通风排气,并在洗涤过程中,采取有效的措施,保护员工的安全;?如酒店洗衣任务外包,酒店需督促合作洗衣公司必须符合消毒要求。餐饮部建立餐饮部疫情防控小组及防控小组主要职责?发布小组成员联系方式和应急联络方式,建立微信小群;?疫情防控和GCH食品安全管理体系相结合;?根据加工操作区域布局,设立应急处理区;?强化防疫培训(包括新冠病毒特征、感染症状、传播途径、洗手、消毒站/水配置)。请见以下提示:1、新冠病毒特征:?对紫外线和热敏感。(56度以上30分钟、乙醚、75%酒精、含氯消毒液等可有效灭活病毒)?潜伏期1-14天,多为7天,极端个例可达24天。(需确认健康状况后上岗)

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  ?人传人特征明显,且存在一定范围内的社区传播。(人员需分散,并做好防护)

  2、传播途径:?直接传播(喷嚏、咳嗽、飞沫及呼出气体,近距离接触直接吸入)--需全程戴口罩。?气溶胶传播(飞沫混合在空气中,形成气溶胶—悬浮的微型颗粒,吸入后导致感染)--需定时消毒。?可能存在粪口传播---需勤洗手和确保食品烧熟煮透。3、洗手站配置:?洗手消毒流程图?免手动水龙头(感应式或脚踏式)?抑菌洗水液及分配器?烘手机或擦手纸及盒?脚踏式连盖垃圾桶?指甲刷及指甲钳4、洗手步骤,见下图:……餐饮操作人员健康防护?餐饮员工进入部门时需进行有效洗手(20秒以上)。?每天对餐饮员工进入部门身体状况检查,并做好记录建档工作,发现有发热(37.3度以上),咳嗽、胸痛、胸闷、腹泻等症状,应立即停止其工作并督促其及时就诊,直至排除新冠感染。?所有餐饮部员工(包括厅面餐饮服务人员)应佩戴口罩上岗(全程),并按时间规定及时更换口罩。佩戴一次性手套,并随时更换。?原料送货人员及外部访客健康状况检查制度。疫情期间的食品原料控制?严厉禁止采购野生动物,养殖/人工繁殖野生动物(最新国家颁布)以及非法使用野生动物及其制品作为原料加工经营。?禁止采购使用活畜禽。?禁止检验检疫问题及来源不明的原料。

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  ?严格索证索票及进货查验制度。?食品存储加强管理。食品加工操作的卫生防疫?防止交叉感染,确保烧熟煮透,确保食品中心温度达到74度或以上。?尽量减少冷食,生食的品种及供应。?确保所有餐具、送餐车、内部物流运输车辆彻底消毒及使用UV消毒柜。?按需加工及烹饪,现点(餐)现做,现做现吃。?开展库存原料自查,杜绝过期食品。?采取多种方式规范处理。1)酒店不得超出许可核准经营项目。2)送餐服务食品、套餐食品、客人要求外带食品应有标识、名称、加工时间、保存条件、保存期限、再加热或冷藏要求、免责条款等内容。3)禁止聚集型、集体型用餐(包括各类自助餐、宴会、员工餐等),执行套餐形式和单独份装模式。4)食品留样程序严格执行。厨房区域的卫生控制?全面清洗,定期消毒。?清理废旧用品,不留卫生死角,加强垃圾分类管理及虫鼠害控制。疫情防控期间的餐厅服务操作?为客人提供消毒湿巾纸及免洗消毒液。为客人提供消毒过的餐具或一次性餐具。?餐桌之间保持最大间距(1-1.5米),建议客人单独用餐,单人单座,双人落座时需斜对面坐,避免客人在同一区域聚集用餐。?疫情期间餐厅不建议提供口布等其他布草,只提供纸巾。客人用完后的纸巾应在第一时间佩戴手套和口罩收走并及时丢弃,同时对垃圾桶消毒和覆盖,以防交叉污染。?各餐厅每天全面清洁2次并消毒。对高频接触物体表面(门把手、扶手、电梯按钮、收银机、电话、地面、餐台椅等)重点消毒。市场销售部

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  ?所有市场销售部上班的员工必须正确佩戴一次性口罩;?部门办公室内需要摆放免洗消毒液,便于员工经常清洁手部;?部门内的办公设施需要定时消毒。如条件允许的情况下,应定时开窗通风;?每天利用班前、班后会,对“新型冠状病毒”预防知识进行5-10分钟的培训,提高员工自身及对客服务防护的意识。市场传讯部?在疫情恢复期内,为加强酒店内对客人宣传防护力度,酒店应制作相关宣传材料,利用LCD指示牌、客房电视、前台、大堂,餐厅等营业区域的设备设施,向客人宣传防控措施与要求,提高客人的防护意识;?在酒店因工作需要必须接待客户时,请随时保持良好的精神状态,接待客户时保持一米以上的距离,做好自我保护及提高客户防护的意识。收益预订部?根据1月及2月份实际收入,开始协助各部门回顾及更新2020年预算;?启动预售房晚或促销套餐等方案,目的是增补酒店在疫情恢复期间的现金流,另一方面也可以提前布局针对疫情结束后的报复性消费的增长期。销售部?在酒店因工作需要必须接待客户时,请随时保持良好的精神状态,接待客户时保持一米以上的距离,做好自我保护及提高客户防护的意识;?销售人员出酒店做客户拜访时,建议随身携带免洗消毒液,以便随时保持手部的清洁工作;?与客户保持良好的关系,计划性发送一些官方的咨询来正面报道引导客人。同时,让客人了解最新的政府、当地市场以及酒店资讯。在朋友圈或者客户群里分享酒店的防控措施照片及信息,及时让客人了解酒店状况;?针对酒店入住客人进行慰问和关怀,建立并保持与客人之间的紧密联系,做好客户维护度和关心度,为今后的销售工作做好良好铺垫;?稳定老客户,一定要设专人负责,提供暖心的问候及有效的链接,让客人感受到酒店的用心及暖意,以确保客户的忠诚度;?回顾第一季度取消的商务团队、会议、宴请以及婚宴的名单,专职专员保持与各客户的紧密联系,及时获取新的信息,确保此类生意成为再预定客户。

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  工程部空调系统运行管理及操作指导?检查空调系统的设施设备状况,确保设备能正常投入运转;?空调系统的所有风管、风机盘管/空调器的表冷器和和风机叶轮表面必须进行一次彻底清洗消毒;?所有过滤网、冷凝水接水盘、进回风口需要每周清洗一次,并保存好记录;?检查所有新风口周围环境必须清洁,确保取自室外的新风不被污染。客房新风系统需要保持24小时持续运行,公共区域的新风在营业时间段保持正常运行;?所有电梯轿厢内换气扇需要保持24小时持续运行;?如果当地气候条件较好,则酒店尽量不要使用中央空调,优先采用开窗自然通风方式。如果当地气候条件略差,必须使用中央空调进行供暖,则大堂、大堂吧等大空间区域使用全空气空调系统时,应关闭回风。空调系统运行期间须定期对过滤网进行消毒,并做好记录;?对于全封闭建筑的酒店,所有客房的窗户无法开启,则要求该酒店各区域的新风系统必须保持正常运行,确保每个区域的新风量必须达到原设计要求;?对于新排风之间采用转轮等具有"传质"特点的热回收装置的空调机组,应开启风路旁通模式(不进行全热回收)。未设置旁通管路的系统在使用前应增设;?如果遇到疑似病例或确诊患者,需封闭该客房的空调回风口,关闭客房卫生间排风机电源,封闭排风口,尽量采用开窗通风方式,避免回风混入其他房间。当疑似病例或确诊患者退房后,应立即对客房新风、排风设备均进行全面专业消毒杀菌。给排水系统运行管理指导?检查给排水系统的设施设备状况,确保设备能正常投入运转;?按照工程部运营操作程序(SOP),安排具有健康证人员,采用专业工具定期清洗所有的生活水箱,并获得合格的水质检测报告;?所有生活水箱的盖子必须上锁2把,钥匙必须由2人分别保管,并做好钥匙交接记录和开锁记录;?每日巡检中央水质处理系统设备运行情况,做好记录,确保过滤、消毒等设备正常运行,且余氯含量不得低于0.05mg/L,保证二次供水水质达到国家《生活

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  饮用水水质卫生规范》;?与客房部密切沟通,请客房部员工每日对每间客房卫生间及公用卫生间的地

  漏灌水,确保地漏沉水弯24小时保持有水,以阻断下水管道内污染气体进入室内;?每日检查排水管道、排污管道、化粪池、隔油池、集水井,确保排水排污畅

  通,并及时清理,喷洒消毒药剂进行消毒。对于排水管发生漏水、堵塞故障,必须及时修复;

  ?每日检查垃圾房的冲洗和排水设施、紫外线消毒设施,确保设施正常;?每日检查游泳池水质处理设备,确保过滤、消毒、加温、循环泵等设备正常运行,并定时检测水质,保证水质达到国家规范;?如果遇到疑似病例或确诊患者,必须严查并确保该客房坐便器透气管连接密封良好,无泄漏,污废排放管道无堵塞、无漏水。当疑似病例或确诊患者退房后,应立即对客房坐便器、龙头把手、排水管道均进行全面专业消毒杀菌。财务部财务部内部?联络本地税务机关,了解相关政策及操作的变化并实时跟进;?与保险公司联系并更新酒店营业中断险的报险情况;?协调工程部人员联系水电气相关单位,部分省市疫情期间有优惠九折的政策,可参照集团下发的《疫情期间国家相关财务支持政策汇总》;?进行酒店2020年3月至6月的现金流预测;?在恢复运营前需完成OE盘点;?在恢复运营前需完成存货盘点,尤其是食品类,请注意各品类的保质期;?针对账面应收账款,分析回收期;?准备制订2020年度BusinessPlan的调整计划。财务部与其他部门?与营运部门整理酒店1月与2月收入损失,同比去年和预算数据;?与营运部门讨论酒店未来3个月增加现金流的可能渠道;?会同各部门制订未来3个月的采购及付款政策,严格控制成本费用及各类支出;?与工程部整理讨论维保合同,在停业期间是否有减免维保合同费用的可能

  29

  性;?请营运部门提供以前回收并再次利用的物品清单,尤其是客用品。此项费用

  在2020年应预估充足;?请营运部门提供酒店物品外包服务物品清单,如:外包的布草洗涤等。应注

  意外包公司的卫生质量,应在恢复运营前取得相关卫生承诺书;?请营运部门提供酒店外包服务项目,如:保安服务外包,PA外包,临时工

  等,相关第三方人员的健康检疫工作管理要落实执行。此项也请提醒HR部门关注;?将疫情期间物资采购和使用情况进行汇总分析,对复工后每日需求量做出预

  估,采购所需要的消毒和防范物资,如口罩、测温枪、消毒液等,做好提前备货和计提费用,确保防护物资的供应。

  采购及收货?采购部正式通知各供应商,酒店将恢复营业。在供应商没有恢复供货的情况下,禁止寻找不符合资质供应商作为代替,并坚决杜绝食品及物品不达标的情况;?市场上家畜家禽蔬菜产品等的供给受到很大影响,询价时,应关注价格波动。对于采购量应有理性预估,不得造成新的存货积压;?停业时间较长的酒店,应关注疫情期间供应商的物品也存在积压情况,收货时严格注意保质期到期时间;?是否具备一直在本市或者已过隔离期的承诺书。在保安处登记以后才能进入收货区域,杜绝身体状况异常的人员到店送货。若供应商送货人员体温高于标准温度不能收货,该批货物不能接收;?部分人员较少的酒店,存在默许供应商把收货物品送进酒店厨房或者仓库的行为,应严格禁止;?收货和收货单签字时容易造成人员聚集,尤其包含外来供应商,应严格分批收货,转供应商的收货单应尽量使用电子单;?针对其他外来人员抵达酒店,如:供应商和维保商,应要求对方公司提前签署告知书,即:请严格管理到酒店人员的健康状况,确保人员安全。因对方公司派出人员健康问题造成酒店损失,由对方公司负责。

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篇五:疫情防控措施酒店会议方案

  当前,全国新型冠状病毒疫情不断扩散,形势严峻,预防和控制工作进入关键时刻。根据xx市政府以及集团、事业群和业主公司相关文件及会议要求,结合xxxx酒店实际情况,特制定xxxx酒店新型冠状病毒防控工作专项方案。

  一、工作目标

  普及和掌握新型冠状病毒疫情防控知识,提高自我防护意识,建立快速反应机制,采取及时、有效的防控措施,预防和控制新型冠状病毒在xxxx酒店的发生和蔓延。

  二、工作方针和原则

  新型冠状病毒疫情防控工作遵循“高度戒备、预防第一”的方针,贯彻“统一领导、分工负责、措施得当、反应及时、处置果断”的原则。

  三、防控工作领导机构与职责

  成立xxxx酒店专项防控领导小组,负责新型冠状病毒疫情防控工作的指导、监督、执行,并根据疫情变化,研究和提出合理防控措施并及时调整防控方案。

  (一)组长:xxx

  负责全面部署xxxx酒店新型冠状病毒疫情防控工作。

  (二)副组长:xxx

  负责组织、协调各防控组成员,负责监测、汇总和收集新型冠状病毒疫情防控工作的信息和防控工作开展情况,依据防控工作形势,督促和指导各项防控工作的开展及落实。

  (三)信息收集与宣传组:安全保障部、人力资源部

  安全保障部:负责每日收集政府部门及集团总部相关疫情防控通知、精神,及时将有效信息传达给内部工作人员;

  每天掌握内部员工及酒店客人的健康状态情况及返深情况,发现异常(如发热)及时报告给酒店值班经理、防控领导小组并采取控制措施,将发热人员送医并向政府相关部门报告,同时持续提示员工做好自我防护。

  人力资源部:负责根据内外部防控决定和指引,拟定相关通知、温馨提示,向内部员工进行告知和宣传;

  每天掌握员工宿舍清洁、消杀及员工的健康状态情况及返深情况,并持续跟进和提示全体员工做好个人防护;

  负责收集员工动态及健康情况统计。(四)环境消毒组:客房部、高众公司(外包清洁单位)高众公司负责每日定时用消毒水对洗手间、门把手和电梯按钮等公共区域进行消毒,消毒工作严格按相关标准执行;联合文昌公司每周2次按标准对酒店进行全面消毒工作。客房部每日安排专人监督外包单位的清洁卫生及消毒工作,安排专人跟进消杀公司全面消毒工作。(五)秩序维护组:安全保障部安全部每一位员工需熟知各项疫情强制防控措施,把守好酒店各出入口,对不服从或不符合管控要求的人员禁止进入酒店;每日对内部人员进行上岗前体温检测和进入酒店的每一位人员体温检测,发现有发热、咳嗽等呼吸道感染症状或其他疑似症状等情况时,第一时间报告防控工作领导小组,并做好信息登记,立即报告给疾病预防控制中心、政府相关部门和集团总部;加强对酒店区域的巡视检查,确保酒店内秩序稳定及协助各项强制性措施落到实处。(六)通风保障组:工程部工程部每日加强设备巡检及保养工作,保证酒店各设备正常运转;按照风机最大载荷量定时开启酒店新风系统;每周一次对酒店公共区域中央空调各出风口、送风口进行消毒。四、防控措施(一)疫情防控宣传1.利用微信、宣传页向酒店员工、客人宣传病毒防护知识;2.向客人宣传疫情防控的具体措施及管控要求;3.每日发布酒店疫情防控情况。(二)员工自身防护及要求1.进行宣传教育,使员工认知及重视个人防护;

  2.为员工配备口罩、洗手液等必要的防护用品;3.教育及要求员工不得组织及参与任何形式的聚会(集)活动;4.带口罩上岗及上岗前进行体温筛查。5.不信谣、不传谣,履行好本职工作。6.按要求对员工健康情况进行统计(登记),并按照《xx市xx区xx街道办事处新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部办公室关于实施企业复产复工报备制度的通知》精神严格执行。要求外包单位在酒店的工作人员按此标准执行。(三)酒店出入管控1.实施全封闭管理,对所有进入酒店的人员、车辆、物品进行全面筛查;2.人员管控:1)暂时封闭酒店一楼员工通道、布展通道等可以进入酒店的通道,所有人员统一从酒店大门进出(安排安全员值守);2)所有进入酒店的人员(包括客人)必须由工作人员进行体温检测没问题后,并详细了解近期去向动态和健康状况符合要求才能放行;3)所有外卖及快递人员禁止进入酒店。外卖或快递物品由客人自行下楼拿取。3.车辆管控:1)酒店停车场入口设置体测检测,对酒店客人驾驶员及乘员实施体温检测;并核实车内人员动态信息和健康状况。2)拒绝所有非客车辆进入停车场。(四)酒店内部人员管控要求1.除用餐期间,酒店内的所有人员必须佩戴口罩,酒店防控小组不定期检查;2.通知酒店所有员工,强制执行以下要求:1)近期有湖北地区旅行史的人员返程后,要居家观察14天,留在家中并进行早晚体温检测。待14天观测期结束、身体状况无异常后方可返岗。2)近期经过湖北以外疫情较为严重地区(截至2月13日下午2点,累计确诊人数超过100

  人的北京、山东、江苏、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、广东除xx、湖南、**、四川)等的返程人员,要居家观察7天,并做好早晚体温检测。待7天观测期结束、身体状况无异常后方可返岗。

  3)员工本人涉及有发热、发烧、乏力、干咳等症状且不属于冠状病毒肺炎的,在身体康复后可以返岗。

  3.安排专人对接重点单位的人员防控工作。

  (五)消毒及通风

  1.公共区域重点部位实施每日消毒(具体由高众公司承担)。

  1)每日早上7:00至下午18:00,每间隔1小时对电梯按键使用酒精或消毒液进行消毒;

  2)每日4次对消防通道及洗手间门把手等其他易触碰区域进行清洁消毒。

  3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液对公共区或地面进行拖洗消毒(洗手间及茶水间增加频次)。

  4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周围进行喷洒覆盖消毒。垃圾做到日产日清。

  5)设置口罩专门回收箱(点),定时消毒及清理。

  2.公共区域每周2次实施全面消毒(具体由联合文昌公司承担):按疾控中心指引配比消毒剂量,每周2次对酒店整栋公共区域实施全面消毒,尤其要对电梯轿厢、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放点、洗手间、茶水间、电梯厅、大堂等重点区域进行重点消毒。

  3.客房部每日安排专人对高众公司,检查每日清洁和消毒工作的执行情况,安排专人监督联合文昌公司的全面消毒工作,检查消毒液配比情况及消毒执行情况,确保监督的消毒工作执行有效,落实到位。

  4.保持每日通风措施。

  1)每日上午8:00至11:00及下午14:00至17:00,工程部将根据风机载荷量开启新风系统。

  2)每日每个楼层有人的办公室、客房尽可能开启窗户保持通风。

  3)工程部每周1次对酒店公共区域中央空调各出风口、送风口进行消毒。

  5.提示酒店所有员工做好各自办公区域内的消毒、清洁、通风及其他自我防护工作,禁止乱扔垃圾,不佩戴口罩及乱弃口罩等行为。

  (六)就餐区及就餐管控

  酒店内共有一处内部员工餐厅(位于酒店负一层),对餐厅的管控措施:

  采取餐厅座位分开进行就餐,避免扎堆交流,员工各自用餐后,餐余垃圾放置到指定地点,由外包清洁公司专人定时处理。

  (七)信息沟通及信息上报

  1.及时、全面掌握员工的动向及健康状况。

  a)要求所有员工主动履行疫情防控责任义务,按照酒店人事部要求填写《员工动态(健康)情况统计表》,及时报告去往湖北的信息及返深日期。并强制要求从湖北地区的返深员工,按照本方案“第(四)酒店内人员管控”的要求执行。安全保障部工作人员将对上述重点人员在进入酒店时进行详细核对并进行体测检测。

  b)符合统计表要求的员工需佩戴口罩及测量体温,未佩戴口罩或者体温异常者(大于37.3度)将禁止进入酒店和员工宿舍。

  c)原则要求酒店客人疫情期间不接待外来访客进入酒店,如确有必要,则要求客人了解清楚访客近15天内去向及健康状况并报安全保障部,安全保障部核实信息并进行体温检测无误后才可允许其进入酒店。

  2.及时与辖区街道、派出所、疾控中心等单位保持信息互通及联动措施。确保与上述单位的沟通渠道顺畅,及时沟通情况、反馈相关信息,取得工作支持。及时关注上述部门发布的通知通告,并及时向员工、客人传达和执行。对发现的发烧及疑似病例第一时间上报疾控中心、辖区街道和派出所。

  3.每日按时按要求将酒店疫情防控情况上报上级单位及政府相关部门。

  (八)应急预案

  1.出现以下情况时,酒店将立即启动应急处置措施:

  1)出现拒绝体温检测及不配合其他管控措施强行闯入者;

  2)体温检测出现高温人员;

  3)有人员出现发热、乏力、干咳及胸闷等疑似新型冠状病毒感染患者。

  2.应急处置措施

  1)出现拒绝体温检测及不配合其他管控措施强行闯入者,安全部应注意做好自我防护的同时对闯入者进行控制,并及时报警处理。

  2)体温检测出现高温人员,禁止该人员进入酒店,并督促患者立即就医(戴口罩就医),如该人员不配合,执行上述第1项应急处置措施。

  3)酒店内有人员出现发热、乏力、干咳及胸闷等疑似新型冠状病毒感染患者症状时,现场人员第一时间联系当地疾病预防控制中心(xx区疾控中心联系电话:82789999)请求指导处理。同时立即报告酒店防控领导小组副组长、组长,组织人员进行处理。积极主动协助疾控中心的疫情防控和相关调查工作,并及时对疑似患者所在的办公室及活动区域加强消毒处理,切断传播途径,防止疫情继续扩散;

  落实好有关政府部门要求,采取一切措施,力争把疫情控制在最小范围。

  根据目前新冠肺炎防控形势,为全力做好疫情防控工作,防止疫情继续传播和扩散,切实保障人民群众生命安全和身体健康,维持正常的社会生活秩序,保持海南省餐饮酒店行业的服务和经营,海南省商务厅、海南省市场监督管理局、海南省酒店与餐饮行业协会联合制定本复工经营服务防控指南。

  本指南适用于海南省餐饮企业、酒店餐厅和餐饮酒店企业员工。

  一、新型冠状病毒的病原学特点

  1.1新冠病毒已被纳入《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病,并采取甲类传染病的预防控制措施。

  1.2经呼吸道飞沫和接触传播是主要的传播途径。

  1.3目前所见传染源主要是新型冠状病毒感染的患者。无症状感染者也可能成为传染源。

  二、基本要求

  在海南省餐饮酒店行业复工服务接待过程中,识别病毒传播途径,采取必要的、适当的措施,是未来一段时间服务顾客的前提和基础。

  2.1各复工经营单位,须成立防控工作小组,落实主体责任,做好信息采集工作,建立报备制度。

  2.1.1防控工作小组明确责任人,且应由第一负责人或指定专人全面负责,设计有效的应对流程,完善应急机制。

  2.1.2复工前全面采集了解上岗员工假期动态并登记汇总。有疫情发生地区生活史、旅行史以及与确诊病例有密切接触这三个方面情况的员工暂不返程返岗,并做好14天医学观察。

  2.1.3要求所有员工对待疫情,不得隐瞒,如有出现发热、咳嗽等不适症状以及与来自

  新冠肺炎流行地区的人员有密切接触等潜在风险人员要及时报备,并要求员工应当按照要求居家观察14日。

  2.2做好复工防护物资的准备。企业应在复业前时,准备以下防护物资,包括但不限于:医用外科口罩(一次性口罩)、医用消毒水/酒精、紫外线空气消毒灯、空调系统专用消毒剂、洗手液等防护用品,配备红外线测温仪等。

  2.3疫情期间工作人员应严格按照使用方法使用消毒液体,避免接触到菜品、成品。

  2.4禁止经营、贮存野生动物或野生动物制品。

  2.5在疫情防控解除前,餐饮服务单位禁止接待大规模聚餐活动,建议外卖暂代堂食;对具有餐饮服务功能的宾馆酒店,不得安排在餐厅就餐,一律实施外卖和配送服务。

  三、复工经营服务指南

  3.1人员基本要求。

  3.1.1各复工经营单位,应做好员工返工防护知识培训。要求所有员工上下班途中正确佩戴口罩,尽量不乘坐公共交通工具,建议步行、骑行或乘坐私家车、班车上下班。如必须乘坐公共交通工具时,务必全程佩戴口罩,抵达后第一时间勤洗手。

  3.1.2员工每天进入工作区域前,应安排专人检测体温,体温正常可入内工作。若员工体温超过37.3℃,应要求员工回家观察休息。工作中一旦发现员工有发热、感冒、咳嗽、呼吸道感染等疑似症状,应立即停止工作,及时前往医疗机构就诊。

  3.1.3上岗必须时刻佩戴口罩(如非一次性口罩,每隔2-4小时使用酒精消毒一次,确保防护效果),保持勤洗手、多饮水,避免手部与食物直接接触,接待顾客应双方佩戴口罩。

  3.1.4摘口罩前后做好手部卫生防护,设专用带盖垃圾桶,废弃口罩放入专用垃圾桶内,每天使用75%酒精或含氯消毒剂对垃圾桶进行消毒处理。

  3.2制定疫情期间员工档案管理制度,形成每日一报送制度,档案记录应包括但不限于每日出勤人员姓名、身体状况、工作岗位等。

  3.3对于餐饮酒店企业员工集体宿舍,应加强管理和宣传,做好防护。

  3.4食品加工制作要符合《餐饮服务食品安全操作规范》规定。

  四、经营场所环境要求

  4.1保持就餐场所内部环境整洁,餐具等使用前后必须洗净并消毒。

  4.2尽可能配备有杀菌作用的洗手液。

  4.3每天对就餐场所、保洁设施、人员通道、电梯间和洗手间及经常接触物品(如门把手、楼梯扶手等等)进行消毒,条件允许的情况下增加消毒频次。

  4.4厨余垃圾加盖、分类及时清理,设专用带盖垃圾桶处理口罩垃圾。4.5经营场所保持通风,在疫情防控解除前禁止使用中央空调。五、经营服务规范指南5.1在疫情防控解除前,餐饮酒店企业建议打包带走暂代堂食,增加打包外卖服务,增加线上平台外卖服务及外卖窗口。5.2如有必要可适当缩减营业时间,但应在明显位置张贴公告,告知消费者并取得理解。5.3有条件的经营企业可减少桌椅摆放以加大就餐者之间的距离,保持用餐间距在1米及以上避免扎堆就餐。5.4有条件的经营单位可用分餐制。内部食堂等经营单位应根据实际采取分时段用餐、分部门用餐、在岗位用餐、考场式用餐、屏风隔离等分散式供餐用餐模式。六、经营设备规范指南6.1空调系统和场所通风要求。6.1.1制定疫情期间通风系统和空调的检查、清洁、测试和维护计划。6.1.2要定期维护通风系统的正常运转。6.1.3要根据空调使用要求和疫情非常时期的特殊情况,增加过滤器的清洁消毒和更换或每周清洗一次空调送风和回风过滤网。6.2电梯要求。6.2.1电梯在保证安全运行的同时,应增加消毒的频次。6.2.2应在电梯间张贴提示语,提醒在电梯间戴口罩并避免交谈。6.2.3经营单位酌情限制乘坐电梯的人数,减少接触传染。6.3冷藏保鲜设备要求。6.3.1对冷冻冷藏和保鲜设备全面维护保养,保持清洁卫生。

  6.3.2食品原材料坚持储存前覆盖保鲜膜,防止交叉污染。6.3.3加大监督检查力度,适量存储。七、采购进货管理要求7.1选择具有合法经营资质并在疫情期间允许经营的供货商采购原材料。7.2落实采购各环节索票索证制度并存档记录,特别是对肉及肉制品做好索证索票工作,尤其是加强对猪肉“两证一报告”的查验,确保肉类来源可追溯。7.3禁止经营、贮存野生动物或野生动物制品;禁止采购不明来源的食材,严禁采购、使用病死、毒死或死因不明的禽畜动物肉类及肉制品。7.4所有原材料应保持新鲜,加强保鲜、冷冻、冷藏环节的处理和使用,严禁生食和熟食用品混用。八、顾客管理指南8.1应对每一位顾客测量体温,了解客人健康情况。如发现消费者有发热(体温超过37.3℃)、感冒、咳嗽等呼吸道感染症状,积极劝离并提醒其及时到医院就诊。如获知有疑似病例或确诊病例就餐过,应开展终末消毒。8.2要求顾客除就餐外,全程佩戴口罩,并避免过多交谈。8.3制定用餐人员可追溯制度,登记至少一名就餐客人的姓名和联系方式。8.4推广普及“使用公筷·文明用餐”,倡导顾客自觉使用公筷公勺,做到“一菜一筷、一汤一勺”。九、外卖服务及配送指南9.1外卖配送员要求。9.1.1外卖配送员的个人健康事项应符合有关要求,如体温正常等。9.1.2强化对网络订餐配送站点和配送人员的管理,落实送餐“骑手”佩戴口罩等个人防护措施。9.1.3依据无接触配送服务规范标准,尽量避免配送过程中面对面与顾客接触。9.2外卖配送设备要求。

  9.2.1提供网络订餐送餐服务的经营单位应对外送餐食的保温箱、物流车厢及物流周转用具进行每天清洁消毒。

  9.2.2条件允许的情况下,加大对外卖配送员配送容器、车辆等清洗消毒频次。

  十、防控宣传指南

  10.1加强防控意识宣传。

  10.1.1配合政府加强对疫情防控有关政策法规、科学知识、防控措施的解读和宣传,餐饮酒店企业应在用餐场所的显示屏显示或明显位置张贴公告和防护知识海报,正确宣传引导告知所有顾客需配合和注意事项。

  为积极应对新冠病毒感染的肺炎疫情,自海南省1月25日启动重大突发公共卫生事件一级响应以来,省、市政府对疫情防控工作做出了系列部署。海南省酒店与餐饮行业协会动员全省酒店餐饮企业积极做好疫情防控工作,主动应对,做好防护,齐心协力战疫情。

  随着春节假期结束及行业发展需要,海南省餐饮酒店企业将逐步进入复产复工高峰期。为深入做好疫情防控工作,协助各餐饮酒店企业科学运用防疫举措,更好地为宾客和员工提供安全服务与保障,根据《餐饮服务食品安全操作规范》等文件要求,海南省商务厅、海南省市场监督管理局整合行业资源,指导海南省酒店与餐饮行业协会编制,海口市餐饮烹饪行业协会、各市县酒店餐饮行业协会协编的《海南省餐饮酒店企业在新冠疫情防控期间复工经营服务防控指南》正式发布,为海南省餐饮酒店行业企业复工经营服务防控提供参考依据,充分发挥行业组织优势,全力保障疫情防控期间餐饮酒店企业复工安全。

  请省内各餐饮酒店企业应严格按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《海南省市场监督管理局关于加强新型冠状病毒肺炎疫情期间餐饮服务监管的通知》和《海南省餐饮酒店企业在新冠疫情防控期间复工经营服务防控指南》的要求执行,确保餐饮酒店企业复工经营服务安全。

  相信在党中央的领导下,在海南省委、省政府的正确指挥下,在省商务厅和省市场监督管理局的指导下,在全省酒店餐饮企业的共同努力下,我们将共同打赢这场防疫攻坚战。

篇六:疫情防控措施酒店会议方案

  酒店疫情防控应急预案七篇

  酒店疫情防控应急预案为了有效及时地控制和消除新冠病毒的传染和发生,尽快建立和完善疫情报

  告和防控系统,根据国家《传染病防治法》、《****》及上级主管部门要求,本着对广大顾客和员工健康及生命安全负责的方针做到传染病的早发现、早报告、早隔离、早治疗,维护酒店正常的经营秩序,结合酒店的实际情况,特制定本预案。

  一、建立组织机构,落实职责到人酒店成立新冠病毒疫情防控工作小组,全面负责店内新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。组长:副组长:组员:二、密切关注疫情,加强宣传教育(一)紧急监测1、各部门密切跟踪境内外疫情发展情况并及时通报情况。2、建立巡查制度,酒店以各部门为単位,各自负责本区域内的新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。3、酒店各部门每日密切关注本部门员工以及所接触人员并及时进行监测。(二)宣传教育各部门应加强新冠病毒疫情防治知识的学习,提高加强员工对防控知识的了解,消除不必要的恐慌,同时准确把握宣传导向,在疫情宣传上做到不抢先、不猎

  奇、不炒作,以免加剧恐慌理造成不良影响。三、落实检测体系,及时准确报告(一)疫情的监测1、各部门负责开展日常监测工作,及时准确预警预报疫情,做好检查制度,

  明确疫情报告人,掌握本部门员工的出勤和健康状况,对可疑症状者进行密切观察并报告上级领导,如出现缓报、瞒报、漏报者,追究当事人责任。

  2、酒店卫生室每日在平台考勤处在员工上班前刷卡时为员工测量体温,并做好记录。对于体温N37.3C,并伴有发热、乏力、干咳及胸闷等症状的员工,立即向所在地疾控部报告并组织员工就诊,同时对本单位所有场所进行规范消杀作业。

  (二)疫情的报告1、严格执行首见报告制。2、新冠病毒疫情,实行逐级报告制度。3、任何人发现发生或疑似新冠病毒疫情时,必须立即向领导小组报告,接到报告后应立即赶往现场了解情况,并按要求向上级报告。(三)疫情报告形式1、各部门电话或以最快的方式向公司领导小组上报.领导小组负责向上级报告。2、任何人不得瞒报、缓报、谎报或阻碍他人报告疫情。四、积极采取措施,进行严格预防要将预防发病和防止可能出现的疫情扩散作为预防和控制新冠病毒疫情的工作重点,针对酒店各部门工作特点.对各部门工作要求如下:(一)财物部1、釆购的食品类商品必须符合国家有关卫生标准和规定,并提供生产厂家工

  商营业执照、食品卫生许可证复印件加盖公章、近期检测合格报告单(检测合格报告单应由国家质监部门认可的单位出据)

  2、货物须严格查验生产日期、保质期及保存条件。3、肉类、禽类食品应具有“动物产品检疫合格证明”。4、建立消毒液、酒精及口罩等物资的储备和储存。(二)厨房1、严格达到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏的要求。2、定期紫外线灯消毒,并建立登记制度。3、冰箱内食品加盖保鲜模存放,各类食品要分类摆放整齐。定期除霜并对门把手进行消毒。4、切配的蔬菜原料应当天配制当天使用。5、蔬菜、水果等原料要摘洗干净,肉类、高类、水产品按照要求进行清洁处理;未经清洗处理的蔬菜、水果等食品原料以及带有外包装的食品及原料不得进入冷荤间。6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必须标志明显,并严格做到分开使用,不得与地面接触,应定位存放,并定期定期进行消毒清洗。7、定期对水池、墙壁、地面以及明沟等冲洗打扫。8、厨房内严禁存放个人物品及杂物。9、垃圾桶必须加盖存放,并保持外部清洁。10、保持室内温度适宜。11、厨师进行操作时必须佩戴口罩、手套。12、建立消毒日志,做好每次消毒记录。

  (三)餐厅1、所有员工上岗前洗手消毒。2、定期通风,保证餐厅空气流通。3、餐具及时消毒,严禁使用未经消毒的餐具。4、餐具消毒须严格按照流程进行,已消毒餐具须设置标识。5、公共区域定期杀菌消毒工作;公共设备定期消毒。6、建立消毒日志,做好每次消毒记录。(四)前厅1、对住店客人进行相关问题询问及登记,主动查验身份证或护照,询问是否从重点疫区经过或居住、有没有接触疑似症状的人员。2、对来自疫区的客人,实行体温测量等初步检测措施。一旦发现疑似症状,应立即上报部门经理,由部门经理通知疫情防控工作小组处理。并做好接触人员隔离观察准备。3、公共区域做好消毒工作。4、公共设备定期用消毒。5、建立消毒日志,做好每次消毒记录。(六)客房部1、公共卫生间使用后及时用消毒液消毒。2、公共设施如扶梯扶手、电梯扶手及按键使用酒精消毒。3、严格按照酒店的卫生制度清洁房间,及时将客人使用过的杯具进行消毒,客人使用过的布草送至洗衣房进行专业消毒。4、杯具用消毒柜进行高温消毒,使用酒精对电话进行消毒。5、房间注意开窗通风,一旦出现确认病例立即关闭空调并且进行封房处理,

  等待卫生防疫部门进行进一步处理。6、合理使用洗衣房设备,保证布草消毒效果。7、员工做完一项卫生后立即进行消毒洗手。8、每日一次对公共区域以及员工活动区域进行喷雾消毒,建立消毒日志,做

  好每次消毒记录。(七)人力资源部、办公室1、加大疫情防控宣传工作力度,増强员工卫生防疫和自我保护意识。2、员工宿舍定期消毒。3、对因病请假的员工要及时确定病因、病情,并进行登记。在员工签到处进

  行晨检,每日检测员工体温。4、建立消毒曰志,做好每次消毒记录。本预案至颁发之日起执行。酒店疫情防控应急预案为科学、规范、有效地应对可能发生的新型冠状病毒疫情,做到早预防、早

  发现、早报告、早隔离、早治疗,保障人民群众的生命安全与身体健康,结合我镇实情,特制订本应急预案。

  一、应急预案适用范围本预案适用于镇行政区域内突发新型冠状病毒疫情的应急处理工作。二、处置原则1.以人为本,健全机制医疗卫生机构应切实履行公共服务职能,把保障公众健康和生命安全作为首要任务,最大程度地减少突发疫情的发生及其造成的人员伤亡和危害,把突发疫情应急工作与公共卫生工作紧密结合起来。通过建立和完善应急机制,为应对突发疫情提供保障

  2.依法规范,措施果断医疗卫生机构要按照相关法律法规的规定,完善突发疫情应急体系,建立健全突发疫情应急处理工作制度,对突发疫情和可能发生的疫情做出快速反应,及时、有效地开展监测、报告和处理工作。

  3.统一领导,联防联控根据突发疫情的范围、性质和危害程度,政府应对突发疫情防控工作进行统一领导,协调各单位各部门,联防联控,规范部署,积极处置,步调协调,行动有效,切实防控新型冠状病毒疫情蔓延。

  4.依法防控,科学应对依据相关法律法规和本方案规定,规范开展新型冠状病毒疫情应急工作,充分运用先进科学技术,提高防控水平。

  5.预防为主,常备不懈不断提高疫情防范意识,健全全镇新型冠状病毒疫情应急体系和防控机制,做好人员、技术、设备及物资等应急准备工作,落实各项防控措施。加强监测,及时研判新型冠状病毒风险评估,对新型冠状病毒疫情的状况及时分析、适时预警、及早响应、快速处置,做到早发现、早报告、早处理。

  6.加强宣传,社会参与加强宣传教育,提高公众自我防护能力和社会责任意识。积极组织、动员公众参与新型冠状病毒疫情应对准备和应急处置等活动。及时、主动引导社会舆论,维护社会稳定。

  三、领导组织机构领导小组下设有:防控指挥办公室、疫情报告组、疫情处置组、宣传组及后勤保障组。1.防控指挥办公室负责应急工作的协调、指挥和报告工作;收集汇总各防控处置组的调查信息,进行综合分析,并报告,包括镇内新型冠状病毒疫情动态、趋势、防控措施、防控效果评估、防控工作存在的问题及下阶段工作建议等;负责对新型冠状病毒的业务指导、防控知识及医疗业务知识培训等工作;统筹安排现场流行病学调查处理,

  密切接触都怀本的术集,坏境和物品的卫生子处埋,头拉至位测及包装运输送样工作。负责新型冠状病毒疫情事件发生态势判断及对突发事件进行决策,负责全面领导、组织、协调各防控组成员,部署防控处置工作

  2.疫情报告组负责掌管报告和审核工作,实行24小时值班制,对信息进行统计和分析,并及时向防控指挥办公室汇报工作进展情况,向县卫健局等上级部门报告新型冠状病毒疫情信息动态。3.疫情处置组酒店疫情防控应急预案为保证在新冠肺炎疫情发生和流行时有效预防和快速应对,及时控制新冠肺炎疫情的暴发和流行,最大限度地减轻疫情造成的危害,保障入住宾客及工作人员的生命安全,维护社会稳定,依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》及上级有关文件要求,结合实际情况,制定本预案。一、基本原则严格执行国家有关法律法规,明确各部门、各岗位的责任权利和义务,对新冠肺炎的预防、疫情监测、报告、控制和救治工作实行依法管理。规范疫情控制的组织、协调、指挥提高应急效率。二、组织机构1、成立******酒店新冠肺炎疫情防控领导小组,成员如下:组长:****副组长:*****成员:******

  疫情防控领导小组下设办公室,*****同志任办公室主任,负责疫情防控期间的日常工作,负责收集、整理、上报、传递新冠肺炎信息,形成阶段性及总体应急工作报告。

  三、新冠肺炎疫情防控领小组工作职责1、加强疫情防控宣教。利用电子屏、微信公众号、宣传图册在大厅对宾客进行新冠肺炎预防宣教。2、入住人员体温检测。配备手持测温仪,宾客进入大厅必须戴口罩,引导每个入店客人体温检测,并登记检测温度;对来自疫区的宾客要主动为其进行测量;对来自疫情区的宾客集中楼层安排入住;建立《宾客健康状况登记表》制度,请宾客填写健康状况和联系方式,并妥善保管备查;3、做好大厅、客房消毒。配备84消毒液坚持对大厅、楼道、客房进行消毒,并保持通风。4、做好工作人员防护措施。工作人员配备口罩、手套,每次上下班进行体温检测登记,工作场所保持通风、清洁。指导乘客候车厅内分散候车,不扎堆,人与人保持距离2米。5、及时报告发热疑似病例。一旦发现有人员体温超过37.3度,立即转至隔离客房初步隔离,并快速报告市防疫站、治安大队、派出所等部门处理,严格控制事态的发展。酒店疫情防控应急预案一、消防应急预案目的为深入贯彻执行新《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、《广东省消防条例》,为了确保宾客生命财产安全,积极有效减少灾害损失,增强酒店员工的消防安全意识,牢固树立“宾客至上、安全第一”理念。落

  实“预防为主,防消结合”的方针,使酒店全体员工参与火灾预防工作,有效的提高处置突发事件的应急处置能力,减少火灾事故中的人员伤亡,特制定本消防应急预案。

  二、组织机构成立消防安全应急组织机构:疏散引导组、灭火行动组及设备保障组、通信联络组、安全防护救援组总指挥:职责:统一指挥调动各行动组按照预定方案进行灭火、疏散、救援等工作;根据火场情况变化,适时做出必要决策;组织火灾事故的调查及善后处理工作。下令启动各类消防设备(消防广播、消防电梯、风机、水泵、断电、关闭楼层防火卷帘等),发布现场信息。战术措施:以攻代防,内攻近战,上下合击,逐片消灭。(一)疏散引导组1、组长:2、成员:3、职责:按照指挥部的指令,组织引导宾客有序疏散,现场组织宾客从背火方向消防通道逃生,并在酒店前、后广场集合。了解酒店宾客入住情况,掌握宾客疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况,同时做好疏散宾客的安抚工作。(注:引导疏散过程中,禁乘电梯、防止跳楼、防止拥挤和踩踏、缓解宾客情绪、自我保持镇静)4、通知方式:发现火情部位工作人员立即通知保安部及8119,工作时间各

  部门负责人在接到酒店火情通知后,立即通知各部门员工赶赴酒店前广场,等待命令。

  (二)灭火行动组及设备保障组1、组长:2、成员:3、职责:立刻赶到着火现场,迅速隔离可燃物,使用灭火器和消火栓进行有效扑救,并向总指挥反馈火势情况。设备保障组了解和掌握酒店物资的分布及储备情况,指挥调集灭火器材安全,掌握水源供给情况,拟定供水方案,组织火场供水,力争快速不间断供水。电工负责切断着火楼层的非消防电源。查看消防水箱和消防水泵给水的情况,并打开喷淋、消火栓系统水泵结合器的井盖,为消防队到达现场供水做好准备。4、通知方式:用对讲机向总指挥报告5、集结地点:起火部位集合(三)通讯联络组1、组长:2、成员:3、职责:了解和掌握通讯联络器材的分布,负责火场上的通讯联络,保障通讯设备的完整好用,及时更换电源。根据总指挥的指令和火情,发出119火警信号,准确报告起火地点与部位、着火物质、有无被困人员等信息。保持火场总指挥与消防部门及各行动组之间的联系,做到上传下达,确保信息畅通。办公室负责演习现场的拍摄工作,并负责检查各演习点人员情况,是否按照要求执行,并负责演习结束后人员清点工作,并将检查情况向总指挥报告

  4、通知方式:接到安全部通知某部位发生火情,立即通知各成员。5、集结地点:安全部。(四)安全防护救援组1、组长:2、成员:3、职责:按照指挥部下达的指令a、安排救援人员在酒店前后广场集合b、根据火场情况,紧急调用车辆以备急用。及时对火场受伤宾客及参战人员、危重伤员进行救治,同时向“120”急救中心求助,要尽快协调车辆送往附近医院。C、将伤者情况及时向指挥部汇报。d、维护火场外围秩序,划定安全警戒区域,确保消防通道畅通无阻,接应消防队车辆。e、防止无关人员进入楼内,避免楼层跌落物品击伤行人。保证灭火、救援工作顺利进行。4、通知方式:由保安部电话通知5、集结地点;酒店前广场。三、处置程序(一)报警和接警20**年*月*日*时*分,某楼层客房服务员发现客房内有烟雾向外蔓延(伴有微弱火光)。1、楼层服务员:通过对讲机、电话或按下手动报警按钮向安全部报告火情,并利用附近的灭火器材进行初起火灾扑救。2、消防控制室值班员:确认火情后,立即将火灾报警联动控制柜锁定自动状态,立即向总指挥报告“某处发生火情,需启动应急预案”,得到受权后迅速向

  119指挥中心报警,同时打开酒店消防广播,及时通知酒店在住宾客疏散。通讯组及时通知各组成员赶到起火现场。

  3、指挥部人员到位,各组成员到达指定位置集结。指挥部从楼层服务员了解火灾的情况,划定责任区域,总指挥下达全力组织引导人员疏散的指令和实施灭火。

  4、通讯组人员利用消防广播进行紧急广播,通知人员疏散,同时携带对讲机等通讯工具赶到现场,保持现场总指挥与各行动组及公安消防队之间的通讯联络。

  5、疏散组迅速赶到火灾现场,以最快的速度组织引导人员向消防通道安全疏散,配合安全防护救护组对宾客进行救护,并及时向总指挥汇报有关疏散情况。

  6、灭火行动组到达现场,迅速形成战斗小组,利用灭火器、打开消火栓连接水带和水枪进行灭火,并及时反馈现场情况:“房间内因电视短路引发明火,正在控制火势。”

  7、由各组负责人向总指挥反馈现场进展情况。8、电工关闭非消防电源,应急照明、安全出口指示灯自动打开。9、门岗保安员对疏散区域进行安全警戒,确保消防通道畅通无阻,并协助对受伤人员进行救治工作。(二)现场人员疏散1、疏散引导组:在负责人的带领下,a、疏散人员携带防毒面具、手电筒和粉笔逐个房间敲门搜索,每打开一个房间确定无人后,服务员就用粉笔在门上写上“空”字,以防重复搜索耽误时间;b、控制室利用消防广播通知在住宾客,尽量打湿衣物捂住口、鼻减少呼吸次数,有序的从通道内疏散;c、疏散人员走在被疏散人员的前面要不停的大声喊话:“请大家跟我来,不要惊慌”,使火场人员有序的跟随引导疏散人员从两侧的消防通道迅速撤离。最后的疏散人员在确认无

  人员被困的情况下,撤离现场。(注:引导疏散过程中,禁乘电梯、防止跳楼、防止拥挤和踩踏、缓解宾客情绪、自我保持镇静)

  2、灭火行动组:使用灭火器和室内消火栓进行灭火。同时利用水枪驱散烟雾掩护疏散人员进行宾客疏散。现场火势得到控制正在对所有宾客进行疏散。

  3、总指挥:通知疏散组安抚人员情绪,保证安全疏散,疏散完毕后清点核对人员(准备人员名单一份,由前台提供),防止遗漏人员。对火势继续控制,疏散组人员对全部人员进行疏散。

  4、着火层以上组织疏散二组:对住宿宾客进行解释疏散。5、着火层以下组织疏散三组:对住宿宾客进行解释疏散。6、总指挥要求:安全疏散引导组反馈情况,要求救护组反馈情况。7、救护组报告:人员疏散至集结地点,经过清点无人员遗漏,无人员受伤。(三)扑救火灾处置程序1、楼层员工发现起火后立即向保安部报警,并利用附近的灭火器、消火栓等器材进行初起火灾扑救。起火部位附近员工利用附近的灭火器、消火栓等设施、器材灭火,在最短时间内成立第一灭火力量。(1分钟)2、灭火组成员听到火警通知后,迅速赶往起火地点,成立第二灭火力量,按照总指挥的指令,根据预先分工,1号员、2号员(保安部负责)占据起火部位附近消火栓出水灭火,3号员、4号员(工程部负责)占据另一处消火栓出水灭火,其他人员调集附近所有消防器材,迅速进入火场实施扑救。3、发现有人被火势围困,应按照“救人第一”的原则,先解救被困人员,利用水枪驱散烟雾掩护疏散人员进行宾客疏散,以免影响疏散时间,造成人员伤亡。假设情况一:经过灭火行动组全体人员的奋力扑救,火势蔓延基本得到控制。

  1、灭火行动组负责人报告:明火基本被扑灭。2、灭火组报告:现场火势已扑灭,灭火组正在清残,是否解除火警,请指示。3、总指挥:下达指令解除火警,要求灭火组对现场进行警戒。配合消防等专职部门进行火灾现场的勘察查。同时密切关注现场防止复燃。假设情况二:火势蔓延扩大,消防队到达现场,采取以下方案。1、总指挥向消防队介绍火势基本情况,(着火地点、火势大小、燃烧物质、被困人员疏散情况、现扑救情况)。2、灭火行动组人员迅速引导消防队人员到达现场,移交水枪阵地,协助展开灭火救援。3、灭火行动组人员配合消防队的消防车到达登高作业面场所和深入内部进行灭火。4、灭火行动组报告:火势蔓延较快,整个火场移交消防队,在消防队的有效扑救下,火势得到有效控制。5、酒店总指挥火被扑灭后,协助公安消防部门开展火灾事故调查相应工作。四、演练要求1、在灭火疏散演练中,各部门要协同配合,积极发挥主观能动性,按照演练方案分工,做好配合灭火疏散演练工作。2、所有参加演练人员都有听从指挥部的统一指挥,接到命令后迅速到达指定地点。3、各组负责人员要协调作战,共同完成灭火疏散演练各项任务。4、烟雾较大时,灭火疏散人员要用湿毛巾、简易防毒面具等进行防烟防毒防护,按照疏散指示指示的方向进行撤离,到达安全区域。

  五、注意事项1、各组负责人要组织本组员工认真学习灭火疏散预案内容,熟悉各自的职责和任务;2、各部门负责人要对本部门员工进行灭火疏散相关知识的培训,使每名员工达到会扑救初级火灾,会报警,会逃生疏散,会引导人员疏散的四个基本能力。3、在演练中要注意个人安全,防止发生安全事故。酒店疫情防控应急预案为保证在新冠肺炎疫情发生和流行时有效预防和快速应对,及时控制新冠肺炎疫情的暴发和流行,最大限度地减轻疫情造成的危害,保障入住宾客及工作人员的生命安全,维护社会稳定,依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》及上级有关文件要求,结合实际情况,制定本预案。一、基本原则严格执行国家有关法律法规,明确各部门、各岗位的责任权利和义务,对新冠肺炎的预防、疫情监测、报告、控制和救治工作实行依法管理。规范疫情控制的组织、协调、指挥提高应急效率。二、组织机构1、成立******酒店新冠肺炎疫情防控领导小组,成员如下:组长:****副组长:*****成员:******疫情防控领导小组下设办公室,*****同志任办公室主任,负责疫情防控期间的日常工作,负责收集、整理、上报、传递新冠肺炎信息,形成阶段性及总体应

  急工作报告。三、新冠肺炎疫情防控领小组工作职责1、加强疫情防控宣教。利用电子屏、微信公众号、宣传图册在大厅对宾客进

  行新冠肺炎预防宣教。2、入住人员体温检测。配备手持测温仪,宾客进入大厅必须戴口罩,引导每

  个入店客人体温检测,并登记检测温度;对来自疫区的宾客要主动为其进行测量;对来自疫情区的宾客集中楼层安排入住;建立《宾客健康状况登记表》制度,请宾客填写健康状况和联系方式,并妥善保管备查;

  3、做好大厅、客房消毒。配备84消毒液坚持对大厅、楼道、客房进行消毒,并保持通风。

  4、做好工作人员防护措施。工作人员配备口罩、手套,每次上下班进行体温检测登记,工作场所保持通风、清洁。指导乘客候车厅内分散候车,不扎堆,人与人保持距离2米。

  5、及时报告发热疑似病例。一旦发现有人员体温超过37.3度,立即转至隔离客房初步隔离,并快速报告市防疫站、治安大队、派出所等部门处理,严格控制事态的发展。

  酒店疫情防控应急预案一、疫情防范组织架构疫情防范领导小组、人流管控、隔离诊治、环境消毒、宣传教育二、运作盘查要点(一)要素1、人:员工、配套商、客户、外包商应聘者、其他访客2、机:机电设备、防疫设备

  3、料:经营物料、防疫物料4、法:操作、管理办法5、环:客房区、办公区、生活区、公共区、隔离区(二)经营运作层面(必须考虑疫情防控)1、因返乡员工延迟或隔离造成的用工短缺2、办公人员支援生产工作3、考虑供应商的防疫情况4、环境治理、预防感染。(三)疫情防护措施以及应对策略1、对外的沟通与协调机制2、疫情防控工作小组运作3、设备与制具的消毒清洁4、疫情监测以防控办法5、环境消杀办法三、复工前的环境消杀工作四、复工人员管控的原则(一)疫情重区域+一线人员:1、居家隔离,观察1—2周2、每日通报防护情况(二)疫情轻区域+一线人员:1、重新编组、恢复运营2、进入酒店严格检查3、异常员工及时隔离

  (三)疫情重区域+非一线人员1、居家办公,在家隔离2、每日通报防护情况(四)疫情轻区域+非一线人员1、参与疫情防护2、支援业务与生产3、必要业务维持五、复工期间人流管控措施六、复工安排事项:七、防护用品清单酒店疫情防控应急预案按照《中华人民共和国传染病防治法》和《突发公共卫生应急条例》的有关规定,结合我公司实际,特制定本应急预案,预案内容如下:一、成立应急小组公司成立疫情应急工作领导小组(以下简称领导小组),并制定出科学、可行的工作方案和应急方案,明确各操作环节上的处理步骤、处理方法和具体责任。小组成员如下:组长:副组长:成员:领导小组及公司全体职工要密切配合,形成合力,确保各项工作落到实处。领导小组要加强对全体职工的预防控制传染病等疫情知识的教育,加强健康防护、知识教育,提高自我防范意识。要求员工在认真做好日常工作的同时,注

  意个人的健康防护。对于发烧、咳嗽的员工,及时发现并建议其及时诊断出病因,进行休息治疗,痊愈后再上班工作。

  公司所有办公场所,按照领导小组和卫生防疫部门公布的有关预防措施和要求,搞好各项卫生防疫工作。

  二、主要职责1、综合管理部:做好所需的消毒药品,现场处理的防护用品等物资的工作。2、财务部:保障购买应急物资及必需品的资金。3、业务部***负责准确、及时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防控制的措施,做好员工防病知识宣传,提高公司员工自我防范能力;认真了解社会不同时期存在的疫情情况,做好疫情的宣传工作。4、销售部及其他部门:保护易感人群,协调公司综合管理部等各相关部门协同开展应急处置,确保在领导小组的统一指挥下,使卫生防病和医学救护工作高效、有序进行。5、**货场、**货场:做好所需的消毒药品,现场处理的防护用品等物资的工作。根据发展公司发布的信息,准确、及时向公司员工发布发生疫情的信息和本公司疾病预防控制的措施,做好员工防病知识宣传,提高公司员工自我防范能力。认真了解社会不同时期存在的疫情情况,做好疫情的宣传工作。三、预防疫情公司各部门要将预防可能出现的疫情作为工作重点,主要做好以下两项工作:1、通风工作:每天上、下午上班时,必须打开全部门、窗通风;尽量不使用空调,要使用空调,必须定期换气。2、消毒工作:除加强日常卫生保洁工作外,员工个人要注重个人卫生。四、应急对策

  1、疫情一旦发生,员工马上上报疫情应急工作领导小组,应急小组及时向卫生部门汇报单位出现的疫情,并部署开展疫情处理和进一步防治工作。

  2、应急小组要及时把发生病情的员工送卫生部门进行救治,根据防疫部门的部署开展疫情的控制工作。

  3、对发生疫情的场所进行消毒处理,并根据疫情的情况建议或强制发生病情员工接触到的员工到医院等卫生部门进行检查,避免疫情的扩大。

  4、疫情发生时,公司要以疫情的防治工作为重点,安全运行部作为安全归口部门,要认真协调应急小组做好消毒等病原体的消除工作,综合管理部要做好疫情防治的后勤保障工作。

  5、疫情发生时应急小组要成立专人小组和工会部门一起做好员工的教育和消除心理压力及正确引导性工作,确保疫情期的尽早过去。

篇七:疫情防控措施酒店会议方案

  酒店疫情防控应急预案当前,国内新冠肺炎疫情呈零星散发和局部聚集性发生的交织叠加态势,全球新冠疫情依然高位流行,而随着春节临近,人员流动、聚集增加,疫情传播风险增大,防控形势严峻复杂。为全力做好酒店新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作,本着全体人员健康和生命安全的指导思想,为及时有效地控制新型冠状病毒在酒店中的发生和流行,尤其在当前新型冠状病毒防控阶段,使新型冠状病毒的防控工作有力、有序、有效的开展,结合实际,制定本方案。一、建立组织机构,落实职责到人酒店成立新冠病毒疫情防控工作小组,全面负责店内新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。组长:XX副组长:XX组员:XX二、密切关注疫情,加强宣传教育(一)紧急监测1、各部门密切跟踪境内外疫情发展情况并及时通报情况。2、建立巡查制度,酒店以各部门为単位,各自负责本区域内的新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。3、酒店各部门每日密切关注本部门员工以及所接触人员并及时进行监测。(二)宣传教育

  各部门应加强新冠病毒疫情防治知识的学习,提高加强员工对防控知识的了解,消除不必要的恐慌,同时准确把握宣传导向,在疫情宣传上做到不抢先、不猎奇、不炒作,以免加剧恐慌造成不良影响。三、落实检测体系,及时准确报告(一)疫情的监测1、各部门负责开展日常监测工作,及时准确预警预报疫情,做好检查制度,明确疫情报告人,掌握本部门员工的出勤和健康状况,对可疑症状者进行密切观察并报告上级领导,如出现缓报、瞒报、漏报者,追究当事人责任。2、酒店卫生室每日在平台考勤处在员工上班前刷卡时为员工测量体温,并做好记录。对于体温N37.3C,并伴有发热、乏力、干咳及胸闷等症状的员工,立即向所在地疾控部报告并组织员工就诊,同时对本单位所有场所进行规范消杀作业。(二)疫情的报告1、严格执行首见报告制。2、新冠病毒疫情,实行逐级报告制度。3、任何人发现发生或疑似新冠病毒疫情时,必须立即向领导小组报告,接到报告后应立即赶往现场了解情况,并按要求向上级报告。(三)疫情报告形式1、各部门电话或以最快的方式向公司领导小组上报.领导小组负责向上级报告。2、任何人不得瞒报、缓报、谎报或阻碍他人报告疫情。

  四、积极采取措施,进行严格预防要将预防发病和防止可能出现的疫情扩散作为预防和控制新冠病毒疫情的工作重点,针对酒店各部门工作特点.对各部门工作要求如下:(一)财物部1、釆购的食品类商品必须符合国家有关卫生标准和规定,并提供生产厂家工商营业执照、食品卫生许可证复印件加盖公章、近期检测合格报告单(检测合格报告单应由国家质监部门认可的单位出据)2、货物须严格查验生产日期、保质期及保存条件。3、肉类、禽类食品应具有“动物产品检疫合格证明”。4、建立消毒液、酒精及口罩等物资的储备和储存。(二)厨房1、严格达到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏的要求。2、定期紫外线灯消毒,并建立登记制度。3、冰箱内食品加盖保鲜模存放,各类食品要分类摆放整齐。定期除霜并对门把手进行消毒。4、切配的蔬菜原料应当天配制当天使用。5、蔬菜、水果等原料要摘洗干净,肉类、高类、水产品按照要求进行清洁处理;未经清洗处理的蔬菜、水果等食品原料以及带有外包装的食品及原料不得进入冷荤间。6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必须标志明显,并严格做到分开使用,不得与地面接触,应定位存放,并定期定期进行消毒清洗。

  7、定期对水池、墙壁、地面以及明沟等冲洗打扫。8、厨房内严禁存放个人物品及杂物。9、垃圾桶必须加盖存放,并保持外部清洁。10、保持室内温度适宜。11、厨师进行操作时必须佩戴口罩、手套。12、建立消毒日志,做好每次消毒记录。(三)客房部1、公共卫生间使用后及时用消毒液消毒。2、公共设施如扶梯扶手、电梯扶手及按键使用酒精消毒。3、严格按照酒店的卫生制度清洁房间,及时将客人使用过的杯具进行消毒,客人使用过的布草送至洗衣房进行专业消毒。4、杯具用消毒柜进行高温消毒,使用酒精对电话进行消毒。5、房间注意开窗通风,一旦出现确认病例立即关闭空调并且进行封房处理,等待卫生防疫部门进行进一步处理。6、合理使用洗衣房设备,保证布草消毒效果。7、员工做完一项卫生后立即进行消毒洗手。8、每日一次对公共区域以及员工活动区域进行喷雾消毒,建立消毒日志,做好每次消毒记录。(四)人力资源部、办公室1、加大疫情防控宣传工作力度,増强员工卫生防疫和自我保护意识。2、员工宿舍定期消毒。3、对因病请假的员工要及时确定病因、病情,并进行登记。在员工

  签到处进行晨检,每日检测员工体温。4、建立消毒曰志,做好每次消毒记录。面对新型冠状病毒感染的肺炎蔓延的严峻形势,加强对新型冠状病毒感染的肺炎的防控,是每个人应尽的义务,确保酒店平安度过流行疾病蔓延的严峻时期,是我们的责任。酒店认识到位,部署及时,措施得力,新型冠状病毒感染的肺炎防控工作有条不紊。

篇八:疫情防控措施酒店会议方案

  酒店疫情防控工作方案(含应急预案)

  当前,全国新型冠状病毒疫情不断扩散,形势严峻,预防和控制工作进入关键时刻。根据xx市政府以及集团、事业群和业主公司相关文件及会议要求,结合xxxx酒店实际情况,特制定xxxx酒店新型冠状病毒防控工作专项方案。

  一、工作目标普及和掌握新型冠状病毒疫情防控知识,提高自我防护意识,建立快速反应机制,采取及时、有效的防控措施,预防和控制新型冠状病毒在xxxx酒店的发生和蔓延。二、工作方针和原则新型冠状病毒疫情防控工作遵循“高度戒备、预防第一”的方针,贯彻“统一领导、分工负责、措施得当、反应及时、处置果断”的原则。三、防控工作领导机构与职责成立xxxx酒店专项防控领导小组,负责新型冠状病毒疫情防控工作的指导、监督、执行,并根据疫情变化,研究和提出合理防控措施并及时调整防控方案。(一)组长:xxx负责全面部署xxxx酒店新型冠状病毒疫情防控工作。(二)副组长:xxx负责组织、协调各防控组成员,负责监测、汇总和收集新型冠状病毒疫情防控工作的信息和防控工作开展情况,依据防控工作形势,

  督促和指导各项防控工作的开展及落实。(三)信息收集与宣传组:安全保障部、人力资源部安全保障部:负责每日收集政府部门及集团总部相关疫情防控通

  知、精神,及时将有效信息传达给内部工作人员;每天掌握内部员工及酒店客人的健康状态情况及返深情况,发现

  异常(如发热)及时报告给酒店值班经理、防控领导小组并采取控制措施,将发热人员送医并向政府相关部门报告,同时持续提示员工做好自我防护。

  人力资源部:负责根据内外部防控决定和指引,拟定相关通知、温馨提示,向内部员工进行告知和宣传;

  每天掌握员工宿舍清洁、消杀及员工的健康状态情况及返深情况,并持续跟进和提示全体员工做好个人防护;

  负责收集员工动态及健康情况统计。(四)环境消毒组:客房部、高众公司(外包清洁单位)高众公司负责每日定时用消毒水对洗手间、门把手和电梯按钮等公共区域进行消毒,消毒工作严格按相关标准执行;联合文昌公司每周2次按标准对酒店进行全面消毒工作。客房部每日安排专人监督外包单位的清洁卫生及消毒工作,安排专人跟进消杀公司全面消毒工作。(五)秩序维护组:安全保障部安全部每一位员工需熟知各项疫情强制防控措施,把守好酒店各出入口,对不服从或不符合管控要求的人员禁止进入酒店;

  每日对内部人员进行上岗前体温检测和进入酒店的每一位人员体温检测,发现有发热、咳嗽等呼吸道感染症状或其他疑似症状等情况时,第一时间报告防控工作领导小组,并做好信息登记,立即报告给疾病预防控制中心、政府相关部门和集团总部;

  加强对酒店区域的巡视检查,确保酒店内秩序稳定及协助各项强制性措施落到实处。

  (六)通风保障组:工程部工程部每日加强设备巡检及保养工作,保证酒店各设备正常运转;按照风机最大载荷量定时开启酒店新风系统;每周一次对酒店公共区域中央空调各出风口、送风口进行消毒。四、防控措施(一)疫情防控宣传1.利用微信、宣传页向酒店员工、客人宣传病毒防护知识;2.向客人宣传疫情防控的具体措施及管控要求;3.每日发布酒店疫情防控情况。(二)员工自身防护及要求1.进行宣传教育,使员工认知及重视个人防护;2.为员工配备口罩、洗手液等必要的防护用品;3.教育及要求员工不得组织及参与任何形式的聚会(集)活动;4.带口罩上岗及上岗前进行体温筛查。5.不信谣、不传谣,履行好本职工作。6.按要求对员工健康情况进行统计(登记),并按照《xx市xx区

  xx街道办事处新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部办公室关于实施企业复产复工报备制度的通知》精神严格执行。要求外包单位在酒店的工作人员按此标准执行。

  (三)酒店出入管控1.实施全封闭管理,对所有进入酒店的人员、车辆、物品进行全面筛查;2.人员管控:1)暂时封闭酒店一楼员工通道、布展通道等可以进入酒店的通道,所有人员统一从酒店大门进出(安排安全员值守);2)所有进入酒店的人员(包括客人)必须由工作人员进行体温检测没问题后,并详细了解近期去向动态和健康状况符合要求才能放行;3)所有外卖及快递人员禁止进入酒店。外卖或快递物品由客人自行下楼拿取。3.车辆管控:1)酒店停车场入口设置体测检测,对酒店客人驾驶员及乘员实施体温检测;并核实车内人员动态信息和健康状况。2)拒绝所有非客车辆进入停车场。(四)酒店内部人员管控要求1.除用餐期间,酒店内的所有人员必须佩戴口罩,酒店防控小组不定期检查;2.通知酒店所有员工,强制执行以下要求:

  1)近期有湖北地区旅行史的人员返程后,要居家观察14天,留在家中并进行早晚体温检测。待14天观测期结束、身体状况无异常后方可返岗。

  2)近期经过湖北以外疫情较为严重地区(截至2月13日下午2点,累计确诊人数超过100人的北京、山东、江苏、上海、河南、安徽、浙江、江西、福建、广东除xx、湖南、**、四川)等的返程人员,要居家观察7天,并做好早晚体温检测。待7天观测期结束、身体状况无异常后方可返岗。

  3)员工本人涉及有发热、发烧、乏力、干咳等症状且不属于冠状病毒肺炎的,在身体康复后可以返岗。

  3.安排专人对接重点单位的人员防控工作。(五)消毒及通风1.公共区域重点部位实施每日消毒(具体由高众公司承担)。1)每日早上7:00至下午18:00,每间隔1小时对电梯按键使用酒精或消毒液进行消毒;2)每日4次对消防通道及洗手间门把手等其他易触碰区域进行清洁消毒。3)每日2次使用漂白水或其他合格消毒液对公共区或地面进行拖洗消毒(洗手间及茶水间增加频次)。4)每日2次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周围进行喷洒覆盖消毒。垃圾做到日产日清。5)设置口罩专门回收箱(点),定时消毒及清理。

  2.公共区域每周2次实施全面消毒(具体由联合文昌公司承担):按疾控中心指引配比消毒剂量,每周2次对酒店整栋公共区域实施全面消毒,尤其要对电梯轿厢、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放点、洗手间、茶水间、电梯厅、大堂等重点区域进行重点消毒。

篇九:疫情防控措施酒店会议方案

  酒店常态化疫情防控工作方案(精选5篇)

  酒店常态化疫情防控工作方案1为了有效及时地控制和消除新冠病毒的传染和发生,尽快建立和完善疫情报告和防控系统,根据国家《传染病防治法》、《XXXX》及上级主管部门要求,本着对广大顾客和员工健康及生命安全负责的方针做到传染病的早发现、早报告、早隔离、早治疗,维护酒店正常的经营秩序,结合酒店的实际情况,特制定本预案。一、建立组织机构,落实职责到人酒店成立新冠病毒疫情防控工作小组,全面负责店内新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。组长:副组长:组员:二、密切关注疫情,加强宣传教育(一)紧急监测1、各部门密切跟踪境内外疫情发展情况并及时通报情况。2、建立巡查制度,酒店以各部门为単位,各自负责本区域内的新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。

  3、酒店各部门每日密切关注本部门员工以及所接触人员并及时进行监测。

  (二)宣传教育各部门应加强新冠病毒疫情防治知识的学习,提高加强员工对防控知识的了解,消除不必要的恐慌,同时准确把握宣传导向,在疫情宣传上做到不抢先、不猎奇、不炒作,以免加剧恐慌理造成不良影响。三、落实检测体系,及时准确报告(一)疫情的监测1、各部门负责开展日常监测工作,及时准确预警预报疫情,做好检查制度,明确疫情报告人,掌握本部门员工的出勤和健康状况,对可疑症状者进行密切观察并报告上级领导,如出现缓报、瞒报、漏报者,追究当事人责任。2、酒店卫生室每日在平台考勤处在员工上班前刷卡时为员工测量体温,并做好记录。对于体温N37.3C,并伴有发热、乏力、干咳及胸闷等症状的员工,立即向所在地疾控部报告并组织员工就诊,同时对本单位所有场所进行规范消杀作业。(二)疫情的报告1、严格执行首见报告制。2、新冠病毒疫情,实行逐级报告制度。

  3、任何人发现发生或疑似新冠病毒疫情时,必须立即向领导小组报告,接到报告后应立即赶往现场了解情况,并按要求向上级报告。

  (三)疫情报告形式1、各部门电话或以最快的方式向公司领导小组上报.领导小组负责向上级报告。2、任何人不得瞒报、缓报、谎报或阻碍他人报告疫情。四、积极采取措施,进行严格预防要将预防发病和防止可能出现的疫情扩散作为预防和控制新冠病毒疫情的工作重点,针对酒店各部门工作特点.对各部门工作要求如下:(一)财物部1、釆购的食品类商品必须符合国家有关卫生标准和规定,并提供生产厂家工商营业执照、食品卫生许可证复印件加盖公章、近期检测合格报告单(检测合格报告单应由国家质监部门认可的单位出据)2、货物须严格查验生产日期、保质期及保存条件。3、肉类、禽类食品应具有“动物产品检疫合格证明”。4、建立消毒液、酒精及口罩等物资的储备和储存。(二)厨房1、严格达到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏的要求。

  2、定期紫外线灯消毒,并建立登记制度。3、冰箱内食品加盖保鲜模存放,各类食品要分类摆放整齐。定期除霜并对门把手进行消毒。4、切配的蔬菜原料应当天配制当天使用。5、蔬菜、水果等原料要摘洗干净,肉类、高类、水产品按照要求进行清洁处理;未经清洗处理的蔬菜、水果等食品原料以及带有外包装的`食品及原料不得进入冷荤间。6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必须标志明显,并严格做到分开使用,不得与地面接触,应定位存放,并定期定期进行消毒清洗。7、定期对水池、墙壁、地面以及明沟等冲洗打扫。8、厨房内严禁存放个人物品及杂物。9、垃圾桶必须加盖存放,并保持外部清洁。10、保持室内温度适宜。11、厨师进行操作时必须佩戴口罩、手套。12、建立消毒日志,做好每次消毒记录。(三)餐厅1、所有员工上岗前洗手消毒。2、定期通风,保证餐厅空气流通。3、餐具及时消毒,严禁使用未经消毒的餐具。

  4、餐具消毒须严格按照流程进行,已消毒餐具须设置标识。

  5、公共区域定期杀菌消毒工作;公共设备定期消毒。6、建立消毒日志,做好每次消毒记录。(四)前厅1、对住店客人进行相关问题询问及登记,主动查验身份证或护照,询问是否从重点疫区经过或居住、有没有接触疑似症状的人员。2、对来自疫区的客人,实行体温测量等初步检测措施。一旦发现疑似症状,应立即上报部门经理,由部门经理通知疫情防控工作小组处理。并做好接触人员隔离观察准备。3、公共区域做好消毒工作。4、公共设备定期用消毒。5、建立消毒日志,做好每次消毒记录。(六)客房部1、公共卫生间使用后及时用消毒液消毒。2、公共设施如扶梯扶手、电梯扶手及按键使用酒精消毒。3、严格按照酒店的卫生制度清洁房间,及时将客人使用过的杯具进行消毒,客人使用过的布草送至洗衣房进行专业消毒。

  4、杯具用消毒柜进行高温消毒,使用酒精对电话进行消毒。

  5、房间注意开窗通风,一旦出现确认病例立即关闭空调并且进行封房处理,等待卫生防疫部门进行进一步处理。

  6、合理使用洗衣房设备,保证布草消毒效果。7、员工做完一项卫生后立即进行消毒洗手。8、每日一次对公共区域以及员工活动区域进行喷雾消毒,建立消毒日志,做好每次消毒记录。(七)人力资源部、办公室1、加大疫情防控宣传工作力度,増强员工卫生防疫和自我保护意识。2、员工宿舍定期消毒。3、对因病请假的员工要及时确定病因、病情,并进行登记。在员工签到处进行晨检,每日检测员工体温。4、建立消毒曰志,做好每次消毒记录。本预案至颁发之日起执行。酒店常态化疫情防控工作方案2一、工作目标普及和掌握新型冠状病毒疫情防控知识,提高自我防护意识,建立快速反应机制,采取及时、有效的防控措施,预防和控制新型冠状病毒在xxxx酒店的发生和蔓延。二、工作方针和原则

  新型冠状病毒疫情防控工作遵循“高度戒备、预防第一”的方针,贯彻“统一领导、分工负责、措施得当、反应及时、处置果断”的原则。

  三、防控工作领导机构与职责成立xxxx酒店专项防控领导小组,负责新型冠状病毒疫情防控工作的指导、监督、执行,并根据疫情变化,研究和提出合理防控措施并及时调整防控方案。(一)组长:xxx负责全面部署xxxx酒店新型冠状病毒疫情防控工作。(二)副组长:xxx负责组织、协调各防控组成员,负责监测、汇总和收集新型冠状病毒疫情防控工作的信息和防控工作开展情况,依据防控工作形势,督促和指导各项防控工作的开展及落实。(三)信息收集与宣传组:安全保障部、人力资源部安全保障部:负责每日收集政府部门及集团总部相关疫情防控通知、精神,及时将有效信息传达给内部工作人员;每天掌握内部员工及酒店客人的健康状态情况及返深情况,发现异常(如发热)及时报告给酒店值班经理、防控领导小组并采取控制措施,将发热人员送医并向政府相关部门报告,同时持续提示员工做好自我防护。人力资源部:负责根据内外部防控决定和指引,拟定相关通知、温馨提示,向内部员工进行告知和宣传;

篇十:疫情防控措施酒店会议方案

  酒店疫情防控方案

  一、目的鉴于当前疫情发展情况,为做好疫情防控工作,杜绝疫情传播,C酒实施以下防疫管控措施。二、防控措施酒店公共区域1、公共区域配置洗手液、消毒液、擦手纸。2、对公共区域的电梯按钮、马桶按钮、门把手等客人随时接触的区域随时进行消毒,对客区公共设施进行定期消毒,对桌椅、家具等表面用消毒液进行喷雾、擦拭消毒,每隔2小时必须消毒一次。对公共区域地面用消毒液喷雾、拖地消毒,一日两次,中午、晚上各一次。酒店前厅部1、进入酒店大堂人员需扫行程码,凭绿码查看备注有没有去过中

  高风险的地区酒店大堂进出口进行管控,进口设置专人核查进店客人行程码,凭绿码查看备注没有去过中高风险的地区,没有去过的客人才能进场,如果备注显示去过中高风险的地区必须第一时间通知领导,客人不得进入酒店。2、进入大堂人员必须佩戴口罩酒店大堂管控人员关注进入宾客是否佩戴口罩,未佩戴口罩,主动提供,要求佩戴。3、进入酒店人员进行测温

  酒店大堂设置自动测温仪,对入场客人体温进行测量,发现异常立即进行处置,不得进入酒店。4、进入酒店人员进行消毒酒店管控人员管控好,外来人员经过查看行程卡一切正常时,需要对客人进行消毒,才能进入酒店。5、礼宾台准备好防疫物品酒精,口罩,一次性手套,免洗凝胶。6、外卖员和快递员不能进入酒店外卖员需要提前和客人联系,把外卖放到礼宾台由客人下来领取。快递员放快递时礼宾需要把快递全部消毒。礼宾在岗时需要全程带一次性手套进行操作。7、前台防疫措施(1)前台员工在岗操作时必须全程佩戴口罩,带一次性手套,对客人使用过的房卡进行酒精消毒(2)每个班次员工要对前台电脑,键盘,鼠标,POS机等经常使用的物品进行酒精擦拭。客房区域1、客房员工每日做房进入房间先开窗通风半小时。做房时密切关注在住房客,如发现有感冒药品或感冒症状客人立即汇报,联系客人了解情况。2、房间的客用品确保一客一换,卫生间马桶及地板消毒以及杯具消毒要严格执行,房间被褥进行高温烘干,对长住客的物品非必要情况,

  尽量减少更换次数,提倡客人重复使用自己用过的巾类等,减少和避免交叉感染的机会;3、房间抹尘用的抹布需经过消毒液的浸泡后拧干使用,房间所有的客人用具必须用酒精擦拭消毒一遍,包括:遥控器、电话机、遥控器套等;4、每天将走廊窗户打开通风,保证走廊每天的自然通风时间不小于2小时;5、每天用消毒喷剂喷洒所有空调出风口、回风口;用消毒液冲洗客房地漏。6、员工在进行清扫和消毒操作时,需戴上一次性的医用手套。餐饮防疫措施1、营业前做好口罩,消毒剂等防疫物资储备,制定应急工作预案,加强人员培训。2、餐厅入口处,放置体温测量设备,口罩,口罩存放袋,消毒洗手液,等防疫物资。3、加强通风换气如集中使用空调,保证空调运行正常,加大新风量,4、所有用餐餐具高温消毒5、做好登记测温工作6、每个包厢结束以后必须消毒7、做好收银台,电梯,公共区域设备设施和包厢门把手等高频度接触物体的清洁消毒8、建立员工健康监测制度,每日对员工健康状况进行登记,身体不

  适应及时就医9、洗手间保持通风配备消毒洗手液10、加强餐具的清洁消毒,重复使用的餐具实行一客一用一消毒。11、营业过程中工作人员应佩戴口罩,顾客点餐时应佩戴口罩12、上班期间减少扎堆聊天下班避免参加聚集性活动。13、用餐保持一米距离线宴会用餐防控酒店餐饮部安排专人负责宴会用餐过程的防疫管控。1、餐饮部接受用餐预订,需提前将酒店防疫管控要求告知预订人,提前将行程码发给预订人,要求预订人对用餐人员来源进行排查,非绿码不能进店用餐。2、餐桌配备公筷公勺,配备抑菌洗手液。3、对于小型宴会安排单独包间分开用餐,并保持通风。4、对于2桌以上用餐,保持间距1米以上,并保持场地通风。必要时采取隔断,将用餐场地进行分割。每桌单独区域就餐5、自助餐针对疫情做的防空措施。(1)每天从进门开始就是给每位员工做体温测量,一天两次测量。(2)每次,餐前,餐后都对地面,桌椅进行酒精擦拭。(3)餐具,一天分为上午,和下午两次高温消毒。(4)客人进门,在迎宾出现进行体温测量,和酒精喷雾消毒,进门戴口罩。(5)客人在取餐时保持一米距离。用餐时保持一米距离。

  (6)所有员工,在岗期间,必须佩戴一次性口罩,一次性手套儿。(7)开启新风系统。会议防疫措施酒店销售部安排专人负责对会议及宴会团队采取严格防疫措施。1、预定会议及宴会需提前报备酒店,明确团队人员进场时间及会议行程安排,确保各环节的防疫措施得到执行。2、销售部专人对接会议,提前将酒店防疫要求告知会议主办方,并对会议人员来源进行排查,提前将行程码发给会议团队抵店人员进行核查,非绿码不允许抵店参会。3、会议场地严格落实人员座次相距一米原则,会议召开过程中需保持通风。4、会议现场配备抑菌洗手液,口罩等防疫物资,向与会人员免费提供。5、对会议场地门把手、公卫、电梯按键等密集使用部位安排专人消毒。酒店员工防疫

  1.员工每日上岗前进行体温测量,以37.0度为警戒点,超过此温度的需要进行进一步询问及观察;如有发现发热乏力患者,体温超过37.3度以上员工,应及时上报,并安排隔离休息不得上岗,劝其至定点医院就诊。

  2.员工上岗前必须洗手并正确佩戴口罩上班,前台、客房及厨房员工在工作时要戴好一次性手套。

  3.员工上班路上必须佩戴口罩,不乘坐或少乘坐公共交通工具,疫情期间员工应避免去人流量大的公共场所。

  4.减少多人会议,尽量改为电话会议或视频会议,如有必要当面开会,必须佩戴口罩,开会人员间隔1米以上,室内保持通风,避免会议时间过长。

  5.控制员工餐厅的用餐人数和密度,错时开餐,餐具等餐厅设施严格消毒。

  6.如有疫区返岗员工,必须按照规定隔离14天。7.加强员工宿舍管理,登记入住人员健康情况,控制外来人员进入。8.员工宿舍需安排每日消毒并记录。9.员工下班路上也必须佩戴一次性医用口罩,回到家中摘掉口罩后首先洗手消毒。手机和钥匙使用消毒湿巾或75%酒精擦拭,家里注意保持通风和卫生清洁,避免多人聚会。后勤区域防疫1.员工餐厅按照部门分时间制定用餐计划,避免人员密集。强调员工饭前洗手,一人一桌,不面对面用餐,尽量缩短用餐时间;打饭排队保持安全距离,二次取餐一定带好口罩。2.餐厅每日早中晚消毒3次,餐桌、椅使用后进行消毒,餐具用品须高温消毒,并做好登记。3.员工餐厅厨师必须佩戴口罩,不出半生类菜品,肉蛋要彻底做熟。

篇十一:疫情防控措施酒店会议方案

P>  会议酒店新冠肺炎疫情防控方案

  一、封闭管理要求1.保安负责外围治安执勤,会议无关的人员、车辆不得随意进入。2.闭环管理的的参会代表、工作人员及服务人员,会议期间非必要不得离开酒店。二、做好现场防控1.在大堂入口处,落实体温测量设备,所有人员体温检测正常方可进入。大厅处需配备手持体温检测仪、消毒酒精(速干手消毒剂)等防疫物资、设备。前台应设置不少于3根的“一米线”,提醒客人保持安全距离。2.保持大堂、电梯口、前台和客房走廊等区域环境整洁,及时清理垃圾。做好电梯、公共卫生间等公用设备设施和门把手等高频接触物体表面的清洁消毒。客房公共用品用具需“一客一用一消毒”,加强餐(饮)具的清洁消毒。3.公用卫生间要配备足够的洗手液(或肥皂),保证水龙头等供水设施正常工作。4.加强通风换气。使用中央空调的,应加大新风量,加强通风换气。室内空调通风系统为全空气系统时,应关闭回风阀,采用全新风方式运行;空调通风系统为风机盘管加新风系统时,应当确保新风直接取自室外,同时保证排风系统正常运行。如空调系统有加湿功能,建议关闭。使用空调区域待运营结束后,应确保新风与排风系统继续运行1小时,

  进行全面通风换气。在会议举办前防疫部门将对空调系统进行检查。

  三、做好工作人员健康防护酒店应做好工作人员的健康监测,建立台账;督促工作人员加强个人防护,规范佩戴口罩;做好手卫生,有条件时可在大堂、电梯口、前台等处配备速干手消毒剂或感应式手消毒设备;打喷嚏时用纸巾遮住口鼻或采用肘臂遮挡等。四、做好健康知识宣传通过海报、电子屏和宣传栏等方式加强健康知识宣传,督促顾客应佩戴口罩,落实个人防护措施。

篇十二:疫情防控措施酒店会议方案

P>  酒店行业疫情期间防控工作措施

  疫情的意思是疫病的发生和蔓延。素材今天为大家精心准备了酒店行业疫情期间防控工作措施,希望对大家有所帮助!一、建立组织机构,落实职责到人

  酒店成立新冠病毒疫情防控工作小组,全面负责店内新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。

  组长:XX副组长:XXXX组员:XXXXXXXX二、密切关注疫情,加强宣传教育(一)紧急监测1、各部门密切跟踪境内外疫情发展情况并及时通报情况。2、建立巡查制度,酒店以各部门为単位,各自负责本区域内的新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。3、酒店各部门每日密切关注本部门员工以及所接触人员并及时进行监测。(二)宣传教育各部门应加强新冠病毒疫情防治知识的学习,提高加强员工对防控知识的了解,消除不必要的恐慌,同时准确把握宣传导向,在疫情宣传上做到不抢先、不猎奇、不炒作,以免加剧恐慌^理造成不良影响。

  三、落实检测体系,及时准确报告(一)疫情的监测1、各部门负责开展日常监测工作,及时准确预警预报疫情,做好检查制度,明确疫情报告人,掌握本部门员工的出勤和健康状况,对可疑症状者进行密切观察并报告上级领导,如出现缓报、瞒报、漏报者,追究当事人责任。2、酒店卫生室每日在平台考勤处在员工上班前刷卡时为员工测量体温,并做好记录。对于体温N37.3C,并伴有发热、乏力、干咳及胸闷等症状的员工,立即向所在地疾控部报告并组织员工就诊,同时对本单位所有场所进行规范消杀作业。(二)疫情的报告1、严格执行首见报告制。2、新冠病毒疫情,实行逐级报告制度。3、任何人发现发生或疑似新冠病毒疫情时,必须立即向领导小组报告,接到报告后应立即赶往现场了解情况,并按要求向上级报告。(三)疫情报告形式1、各部门电话或以最快的方式向公司领导小组上报.领导小组负责向上级报告。2、任何人不得瞒报、缓报、谎报或阻碍他人报告疫情。四、积极采取措施,进行严格预防要将预防发病和防止可能出现的疫情扩散作为预防和控制新冠病毒疫情的工作重点,针对酒店各部门工作特点.对各部门工作要求如

  下:(一)财物部1、釆购的食品类商品必须符合国家有关卫生标准和规定,并提

  供生产厂家工商营业执照、食品卫生许可证复印件加盖公章、近期检测合格报告单(检测合格报告单应由国家质监部门认可的单位出据)

  2、货物须严格查验生产日期、保质期及保存条件。3、肉类、禽类食品应具有"动物产品检疫合格证明'。4、建立消毒液、酒精及口罩等物资的储备和储存。(二)厨房1、严格达到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏的要求。2、定期紫外线灯消毒,并建立登记制度。3、冰箱内食品加盖保鲜模存放,各类食品要分类摆放整齐。定期除霜并对门把手进行消毒。4、切配的蔬菜原料应当天配制当天使用。5、蔬菜、水果等原料要摘洗干净,肉类、高类、水产品按照要求进行清洁处理;未经清洗处理的蔬菜、水果等食品原料以及带有外包装的食品及原料不得进入冷荤间。6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必须标志明显,并严格做到分开使用,不得与地面接触,应定位存放,并定期定期进行消毒清洗。7、定期对水池、墙壁、地面以及明沟等冲洗打扫。8、厨房内严禁存放个人物品及杂物。

  9、垃圾桶必须加盖存放,并保持外部清洁。10、保持室内温度适宜。11、厨师进行操作时必须佩戴口罩、手套。12、建立消毒日志,做好每次消毒记录。(三)餐厅1、所有员工上岗前洗手消毒。2、定期通风,保证餐厅空气流通。3、餐具及时消毒,严禁使用未经消毒的餐具。4、餐具消毒须严格按照流程进行,已消毒餐具须设置标识。5、公共区域定期杀菌消毒工作;公共设备定期消毒。6、建立消毒日志,做好每次消毒记录。(四)前厅都1、对住店客人进行相关问题询问及登记,主动查验身份证或护照,询问是否从重点疫区经过或居住、有没有接触疑似症状的人员。2、对来自疫区的客人,实行体温测量等初步检测措施。一旦发现疑似症状,应立即上报部门经理,由部门经理通知疫情防控工作小组处理。并做好接触人员隔离观察准备。3、公共区域做好消毒工作。4、公共设备定期用消毒。5、建立消毒日志,做好每次消毒记录。(六)客房部1、公共卫生间使用后及时用消毒液消毒。

  2、公共设施如扶梯扶手、电梯扶手及按键使用酒精消毒。3、严格按照酒店的卫生制度清洁房间,及时将客人使用过的杯具进行消毒,客人使用过的布草送至洗衣房进行专业消毒。4、杯具用消毒柜进行高温消毒,使用酒精对电话进行消毒。5、房间注意开窗通风,一旦出现确认病例立即关闭空调并且进行封房处理,等待卫生防疫部门进行进一步处理。6、合理使用洗衣房设备,保证布草消毒效果。7、员工做完一项卫生后立即进行消毒洗手。8、每日一次对公共区域以及员工活动区域进行喷雾消毒,建立消毒日志,做好每次消毒记录。(七)人力资源部、办公室1、加大疫情防控宣传工作力度,増强员工卫生防疫和自我保护意识。2、员工宿舍定期消毒。3、对因病请假的员工要及时确定病因、病情,并进行登记。在员工签到处进行晨检,每日检测员工体温。4、建立消毒曰志,做好每次消毒记录。本预案至颁发之日起执行。一、适用范围本指导意见适用于新型冠状病毒肺炎流行期间,正常运营的宾馆、酒店。主要内容包括完善疫情防控制度、环境卫生要求、个人卫生防护、应急处理措施等。

  二、完善疫情防控制度(一)落实主体责任,宾馆、酒店负责人是疫情防控第一责任人,做好员工信息采集工作。制定新冠肺炎疫情防控应急预案,完善疫情防控制度,要有适量口罩、手套、消毒剂、测温仪等防疫物资储备,设置应急区域,有属地医疗卫生力量指导支持。(二)加强培训和应急演练,保证员工熟悉责任分工、环境卫生、个人防护、异常情况处置、人员疏散等工作要求,做到有条不紊。(三)建立员工健康监测制度,每日对员工健康状况进行登记,身体不适时应及时报告并就医。三、环境卫生要求(四)在入口处,要增加体温测量设备,所有人员吉祥码和体温检测正常、佩戴口罩方可进入。(五)不得接收从中高风险地区以及中高风险区所在县市返(来)人员入住。(六)入住的外省低风险地区返(来)人员,必须持3日内核酸检测阴性证明。(七)落实常态化消毒措施,消毒人员消毒液浓度配比(预防性消:5%的84消毒剂配制500mg/L消毒液。20L水加原液约200ml;10L水加原液约100ml;5L水加原液约50ml),对经常接触的部位(门把手、水龙头、开关等)每两小时一次消毒,消毒记录齐全。(八)对经常接触的公共用品和设施(如电梯间按钮、楼梯扶手、公共垃圾桶等),每日清洁消毒不少于三次。重点部位要做好消毒记

  录。(九)公用洗手间每日清洁消毒不少于三次,门把手、水龙头、

  开关的消毒至少每两小时一次,要配备足够的洗手液(或肥皂),保证水龙头等供水设施正常工作。

  四、个人卫生防护(十)工作员工应加强个人防护,佩戴口罩、手套和着工作服上岗,做好手卫生。(十一)工作员工在物品交接传递时应当佩戴口罩和手套,避免直接接触。(十二)顾客不戴口罩时,应拒绝其进入宾馆、酒店。五、限距措施(十四)应设置"一米线',提醒顾客排队时保持安全距离。工作员工与顾客服务交流时宜保持安全距离。六、应急处理措施(十五)对体温超过37.3摄氏度的人员就地单间隔离,拨打120急救电话,转运到市医院发热门诊就诊。一、行动迅速,强化组织领导1月22日,根据中央、省、市有关会议精神和省文化和旅游厅《关于做好文化和旅游行业应对新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作的紧急通知》,积极落实上级部门和市委、市政府有关新冠肺炎防控工作的安排部署,立即成立市文体旅游局新型冠状病毒感染的肺炎防控工作领导小组,并召开了全体中层以上干部会议,对假日期间的

  应急值守和有可能发生蔓延的疫情作了具体安排。文体旅游局针对上述工作部署,对A级景区、旅游饭店和旅行社

  的疫情防控工作作了具体要求,落实了涉旅市场经营场所全面关停措施。

  二、措施有力,成效显著(一)旅游景区实施关停一是按照省市两级文旅部门关于疫情防控工作部署,对各A级景区、旅游饭店和旅行社的实施方案、防控制度、预防宣传等作了安排,并对防控措施需求进行了摸底。二是及时发布公告,取消了原定于1月25日(正月初一)到2月9日(正月十六)举行的大巡游、广场文艺演出、大祭祀表演、烧耍龙狮灯等春节系列文化活动。三星堆博物馆同时取消了人工讲解服务。(二)强化疫情防控宣传工作一是在各旅游景区关闭的同时,全部以新媒体或现场告示的方式发布了公告,同时对游客进行了宣传教育;二是市融媒体中心以抖音的方式加大了广大游客对疫情的认识;三是制作了戴口罩的金面罩青铜人面像宣传画,在各旅游景区和微信中广泛发布;四是各旅游景区加大了现场劝导力度,强化了疫情宣传。(三)保障旅游产品供给服务为弥补外地游客在春节期间未能参观三星堆博物馆的遗憾,三星堆博物馆将近年来举办的临展制作成VR展放上网,免费为观众提供

  网上观看展览服务,大家可以足不出户享受三星堆带来的文化大餐。VR观展的方式极大地丰富了游客本年春节贫乏的娱乐体验。

  三、积极动员,推动复工复业(一)落实防疫措施,助力复工复业自2月下旬起,文体旅游局重点抓好旅游企业复工复业工作,鼓励符合复工复业条件的文旅企业提交恢复经营活动申请材料,并进行现场审核逐一检查,提出指导意见。截止3月,酒店有限公司、大酒店有限公司以及天地人和商务有限责任公司3家旅游饭店均已在保障防疫工作的前提下逐步复工复业;截止7月,全市5处A级景区全面恢复开放,按照不超过最大承载量75%的要求接待游客。(二)开展安全生产教育培训3月,联合市商务经合局、公安局、卫健局等部门,组织召开了全市文旅行业从业人员疫情防控卫生员专题培训会,共计培训150余人,并向培训合格人员颁发了《省新冠肺炎疫情防控卫生员培训合格证书》;以消防、食品、防汛等综合安全项目为核心,重点做好文旅企业的综合安全培训,组织召开全市文旅行业安全生产培训会,全市各旅游企业和从业人员共计120余人参加,各A级景区、旅游饭店、星级农家乐到会人员现场签署了《安全生产和职业健康管理目标责任书》,各旅行社及分支机构到会人员签署了《旅行社安全管理目标责任书》和《旅行社诚信经营信用承诺》,进一步明确了经营者安全责任。四、落实奖补政策,为旅游企业纾难解困

  一是在全力抗击疫情的同时,文体旅游局积极按照《市文化广播电视和旅游局关于做好2022年度全市文旅产业融合发展扶持奖励申报工作的通知》,做好对文旅行业的扶持工作。申报了市友谊村集体经济股份合作社(三水镇易家河坝景区)、三星堆文化事业有限公司申报的文旅产业融合发展扶持奖励资金,总额35万元。

  二是针对疫情防控期间旅行社经营困难等问题,积极落实《市文化广播电视和旅游局关于暂退旅行社部分旅游质量保证金的通知》要求,受理省旅行社有限责任公司、三星堆旅行社有限公司申请暂退旅行社质保金的申请。经批准后,共计暂退2家旅行社质保金16万元,有效的缓解了当前形势下旅行社经营困境。

  三是通过省文旅厅协调对接金融机构共同推出融资方案,服务文旅小微企业,向市文旅局推荐拟融资文旅小微企4家,拟融资1540万元。根据《市应对新冠疫情帮助企业纾难解困的"十条'政策措施》,不同程度落实了旅游企业的用电、用气和稳岗补贴等政策措施,有效缓解了疫情形势下旅游企业经营困境

  五、下一步工作打算今年以来,全市A级景区、旅游饭店、旅行社等涉旅企业在保障疫情防控和安全生产措施的前提下,有序开展经营活动,但当前疫情防控的形式仍然较为严峻,各地偶发性疫情时有发生。文体旅游局将继续以"防疫情、保安全、促发展'为工作核心,加强涉旅行业疫情防控和安全生产监督管理工作,定期开展检查和指导工作,确保无疫情、无游客安全事故和重大游客投诉事件发生,确保全市涉旅行业平稳复

  苏和发展。

篇十三:疫情防控措施酒店会议方案

P>  酒店疫情防控方案

  酒店疫情防控方案11、概念新型冠状病毒为最新出现的病情,会造成人体肺炎,已在全国多地出现类似病例,传播较快、难以预防、为酒店重点防范病情,为保证运营正常,特制定出应急方案。2、宾客预防应急措施2.1宾客入住接待需严格实行每客登记制度,严格杜绝缺漏登记情况;2.2在宾客入住接待、餐饮用餐接待时,密切关注三类客人:户籍地来自xx、近期有xx出游历史,入住或点餐时已有疑似发热不退、乏力、干咳、呼吸沉重等症状的宾客。发现由来自xx或近期有xx出游历史的宾客,需立即登记客人姓名、房号、性别和病情在大堂礼宾部设立体温检测台。使用测温仪或消毒后的体温计为客人测量体温。2.3发现入住时已有发热不退、乏力、干咳、呼吸沉重等症状的宾客除登记客人讯息外,必须询问客人是否已去过医院确诊症状类型若未去过医院确诊,则建议立即去医院就诊,如需要,迅即帮助客人与医院联络,协助就诊。2.4发现宾客有以上三种情况,均需第一时间报告值班经理,出现有疑似症状宾客,值班经理需第一时间赶赴现场探视病情,确认情况。在征得客人同意后,联系医院就诊,并指派员工护送,同时避免

  惊扰其他宾客。客人在医院治疗指定专人探望和慰问与医院保持联系,了解客人最新病况。

  2.5若发现确诊的传染病人,立即与值班经理联系。报告酒店管理层立即组织相关区域封闭,避免员工靠近,由专人在客房门口看管客人或同住人,直到防疫人员到达。并跟进此区域或房间的消毒清洁。

  2.6在进行任何处置的同时,避免惊扰其他客人,影响酒店正常经营。

  2.7对接触过已确诊传染病人的员工,必须由医院及防疫部门进行专业消毒和隔离观察,发现病情及时与医院联系和诊治。

  2.8在管理层未发出宾客确诊情况前,做好内部保密工作,不传播散步谣言,防止造成不良影响。加强对员工思想教育。

  3、员工预防应急措施3.1每位员工班前准备需进行健康自查,其中体温为必查项目,填写健康自查表,部门负责人每日900、1800分两次汇总报至人力资源部。3.2近期有xx旅游历史、或有疑似感染症状的员工,需立刻报告给部门负责人,及时戴好口罩,做好个人防护,注意个人卫生,并立即到医院就诊,待医院出具康复正门后方可返岗上班。3.3注意区域日常卫生,经常开窗透气加强空气流通。日常注意个人卫生习惯,勤洗手,每日用一定比例的消毒药剂进行卫生消毒。3.4餐厅禁止采购及使用野生动物、活禽,加工食物时需生熟食分开,充分加热,所有餐具严格清洗及消毒,明档操作人员需戴专用

  口罩。3.5严格控制外来人员用员工餐。特殊情况需用餐时,需经部门

  负责人批准,不提前发放员工餐券,需在用餐前由专人在现场核验,无疑似情况后现场同意用餐。

  3.6春节假期返乡若有返回xx探亲或前往xx旅游的,需如实报备,返岗前需专门确认。

  4、配合医疗机构和卫生防疫部门4.1如出现疑似,每日与卫生防疫机构联络。做好各项记录和调查方向。4.2为隔离观察人员准备隔离区域及生活用品。加派专人看护4.3酒店进入危机公关状态,并做好接受媒体采访及相关调查的准备。酒店疫情防控方案2为了有效及时地控制和消除新冠病毒的传染和发生,尽快建立和完善疫情报告和防控系统,根据国家《传染病防治法》、《XXXX》及上级主管部门要求,本着对广大顾客和员工健康及生命安全负责的方针做到传染病的早发现、早报告、早隔离、早治疗,维护酒店正常的经营秩序,结合酒店的实际情况,特制定本预案。一、建立组织机构,落实职责到人酒店成立新冠病毒疫情防控工作小组,全面负责店内新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。组长:XX

  副组长:XXXX组员:XXXXXXXX二、密切关注疫情,加强宣传教育(一)紧急监测1、各部门密切跟踪境内外疫情的监测1、各部门负责开展日常监测工作,及时准确预警预报疫情,做好检查制度,明确疫情报告人,掌握本部门员工的出勤和健康状况,对可疑症状者进行密切观察并报告上级领导,如出现缓报、瞒报、漏报者,追究当事人责任。2、酒店卫生室每日在平台考勤处在员工上班前刷卡时为员工测量体温,并做好记录。对于体温N37.3C,并伴有发热、乏力、干咳及胸闷等症状的员工,立即向所在地疾控部报告并组织员工就诊,同时对本单位所有场所进行规范消杀作业。(二)疫情的报告1、严格执行首见报告制。2、新冠病毒疫情,实行逐级报告制度。3、任何人发现发生或疑似新冠病毒疫情时,必须立即向领导小组报告,接到报告后应立即赶往现场了解情况,并按要求向上级报告。(三)疫情报告形式1、各部门电话或以最快的方式向公司领导小组上报.领导小组负责向上级报告。2、任何人不得瞒报、缓报、谎报或阻碍他人报告疫情。

  四、积极采取措施,进行严格预防要将预防发病和防止可能出现的`疫情扩散作为预防和控制新冠病毒疫情的工作重点,针对酒店各部门工作特点.对各部门工作要求如下:(一)财物部1、釆购的食品类商品必须符合国家有关卫生标准和规定,并提供生产厂家工商营业执照、食品卫生许可证复印件加盖公章、近期检测合格报告单(检测合格报告单应由国家质监部门认可的单位出据)2、货物须严格查验生产日期、保质期及保存条件。3、肉类、禽类食品应具有“动物产品检疫合格证明”。4、建立消毒液、酒精及口罩等物资的储备和储存。(二)厨房1、严格达到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏的.要求。2、定期紫外线灯消毒,并建立登记制度。3、冰箱内食品加盖保鲜模存放,各类食品要分类摆放整齐。定期除霜并对门把手进行消毒。4、切配的蔬菜原料应当天配制当天使用。5、蔬菜、水果等原料要摘洗干净,肉类、高类、水产品按照要求进行清洁处理;未经清洗处理的蔬菜、水果等食品原料以及带有外包装的食品及原料不得进入冷荤间。6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必须标志明显,并严格做到分开使用,不得与地面接

篇十四:疫情防控措施酒店会议方案

P>  酒店宾馆疫情防控应急方案(精选6篇)

  酒店宾馆疫情防控应急方案篇1为了有效及时地控制和消除新冠病毒的传染和发生,尽快建立和完善疫情报告和防控系统,根据国家《传染病防治法》、《XXXX》及上级主管部门要求,本着对广大顾客和员工健康及生命安全负责的方针做到传染病的早发现、早报告、早隔离、早治疗,维护酒店正常的经营秩序,结合酒店的实际情况,特制定本预案。一、建立组织机构,落实职责到人酒店成立新冠病毒疫情防控工作小组,全面负责店内新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。组长:XX副组长:XXXX组员:XXXXXXXX二、密切关注疫情,加强宣传教育(一)紧急监测1、各部门密切跟踪境内外疫情发展情况并及时通报情况。2、建立巡查制度,酒店以各部门为単位,各自负责本区域内的新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。

  3、酒店各部门每日密切关注本部门员工以及所接触人员并及时进行监测。

  (二)宣传教育各部门应加强新冠病毒疫情防治知识的学习,提高加强员工对防控知识的了解,消除不必要的恐慌,同时准确把握宣传导向,在疫情宣传上做到不抢先、不猎奇、不炒作,以免加剧恐慌^理造成不良影响。三、落实检测体系,及时准确报告(一)疫情的监测1、各部门负责开展日常监测工作,及时准确预警预报疫情,做好检查制度,明确疫情报告人,掌握本部门员工的出勤和健康状况,对可疑症状者进行密切观察并报告上级领导,如出现缓报、瞒报、漏报者,追究当事人责任。2、酒店卫生室每日在平台考勤处在员工上班前刷卡时为员工测量体温,并做好记录。对于体温N37.3C,并伴有发热、乏力、干咳及胸闷等症状的员工,立即向所在地疾控部报告并组织员工就诊,同时对本单位所有场所进行规范消杀作业。(二)疫情的'报告1、严格执行首见报告制。2、新冠病毒疫情,实行逐级报告制度。

  3、任何人发现发生或疑似新冠病毒疫情时,必须立即向领导小组报告,接到报告后应立即赶往现场了解情况,并按要求向上级报告。

  (三)疫情报告形式1、各部门电话或以最快的方式向公司领导小组上报.领导小组负责向上级报告。2、任何人不得瞒报、缓报、谎报或阻碍他人报告疫情。四、积极采取措施,进行严格预防要将预防发病和防止可能出现的疫情扩散作为预防和控制新冠病毒疫情的工作重点,针对酒店各部门工作特点.对各部门工作要求如下:(一)财物部1、釆购的食品类商品必须符合国家有关卫生标准和规定,并提供生产厂家工商营业执照、食品卫生许可证复印件加盖公章、近期检测合格报告单(检测合格报告单应由国家质监部门认可的单位出据)2、货物须严格查验生产日期、保质期及保存条件。3、肉类、禽类食品应具有“动物产品检疫合格证明”。4、建立消毒液、酒精及口罩等物资的储备和储存。(二)厨房1、严格达到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏的要求。

  2、定期紫外线灯消毒,并建立登记制度。3、冰箱内食品加盖保鲜模存放,各类食品要分类摆放整齐。定期除霜并对门把手进行消毒。4、切配的蔬菜原料应当天配制当天使用。5、蔬菜、水果等原料要摘洗干净,肉类、高类、水产品按照要求进行清洁处理;未经清洗处理的蔬菜、水果等食品原料以及带有外包装的食品及原料不得进入冷荤间。6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必须标志明显,并严格做到分开使用,不得与地面接触,应定位存放,并定期定期进行消毒清洗。7、定期对水池、墙壁、地面以及明沟等冲洗打扫。8、厨房内严禁存放个人物品及杂物。9、垃圾桶必须加盖存放,并保持外部清洁。10、保持室内温度适宜。11、厨师进行操作时必须佩戴口罩、手套。12、建立消毒日志,做好每次消毒记录。(三)客房部1、公共卫生间使用后及时用消毒液消毒。2、公共设施如扶梯扶手、电梯扶手及按键使用酒精消毒。

  3、严格按照酒店的卫生制度清洁房间,及时将客人使用过的杯具进行消毒,客人使用过的布草送至洗衣房进行专业消毒。

  4、杯具用消毒柜进行高温消毒,使用酒精对电话进行消毒。

  5、房间注意开窗通风,一旦出现确认病例立即关闭空调并且进行封房处理,等待卫生防疫部门进行进一步处理。

  6、合理使用洗衣房设备,保证布草消毒效果。7、员工做完一项卫生后立即进行消毒洗手。8、每日一次对公共区域以及员工活动区域进行喷雾消毒,建立消毒日志,做好每次消毒记录。(四)人力资源部、办公室1、加大疫情防控宣传工作力度,増强员工卫生防疫和自我保护意识。2、员工宿舍定期消毒。3、对因病请假的员工要及时确定病因、病情,并进行登记。在员工签到处进行晨检,每日检测员工体温。4、建立消毒曰志,做好每次消毒记录。本预案至颁发之日起执行。酒店宾馆疫情防控应急方案篇2为保证在新冠肺炎疫情发生和流行时有效预防和快速应对,及时控制新冠肺炎疫情的暴发和流行,最大限度地减

  轻疫情造成的危害,保障入住宾客及工作人员的生命安全,维护社会稳定,依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》及上级有关文件要求,结合实际情况,制定本预案。

  一、基本原则严格执行国家有关法律法规,明确各部门、各岗位的责任权利和义务,对新冠肺炎的预防、疫情监测、报告、控制和救治工作实行依法管理。规范疫情控制的组织、协调、指挥提高应急效率。二、组织机构1、成立XXXXXX酒店新冠肺炎疫情防控领导小组,成员如下:组长:XXXX副组长:XXXXX成员:XXXXXX疫情防控领导小组下设办公室,XXX任办公室主任,负责疫情防控期间的日常工作,负责收集、整理、上报、传递新冠肺炎信息,形成阶段性及总体应急工作报告。三、新冠肺炎疫情防控领小组工作职责1、加强疫情防控宣教。利用电子屏、微信公众号、宣传图册在大厅对宾客进行新冠肺炎预防宣教。

  2、入住人员体温检测。配备手持测温仪,宾客进入大厅必须戴口罩,引导每个入店客人体温检测,并登记检测温度;对来自疫区的宾客要主动为其进行测量;对来自疫情区的宾客集中楼层安排入住;建立《宾客健康状况登记表》制度,请宾客填写健康状况和联系方式,并妥善保管备查;

篇十五:疫情防控措施酒店会议方案

P>  酒店疫情防控应急预案

  为了有效及时地控制和消除新冠病毒的传染和发生,酒店建立和完善疫情报告和防控系统,根据国家《传染病防治法》、上级主管部门要求,本着对广大顾客和员工健康及生命安全负责的方针做到传染病的早发现、早报告、早隔离、早治疗,维护酒店正常的经营秩序,结合酒店的实际情况,特制定本预案。

  一、建立组织机构,落实职责到人酒店成立新冠病毒疫情防控工作小组,全面负责店内新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。组长:XXX副组长:XXX组员:XXX二、密切关注疫情,加强宣传教育(一)紧急监测1、各部门密切跟踪境内外疫情发展情况并及时通报情况。2、建立巡查制度,酒店以各部门为単位,各自负责本区域内的新冠病毒疫情的各项预防和控制工作。3、酒店各部门每日密切关注本部门员工以及所接触人员并及时进行监测。(二)宣传教育各部门应加强新冠病毒疫情防治知识的学习,提高加强员工对防控知识的了解,消除不必要的恐慌,同时准确把握宣传导向,在疫

  情宣传上做到不抢先、不猎奇、不炒作,以免加剧恐慌^理造成不良影响。

  三、落实检测体系,及时准确报告(一)疫情的监测1、各部门负责开展日常监测工作,及时准确预警预报疫情,做好检查制度,明确疫情报告人,掌握本部门员工的出勤和健康状况,对可疑症状者进行密切观察并报告上级领导,如出现缓报、瞒报、漏报者,追究当事人责任。2、酒店每日在大门入口,员工上班前为员工测量体温,并做好记录。对于体温N37.3C,并伴有发热、乏力、干咳及胸闷等症状的员工,立即向所在地疾控部报告并组织员工就诊,同时对本单位所有场所进行规范消杀作业。(二)疫情的报告1、严格执行首见报告制。2、新冠病毒疫情,实行逐级报告制度。3、任何人发现发生或疑似新冠病毒疫情时,必须立即向领导小组报告,接到报告后应立即赶往现场了解情况,并按要求向上级报告。(三)疫情报告形式1、各部门电话或以最快的方式向公司领导小组上报.领导小组负责向上级报告。2、任何人不得瞒报、缓报、谎报或阻碍他人报告疫情。

  四、积极采取措施,进行严格预防要将预防发病和防止可能出现的疫情扩散作为预防和控制新冠病毒疫情的工作重点,针对酒店各部门工作特点.对各部门工作要求如下:(一)财物部1、釆购的食品类商品必须符合国家有关卫生标准和规定,并提供生产厂家工商营业执照、食品卫生许可证复印件加盖公章、近期检测合格报告单(检测合格报告单应由国家质监部门认可的单位出据)2、货物须严格查验生产日期、保质期及保存条件。3、肉类、禽类食品应具有“动物产品检疫合格证明”。4、建立消毒液、酒精及口罩等物资的储备和储存。(二)厨房1、严格达到专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏的要求。2、定期消毒,并建立登记制度。3、冰箱内食品加盖保鲜模存放,各类食品要分类摆放整齐。定期除霜并对门把手进行消毒。4、切配的蔬菜原料应当天配制当天使用。5、蔬菜、水果等原料要摘洗干净;未经清洗处理的蔬菜、水果等食品原料以及带有外包装的食品及原料不得进入冰箱。

  6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必须标志明显,并严格做到分开使用,不得与地面接触,应定位存放,并定期定期进行消毒清洗。

  7、定期对水池、墙壁、地面以及明沟等冲洗打扫。8、厨房内严禁存放个人物品及杂物。9、垃圾桶必须加盖存放,并保持外部清洁。10、保持室内温度适宜。11、厨师进行操作时必须佩戴口罩、手套。12、建立消毒日志,做好每次消毒记录。(三)餐厅1、所有员工上岗前洗手消毒。2、定期通风,保证餐厅空气流通。3、餐具及时消毒,严禁使用未经消毒的餐具。4、餐具消毒须严格按照流程进行,已消毒餐具须设置标识。5、公共区域定期杀菌消毒工作;公共设备定期消毒。6、建立消毒日志,做好每次消毒记录。(四)前厅部1、对住店客人进行查看双码测温,主动查验身份证或护照,询问是否从重点疫区经过或居住、有没有接触疑似症状的人员。2、对来自疫区的客人,实行体温测量并出示7天内核酸检测报告及上报派出所和商务委,等待政府指示。一旦发现疑似症状,应

  立即上报部门负责人,由部门负责人通知疫情防控工作小组处理。并做好接触人员隔离观察准备。

  3、公共区域做好消毒工作。4、公共设备定期用消毒。5、建立消毒日志,做好每次消毒记录。(六)客房部1、公共卫生间使用后及时用消毒液消毒。2、公共设施如扶梯扶手、电梯扶手及按键使用酒精消毒。3、严格按照酒店的卫生制度清洁房间,及时将客人使用过的杯具进行消毒,客人使用过的布草送至洗衣厂进行专业消毒。4、杯具用消毒柜进行高温消毒,使用酒精对电话进行消毒。5、房间注意开窗通风,一旦出现确认病例立即关闭空调并且进行封房处理,等待卫生防疫部门进行进一步处理。6、合理使用洗衣机设备,保证布草消毒效果。7、员工做完一项卫生后立即进行消毒洗手。8、每日一次对公共区域以及员工活动区域进行喷雾消毒,建立消毒日志,做好每次消毒记录。(七)人力资源部、办公室1、加大疫情防控宣传工作力度,増强员工卫生防疫和自我保护意识。2、员工宿舍定期消毒。

  3、对因病请假的员工要及时确定病因、病情,并进行登记。在员工签到处进行晨检,每日检测员工体温。

  4、建立消毒曰志,做好每次消毒记录。5、所有员工疫情期间外出XX都要报备酒店,员工每日上报体温,减少外出参加活动。

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